Recette facile de chaussons aux pommes

Recette facile de chaussons aux pommes

4.8/5 - (5 votes)

Les chaussons aux pommes sont un dessert délicieux et réconfortant, apprécié de tous pour sa douceur et son fondant. Dans cette recette facile, nous allons réaliser de savoureux chaussons aux pommes qui éveilleront vos papilles et celles de vos proches. Suivez ces étapes simples et découvrez le plaisir de fabriquer ces douceurs à la maison.

15 minutes

25 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 200°c (thermostat 6-7).

Étape 2

Déroulez la pâte feuilletée et, à l’aide d’un emporte-pièce, découpez 8 cercles de la taille de votre choix.

Étape 3

Déposez une cuillère de compote de pommes au centre de chaque cercle, puis saupoudrez légèrement de sucre roux et de cannelle.

Étape 4

Repliez chaque cercle sur lui-même pour former des demi-lunes et scellez les bords en appuyant légèrement avec une fourchette.

Étape 5

Badigeonnez les chaussons avec le jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau de cuisine pour leur donner une belle couleur dorée à la cuisson.

Étape 6

Disposez les chaussons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Francine Agato

Mon astuce de chef

Pour donner encore plus de saveur à vos chaussons, ajoutez quelques raisins secs ou une touche de zeste de citron à votre compote.

Boisson recommandée

Un thé à la cannelle ou un jus de pomme frais accompagnera parfaitement vos chaussons aux pommes en soulignant leur goût fruité et légèrement épicé.

L’info en plus

Traditionnellement français, les chaussons aux pommes sont parfaits pour un goûter ou un dessert rapide. Leur réalisation est simple, rapide et accessible même aux moins expérimentés en pâtisserie.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • 11 Pièces Emporte Piece Rond Cercle Patisserie pour Cuisine,Emporte Piece Cercle a Patisserie,Rond en Acier Inoxydable avec Délicate Boîte Ronde,Moules pour beignets, biscuits et pâtisseries
    【Les moules comprennent plusieurs tailles 】 Un ensemble de 11 tailles différentes de cutters ronds en acier inoxydable, de 2,3cm~9,2cm/0,9in~3,62in. boîte de rangement pour le stockage, à l'abri de la poussière et de l'encombrement. Les moules à pâtisserie ronds conviennent à la fabrication de biscuits, de chocolats, de beignets, etc. pour répondre à une variété de besoins. 【Matériau du moule】 L'emporte-pièce rond en acier est fabriqué à partir de matériaux de qualité alimentaire, sûrs et durables. 【Le moule est très facile à utiliser】 Il suffit de placer le coupe-biscuit rond sur les biscuits, la pâte et d'autres produits semi-finis, appuyez doucement pour obtenir la forme que vous voulez. La conception du bord roulé permet aux adultes et aux enfants de faire ensemble, en toute sécurité et en s'amusant. 【Easy to Clean Mould】La surface est lisse, non collante et facile à nettoyer. Lavez-le à l'eau chaude pour de meilleurs résultats, réduisant ainsi votre stress de nettoyage. 【Enjoy Time Cooking with the Mould】Round pastry cutter, a creative tool for those who love cooking and baking to make delicious biscuits, cakes, pasta, muffins, donuts and more. Partagez le temps de la nourriture en faisant des faveurs de dessert pour vos proches et vos amis. Offrez de riches gâteries pour les fêtes d'anniversaire, Thanksgiving, Noël, les dîners de famille et d'autres occasions.
    9,99 €
    9,59 €
    -4%
  • AiQInu Lot de 12 Emporte Piece, Emporte-pièces Inoxydable Biscuit pour Biscuits, Gâteaux, Cookies, bonbons
    ACIER INOXYDABLE : Cet emporte-pièce est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ne devrait pas être endommagé, n'est pas facile à déformer, n'est pas oxydé, n'est pas toxique, inodore, sûr et hygiénique, facile à nettoyer. ROBUSTE : longue durée de vie, résistant aux produits chimiques (alcalins et acides), résistance à la température du moule de -40°C à 230°C, peut être utilisé à plusieurs reprises. FACILE À FORMER ET À DÉMOULER : surface lisse, facile à démouler, convient à la pâtisserie domestique, ainsi qu'à la découpe de biscuits, cupcakes, pains, fudge, brownies, sandwichs, crêpes, fromages, savons ou pâte à modeler, etc. FACILE À UTILISER : Il suffit de placer l'emporte-pièce sur la pâte, d'appuyer doucement, de couper l'excédent et de retirer le moule. Il ne blesse pas les mains et les enfants peuvent l'utiliser normalement. 12 EMPORTE-PIÈCES : 3 emporte-pièces en forme de coeur (diamètre 6.7cm/5.7cm/3.7cm) emporte-pièces en forme de fleur (diamètre 7cm/6cm/4.5cm) emporte-pièces en forme d'étoile hexagonale (diamètre 7.3cm/5.3cm/4.3cm) emporte-pièces en forme de cercle (diamètre 5cm/4cm/3cm).
    6,99 €

Astuces de présentation

Servez vos chaussons aux pommes tièdes sur une grande assiette de service, accompagnés de petites tasses pour le thé ou le jus. Disposez des serviettes en tissus pour renforcer le côté gourmand et convivial.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cm
    Effet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.
    22,99 €
  • vancasso Série SIMI Lot de 2 Grands Service Bols à Pâtes en Porcelaine, Saladiers de 2000ml, Passe au Micro-ondes et au Lave-vaisselle, Vert
    Lot de 2 Grands Saladiers : Ces bols à pâtes mesurent 7.3 cm de profondeur et 25.4 cm de diamètre. Capacité: 2340ml; Ils peuvent être remplacées comme assiettes pour répondre aux besoins des différentes cuisines, adaptées pour les repas quotidiens décontractés en famille ou les dîners formels Design Joyeux et Coloré : Le set d'assiettes se caractérise par des designs charmants et élaborés qui capturent l'essence libre de la culture bohème. Les couleurs vives et les motifs artistiques évoquent un sentiment de joie et de positivité et enrichissent votre expérience culinaire d'un regain d'énergie et de bonheur Produit de Qualité Supérieure : Fabriqué en porcelaine de qualité supérieure, le set de vaisselle coloré est résistant à la chaleur et ne se casse pas facilement à haute température. Passe au micro-ondes, au lave-vaisselle et facile d'entretien ; comme cadeau impressionnant, la vaisselle est également parfaite pour tous les âges, familles et amis Large Utilisation : Le lot d'assiettes est polyvalent. Qu'il s'agisse d'un brunch décontracté entre amis, de repas de famille, de fêtes à thème ou d'un dîner élégant, nos bols en céramique sont assez polyvalents pour enrichir toute occasion Plusieurs Ajouts Chez vancasso : D'autres compléments de la marque vancasso tels que des bols à céréales, des assiettes à gâteau, des assiettes creuses et des assiettes plates, cocotte en fonte, couverts de table, ramequins, tasse à café, plat de service, plat à four sont également disponibles dans notre boutique
    46,99 €

Retour en haut