le pain aux graines façon Trish Deseine est une recette simple et délicieuse qui ravira les amateurs de pain fait maison. parfait pour accompagner vos repas ou simplement pour être dégusté seul, ce pain est riche en saveurs grâce à l’ajout de différentes graines.
15 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
Étape 2
Ajoutez l’eau tiède et le miel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Incorporez les graines de lin, de tournesol et de sésame à la pâte.
Étape 4
Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
Étape 5
Placez la pâte dans un moule à pain légèrement huilé et laissez-la lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Étape 6
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 7
Enfournez le pain pendant 40 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Étape 8
Laissez refroidir sur une grille avant de trancher.
Mon astuce de chef
Pour un pain encore plus savoureux, vous pouvez ajouter une cuillère à café d’huile d’olive à la pâte avant de la laisser lever.
Accord met-boisson
Ce pain aux graines se marie parfaitement avec un verre de vin blanc sec, comme un sauvignon blanc.
L’info en plus
le pain aux graines est une alternative nutritive au pain blanc traditionnel. les graines apportent des vitamines, des minéraux et des fibres qui sont bénéfiques pour la santé.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eauCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 €69,99 €-33%
-
VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes64,99 €55,99 €-14%
-
LACOR - 68450 - Moule à Baguette, Moule Antiadhésif, Collection Delize, Microperforé, Sans PFOA, Va au Four, au Réfrigérateur et au Congélateur, Acier au Carbone, 38x33 cm, Hauteur 2,6 cm, 4 CavitésFabriqué en acier au carbone. Idéal pour réaliser n’importe quelle préparation sucrée ou salée. Ils assurent une répartition uniforme de la chaleur et une excellente cuisson. Antiadhésif de haute qualité, exempt de matériaux toxiques et lourds. Sans PFOA. Convient pour réfrigérateur, congélateur et four (jusqu’à 220ºC). Facile à nettoyer : lavage à la main recommandé. Moules perforés ; La micro-perforation permet la circulation de l’air pendant la cuisson, ce qui permet d’obtenir une cuisson plus rapide et plus homogène (pâtes croustillantes et uniformes). Mesures : 38x33 cm. Hauteur : 2,6 cm. 4 cavités.11,60 €
-
Moule à Pain, Moule Baguette, Moules à Pâtisserie Ovale à 9 Compartiments, Plaque à Baguette à 3 Compartiments, Avec Revêtement Antiadhésif, Pinceau en Silicone et Spatule, Convient pour la cuisine🥖Facile à démouler: Notre Moule à Pain permet un démoulage facile. De plus, le Moule Baguette est doté de petits trous qui permettent à l'humidité de s'évaporer, rendant ainsi le pain croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. 🛡️ Sûr et durable: Notre Moule à Baguette est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, pour une cuisson en toute sécurité. De plus, les Moules à Pain en silicone sont résistants aux fissures et pliables., ce qui en fait le choix idéal pour préparer de délicieux pains maison. ✔ Poignée antidérapante: Le Moule à Baguette est équipé de poignées antidérapantes et résistantes à la chaleur sur les deux côtés, ce qui réduit le risque de brûlures. Quel que soit le type de four utilisé (four électrique, ou micro-ondes), vous pouvez retirer le pain facilement et en toute sécurité. ✨ Facile à nettoyer: La surface lisse empêche les résidus de pâte d'adhérer. Il suffit de le rincer quelques secondes sous le robinet ou de le mettre au lave-vaisselle ! Une brosse en silicone professionnelle est fournie pour garantir une hygiène parfaite. 🥖 Utilisation polyvalente: Notre Moule à Pain en silicone convient à la confection de baguettes, petits pains, muffins, brownies, pains de maïs, gâteaux au fromage, etc. Il est idéal pour les débutants, les amateurs de pâtisserie et les boulangers professionnels.15,98 €
Comment présenter
Servez le pain tranché dans un panier de table recouvert d’un linge propre pour une touche rustique et accueillante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Delys 513381 Panier à Pain en Métal avec Doublure en Lin – 27,5 x 16,5 cm – Corbeille à Pain Élégante – Utilisable comme Panier à Fruits – Décoration de Table✔ Panier à pain élégant pour la table du quotidien - Idéal pour présenter pain, viennoiseries ou petits pains avec style, pour les repas du quotidien comme les tables conviviales. ⭐ Structure en métal – stabilité et durabilité - Armature en métal robuste offrant une excellente tenue dans le temps et une bonne stabilité sur la table ou le plan de travail. ✔ Doublure intérieure en lin – touche naturelle et décorative : Le sac intérieur en lin apporte une finition chaleureuse et authentique, tout en protégeant le pain et en sublimant la présentation. ⭐ Format polyvalent 27,5 x 16,5 cm - Dimensions idéales pour une utilisation comme panier à pain ou comme corbeille à fruits pour pommes, agrumes ou fruits secs. ✔ Accessoire déco & art de la table : Un panier fonctionnel et décoratif qui s’intègre facilement dans une cuisine, une salle à manger ou sur une table de petit-déjeuner.5,50 €
-
García de pou Panier Condiments 15,5X24 Cm Noir Fer - 1 unitésUnités : 24 Taille : Ø 15,5 x 20 cm Matériau : fer8,46 €






