les tartelettes d’hiver sont un régal pour les papilles avec leur parfum gourmand ! dans cette recette, nous allons préparer ensemble un dessert réconfortant. tu pourras le partager avec ta famille ou tes amis pour un moment chaleureux. suis bien les étapes enfantines, et tu verras que même un grand chef comme toi peut y arriver facilement !
30 minutes
25 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la farine, le beurre doux coupé en petits morceaux, et le sucre glacé jusqu’à obtenir une pâte homogène. Cela s’appelle sabler la pâte *sabler : mélanger du gras et de la farine en frottant doucement pour obtenir un mélange fin qui ressemble à du sable*.
Étape 2
Ajoute le mélange d’épices pour pain d’épices, puis pétris la pâte pour former une boule. Enveloppe la boule dans du film plastique et laisse reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Étape 3
Préchauffe le four à 180°C.
Étape 4
Farine légèrement ton plan de travail et étale la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
Étape 5
Découpe des cercles de pâte avec un emporte-pièce et place-les dans des moules à tartelettes.
Étape 6
Pique la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson.
Étape 7
Enfourne pendant 15 minutes jusqu’à ce que les tartelettes soient dorées. Une fois cuites, laisse-les refroidir avant de démouler.
Étape 8
Remplis les tartelettes avec la pâte à tartiner chocolat-noisette et la crème de marrons, selon tes goûts.
Étape 9
Pour une touche finale, saupoudre légèrement du sucre glacé.
Mon astuce de chef
pour ajouter une texture croquante, incorpore des éclats de noisettes ou d’amandes grillées sur le dessus des tartelettes avant de servir.
Accompagnement idéal
pour déguster pleinement vos tartelettes d’hiver, accompagnez-les d’un bon chocolat chaud à la cannelle, cela rehaussera les saveurs épicées.
L’info en plus
les tartelettes d’hiver sont inspirées des saveurs réconfortantes des desserts de noël. elles rappellent les épices utilisées dans les pains d’épices et la douceur des marrons.
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Comment servir
servez les tartelettes sur des assiettes à dessert en céramique aux motifs hivernaux pour créer une atmosphère festive et enchante les convives.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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TuYines - Lot de 4 assiettes creuses en céramique, 20,3 cm - Assiettes à dessert à motifs, assiettes à salade - Service de vaisselle pour bols à pâtes, ramen - Micro-ondes et lave-vaisselleTaille pratique : 4 pièces (art bohème – 4 superbes motifs peints à la main】 Améliorez votre expérience culinaire avec quatre motifs captivants : treillis de pétales géométriques, gouttelettes de soleil rayonnantes, fleur de dahlia en fleurs et fleurs de prunier dispersées. Chaque assiette de 20,3 cm présente des motifs bleu marine frappants avec un bord tressé en terre cuite distinctif qui ajoute de la chaleur et du caractère à n'importe quelle mise en table. Lot de 4 assiettes plates, chaque assiette mesure 20 cm de diamètre et 3,8 cm de hauteur, idéale pour les desserts, les salades, les entrées ou les petits plats principaux. 【Céramique de qualité supérieure - Conçue pour impressionner】 Fabriquée à partir de céramique cuite à haute température, sans plomb, avec une finition émaillée brillante qui résiste aux rayures, aux éclats et aux taches. La surface lisse assure un démoulage facile des aliments tandis que le poids substantiel donne une sensation de qualité rassurante en main. Conçu pour conserver ses couleurs vives lavage après lavage. Taille polyvalente parfaite de 20,3 cm : taille idéale pour les pâtes, les salades, les bols à céréales, le curry, les sautés et le poisson grillé. Le bol peu profond avec des bords légèrement surélevés contient élégamment des vinaigrettes et des sauces tout en présentant magnifiquement vos créations culinaires colorées, des salades de poulet copieuses au saumon parfaitement saisi. 【Coffre-fort à 4 voies pour les cuisines modernes】 Conçu pour un confort total. Passe au four jusqu'à 220 °C pour la cuisson et le réchauffement, au micro-ondes pour un réchauffage rapide, au congélateur pour la conservation des repas préparés et au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort. Passe sans heurt du congélateur au four et à la table. Un cadeau qu'ils chériront : livré dans un emballage de protection sécurisé, prêt à offrir. Parfait pour les pendaisons de crémaillère, les mariages, les anniversaires, Noël ou toute personne qui apprécie la vaisselle d'inspiration artisanale. Mélangez les quatre motifs pour une table bohème éclectique ou utilisez-les comme pièces de service individuelles élégantes.19,90 €
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HaWare Lot de 6 petites assiettes à dessert en céramique de 20,3 cm, résistantes aux éclats et aux rayures, passent au micro-ondes et au lave-vaisselle, bleu nébuleusesÉclat réactif unique : fabriqué avec un processus de vernis réactif double couche, il enrichit la couleur du grès, améliore la durabilité de la surface, résistant à l'usure et ne se raye pas facilement par la vaisselle, les bords fabriqués à la main complètent l'éclat du vernis, rendant cette surface unique et charmante, la surface en céramique brillante avec de fortes propriétés anti-taches le rend plus facile à nettoyer Grès sain : chaque assiette est fabriquée en argile naturelle et émaillée de qualité alimentaire pour garantir sans plomb et sans produits chimiques toxiques supplémentaires, pas besoin de vous soucier des substances nocives dans vos aliments lors de l'utilisation, cuite à une température élevée jusqu'à 1282 ℃ pour plus de résistance et de durabilité qui peut bien résister au micro-ondes, four, réfrigérateur et lave-vaisselle, sain et robuste pour une utilisation à long terme Fabrication exquise : bords arrondis lisses sans rugueux pour une prise en main confortable, les plats à bords arrondis gardent les sauces sur l'assiette sans se renverser. Le fond plat augmente la friction pour éviter de glisser sur la table. Apparence simple et intemporelle qui s'accorde bien avec votre vaisselle existante et élève les repas quotidiens en une expérience culinaire raffinée Empilable et passe au micro-ondes : chaque assiette est conçue pour être imbriquée et facile à ranger dans votre armoire de cuisine, économise de l'espace et garder votre cuisine propre. La surface brillante est facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle, passe au micro-ondes pour réchauffer sans effort les aliments Lot de 6 assiettes à salade : lot de 6 assiettes à salade de 20 cm de diamètre, parfait pour remplacer les pièces perdues dans la vie quotidienne, idéales pour servir de la salade, des desserts, des apéritifs et d'autres petits plats, cadeau idéal pour une pendaison de crémaillère, des festivals, des vacances, des mariages et d'autres célébrations48,48 €41,22 €-15%






