Envie d’une touche de fraîcheur et d’originalité dans votre dessert ? Aujourd’hui, je vous propose une recette de Fantastik Fraise Rhubarbe à la Fleur d’Oranger. Ce mélange audacieux combine à la perfection l’acidité de la rhubarbe, la douceur des fraises et le parfum délicat de la fleur d’oranger.
40 minutes
25 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre glace. Ajoutez les œufs un à un, puis le beurre fondu.
Étape 2
A l’aide de votre robot pâtissier, battez la préparation jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 3
Egouttez la rhubarbe et les fraises déshydratées. Coupez-les en petits morceaux et incorporez-les à la pâte.
Étape 4
Fantastik : Il s’agit d’un gâteau composé de plusieurs couches de textures différentes : biscuit, crème, gelée… C’est comme un voyage gustatif !
Étape 5
Pinceau de cuisine : c’est simplement un petit outil très utile pour étaler facilement beurre fondu, huile ou sauce sur vos préparations.
Mon astuce de chef
Une astuce qui peut être très pratique est d’utiliser du papier cuisson pour faciliter le démoulage de votre Fantastik. Il suffit de le poser dans votre moule avant d’y verser la préparation.
Pour accompagner ce dessert
Un verre de muscat aux arômes fruités confits serait idéal pour accompagner cette recette.
L’info en plus
Ce dessert est une création du célèbre chef pâtissier Christophe Michalak. La particularité du Fantastik réside dans ses différentes textures qui se succèdent en bouche. Chaque bouchée est une surprise !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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PHATOIL Kit Huiles Essentielles 20 Pcs, Huile Essentielle pour Diffuseur Aromathérapie, Huile Parfumée Coco & Vanille, Musc Blanc, Fleur d' Oranger, Poudre de Talc, Fraise, Cerise, Mangue【Parfums Riches Et Diversifiés】PHATOIL ensemble d’huiles essentielles a été soigneusement sélectionné parmi les parfums les plus populaires du moment pour créer une expérience agréable et satisfaisante pour vous et votre famille. Chaque flacon d’huile essentielle est testé pour des ingrédients sûrs afin de vous fournir la plus haute qualité d’huiles essentielles parfumées inégalées. 【PHATOIL Set Huiles Essentielles】Kit huiles essentielles magnifiquement emballé contient 20 bouteilles d’huiles essentielles à l’arôme séduisant : huile parfumée à la noix de coco et vanille, musc blanc, poudre de talc, fleur d’oranger, brise marine, gardénia, violette de Parme, bambou et teck, citronnelle, chewing-gum, pêches et crème, fraise, cerise, noix de coco, mangue, pêche, pomme, café, voyages nocturnes, voie de la lumière. 【Comment Utiliser Les Huiles Essentielles】Vous pouvez mettre 5 à 8 gouttes d’huile essentielle dans le diffuseur d’aromathérapie, l’humidificateur et le brûleur, de sorte que votre salon, votre voiture ou votre bureau regorge d’arômes agréables et agréables, peut également être utilisé pour fabriquer des bougies faites maison, des savons, des parfums, etc. pour créer votre parfum unique et unique inoubliable. 【Excellent Choix De Cadeau】Les huiles essentielles de haute qualité peuvent aider les gens à se détendre, à calmer l’anxiété, à faire de bons rêves, très approprié comme cadeau de Noël pour la famille ou les amis, tels que : Noël, Halloween, Nouvel An, Thanksgiving, Anniversaire, Anniversaire, Saint-Valentin, Fête des mères, etc. 【À Propos De PHATOIL】Notre équipe PHATOIL a une sincérité absolue envers nos clients, et les produits sont tous certifiés par MSDS, CPNP, IFRA, FDA et d’autres certifications de sécurité pour vous fournir des huiles essentielles de haute qualité. Si vous avez des questions ou des problèmes concernant nos produits, n’hésitez pas à nous contacter et nous résoudrons tous les problèmes pour vous.20,95 €
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Comment présenter votre Fantastik
Le Fantastik est généralement présenté sur un plat de service rond. Pour une touche d’originalité, vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus du gâteau juste avant de servir.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 10 Supports à Gâteau/Traiteur/Déco Ronds en Carton Couleurs et Dimensions au choix (Or/Noir, 28 cm)Contenu: Lot de 10 supports rond. Multiple utilisation: Support pouvant servir pour support à gâteau, les traiteurs ou en décoration de table. Dimension: Variété de choix pour la dimension souhaité 18, 20, 22, 24, 26cm. Épaisseur 0,1 cm. Composition: Carton apte au contact alimentaire. Nos supports sont ultra résistant ils ont une capacité de 1000-1100 gr /m². Plateaux bicolore faite le choix de votre couleur. Réutilisable: il vous suffit de passer un coup d'éponge. Attention à ne pas les passer sous l'eau.12,90 €
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Table Passion - Plat à tarte 32 cmMatière : Porcelaine - Couleur : Blanc - Hauteur : 1 cm - Diamètre : 32 cm - Compatible Lave-vaisselle Compatible Micro-onde25,80 €