Recette de pain aux graines façon Trish Deseine

Recette de pain aux graines façon Trish Deseine

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pâtisserie - Promotion standard

le pain aux graines façon Trish Deseine est une recette simple et délicieuse qui ravira les amateurs de pain fait maison. parfait pour accompagner vos repas ou simplement pour être dégusté seul, ce pain est riche en saveurs grâce à l’ajout de différentes graines.

15 minutes

40 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sel.

Étape 2

Ajoutez l’eau tiède et le miel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Incorporez les graines de lin, de tournesol et de sésame à la pâte.

Étape 4

Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.

Étape 5

Placez la pâte dans un moule à pain légèrement huilé et laissez-la lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.

Étape 6

Préchauffez votre four à 200°C.

Étape 7

Enfournez le pain pendant 40 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

Étape 8

Laissez refroidir sur une grille avant de trancher.

Francine Agato

Mon astuce de chef

Pour un pain encore plus savoureux, vous pouvez ajouter une cuillère à café d’huile d’olive à la pâte avant de la laisser lever.

Accord met-boisson

Ce pain aux graines se marie parfaitement avec un verre de vin blanc sec, comme un sauvignon blanc.

L’info en plus

le pain aux graines est une alternative nutritive au pain blanc traditionnel. les graines apportent des vitamines, des minéraux et des fibres qui sont bénéfiques pour la santé.

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