Préparez-vous à voyager au coeur de l’automne avec cette délicieuse recette de tarte à la citrouille. Un dessert réconfortant, riche en saveurs et en couleurs.
30 minutes
45 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Peler la citrouille et la couper en morceaux.
Étape 2
Faire cuire les morceaux de citrouille dans une casserole d’eau bouillante pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Étape 3
Mixer les morceaux de citrouille cuits jusqu’à obtenir une purée lisse.
Étape 4
Dans un bol, mélanger la purée de citrouille avec les œufs, le sucre roux, le lait concentré sucré et les épices. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Étape 5
Verser la préparation dans le moule à tarte et enfourner pendant 45 minutes à 180°C.
Étape 6
Laisser refroidir avant de déguster. Bon appétit !
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour encore plus de saveurs automnales, ajoutez quelques noix concassées sur le dessus de votre tarte avant de l’enfourner.
Accord boissons
Pour accompagner cette tarte à la citrouille, optez pour un vin blanc doux comme un Sauternes qui sublimera les notes sucrées de la citrouille et des épices. Pour ceux qui préfèrent une boisson non alcoolisée, un thé noir épicé sera parfait.
L’info en plus
En savoir plus :
Cette recette est typique des fêtes d’automne aux États-Unis et au Canada où l’on célèbre Thanksgiving en famille autour d’une belle tarte à la citrouille.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Présentation
Servez votre tarte à la citrouille dans de jolies assiettes dessert. Ajoutez une quenelle de crème fouettée ou une boule de glace vanille pour sublimer ce dessert réconfortant.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.22,12 €
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Lot de 12 cuillères à dessert en acier inoxydable 15 x 3,2 cm🍴 Lot de 12 cuillères, matériau en acier inoxydable de haute qualité avec effet miroir. 🍴 Format de 13,5 cm x 3 cm, idéal pour les gâteaux ou les desserts. 🍴 Va au lave-vaisselle, vous pouvez donc le nettoyer plus facilement 🍴 Construction durable, résistant à la corrosion et à la rouille. 🍴 Design minimaliste et élégant qui se combine facilement avec les autres couverts14,99 €
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Hunnycook Cuillères à dessert 24 pièces, Set de cuillères en acier inoxydable, Set de cuillères à café/espresso/à thé pour la maison, les restaurants, lavable au lave-vaisselle【Cuillère à café 24 pièces】La cuillère à café Hunnycook est composée de 24 pièces, ce qui est plus économique que la cuillère à café 12 pièces, qui peut parfaitement remplacer les petites cuillères perdues au quotidien. Vous pouvez l'utiliser lorsque vous mangez de la crème glacée, de la salade de fruits, du cake, des pommes de terre au four, etc. Elle peut satisfaire la plupart des familles comptant de nombreuses personnes et tous les besoins quotidiens. 【Haute qualité & polissage brillant】 Notre cuillère à café est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, qui est solide et durable, ne rouille pas facilement et n'est pas toxique. Le polissage à haute brillance avec une technologie de pointe rend la surface claire et le bord lisse, de sorte que votre bouche ne sera pas blessée pendant l'utilisation, et la cuillère à café est facile à nettoyer. Le plus important : nos cuillères à café sont lavables au lave-vaisselle. 【facile à saisir】notre cuillère à café est conçue de manière ergonomique. Taille : 5,7inch (14,5cm), le bon poids, la taille et la forme incurvée parfaite, ce qui rend la poignée équilibrée et facile à saisir. La poignée de la petite cuillère est confortable à tenir, Peu importe si les adultes ou les enfants l'utilisent pendant une longue période, ils ne se sentiront pas fatigués. 【Design classique& multi-usage】Notre set de petites cuillères a un design classique qui peut être combiné avec votre vaisselle existante, La bonne longueur permet d'être utilisée comme cuillère à café、cuillère à thé、espresso、cuillère à dessert、cuillère à moka et ainsi de suite. Elle constitue également un choix idéal pour les repas de famille, les mariages, les pique-niques en plein air, les restaurants, les bistrots, les cafés et autres occasions. 【Garantie】la satisfaction du client est toujours notre priorité. Si vous avez des questions sur notre ensemble de petites cuillères, s'il vous plaît contactez-nous et nous allons résoudre pour vous dans les 24 heures. Nous vous promettons un retour sans problème dans les 30 jours.14,99 €






