Recette de Tarte à la Citrouille : délice Automnal

Recette de Tarte à la Citrouille : délice Automnal

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pâtisserie - Promotion standard

Préparez-vous à voyager au coeur de l’automne avec cette délicieuse recette de tarte à la citrouille. Un dessert réconfortant, riche en saveurs et en couleurs.

30 minutes

45 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Peler la citrouille et la couper en morceaux.

Étape 2

Faire cuire les morceaux de citrouille dans une casserole d’eau bouillante pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Étape 3

Mixer les morceaux de citrouille cuits jusqu’à obtenir une purée lisse.

Étape 4

Dans un bol, mélanger la purée de citrouille avec les œufs, le sucre roux, le lait concentré sucré et les épices. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.

Étape 5

Verser la préparation dans le moule à tarte et enfourner pendant 45 minutes à 180°C.

Étape 6

Laisser refroidir avant de déguster. Bon appétit !

Francine Agato

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour encore plus de saveurs automnales, ajoutez quelques noix concassées sur le dessus de votre tarte avant de l’enfourner.

Accord boissons

Pour accompagner cette tarte à la citrouille, optez pour un vin blanc doux comme un Sauternes qui sublimera les notes sucrées de la citrouille et des épices. Pour ceux qui préfèrent une boisson non alcoolisée, un thé noir épicé sera parfait.

L’info en plus

En savoir plus :

Cette recette est typique des fêtes d’automne aux États-Unis et au Canada où l’on célèbre Thanksgiving en famille autour d’une belle tarte à la citrouille.

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Présentation

Servez votre tarte à la citrouille dans de jolies assiettes dessert. Ajoutez une quenelle de crème fouettée ou une boule de glace vanille pour sublimer ce dessert réconfortant.

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    Assiettes pour 4 personnes --- Le set de vaisselle comprend 4 assiettes faites à la main. Les assiettes, grâce à leur taille idéale de 23 cm, conviennent parfaitement pour servir vos plats préférés. La finition de haute qualité en céramique fait ressortir particulièrement les couleurs et l'apparence unique des assiettes en céramique. La haute résistance de notre vaisselle en céramique à l'usure vous garantit une qualité supérieure toute une vie ! Design artistique --- En comparaison avec les assiettes simples de même design, les couleurs et les motifs de chacune de nos assiettes plates sont différents, ce qui peut apporter à votre cuisine de nombreuses couleurs vives. Il attire également tous les regards comme décoration sur le placard ou la table à manger. Vous serez ravi de recevoir ces assiettes plates pratiques et belles. Les assiettes de 8 pouces pour servir une variété d'aliments, y compris les desserts, salades, apéritifs, collations et plus encore. Un bord légèrement évasé empêche les aliments de se renverser sur l'assiette. En plus de servir des plats, ces assiettes uniques peuvent également être utilisées comme décoration ou comme cadeau. Les assiettes et les bols sont cuits à haute température pour maximiser la résistance de la porcelaine. La céramique est durable, sans plomb et sans cadmium et n'absorbe pas les arômes ni les goûts alimentaires. Vous pouvez utiliser cette assiette à salade de pâtes pendant longtemps au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au réfrigérateur. D'autres compléments individuels de la série « Naturel et coloré » de la marque Henten home tels que de petits bols à sauce, bols à céréales, assiettes à gâteau, assiettes à soupe et assiettes plates sont également disponibles dans notre boutique.
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