À la fois croustillante et fondante, notre tarte pommes-noisettes saura ravir vos papilles. Un véritable dessert réconfortant, gourmand et facile à réaliser qui fera l’unanimité autour de la table.
20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). (Préchauffer : Faire chauffer le four sans rien dedans avant d’y introduire le plat)
Étape 2
Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Lavez, épluchez et coupez les pommes en fines lamelles. Disposez-les sur la pâte.
Étape 4
Saupoudrez les pommes de sucre vanillé et de noisettes concassées, puis arrosez le tout de beurre fondu.
Étape 5
Enfournez pendant 45 minutes. (Enfourner : Mettre un plat au four pour qu’il cuisse)
Mon astuce de chef
Pour une tarte plus moelleuse, vous pouvez ajouter une couche de compote de pommes avant d’y déposer les lamelles de pommes.
Avec votre dessert
Un thé noir parfumé est idéal pour accompagner cette tarte.
L’info en plus
Cette tarte pommes-noisettes est l’occasion idéale pour partager un moment gourmand en famille. Les noisettes apportent non seulement du croquant mais aussi des bienfaits nutritionnels, elles sont riches en fibres, en protéines et en bonnes graisses.
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Comment présenter votre tarte
Servez cette délicieuse tarte sur un joli plat à gâteau afin de mettre en valeur sa dorure et ses belles lamelles de pommes. Vous pouvez l’accompagner d’une boule de glace vanille ou d’un filet de caramel.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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