Sablés de Noël : recette gourmande et facile

Sablés de Noël : recette gourmande et facile

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Black Friday pâtisserie
Noël pâtisserie

les sablés de noël sont un régal pour petits et grands. avec leur douceur et leur goût délicat, ils apportent une touche festive à toutes les tables. suivez cette recette simple pour réaliser ces petits biscuits savoureux.

30 minutes

12 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, verse la farine, puis ajoute le beurre coupé en petits morceaux. Mélange du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse.

Étape 3

Ajoute le sucre en poudre, l’oeuf, l’extrait de vanille, et la pincée de sel. Mélange bien pour former une pâte homogène.

Étape 4

Roules la pâte sur un plan de travail légèrement fariné jusqu’à obtenir une épaisseur de 5 mm.

Étape 5

Avec les emporte-pièces, découpe des formes de sablés. Dispose-les sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.

Étape 6

Enfourne pour 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Laisse refroidir avant de déguster.

Francine Agato

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus gourmande, ajoute des pépites de chocolat à la pâte ou saupoudre les sablés de sucre glace une fois refroidis.

Choix de boisson

accompagne ces sablés d’un délicieux chocolat chaud maison pour un moment encore plus réconfortant.

L’info en plus

les sablés de noël sont originaires d’europe et font partie des traditions culinaires de fin d’année. leur recette simple permet à chacun de les personnaliser selon ses goûts.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Conseils de présentation

présente tes sablés sur un plat de présentation à gâteau. utilise un plateau en bois ou une assiette décorative, cela ajoute une touche rustique et chaleureuse à votre table de fête.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Guzzini - Tiffany, Petit Set de Moules à Gâteau - Transparent, Ø 30 x h16 cm - 19950100
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    PLATEAU DE SERVICE EN BOIS : plateau de service en bois pour transporter des repas, des boissons et des collations ; surface idéale pour prendre le petit-déjeuner au lit ou accueillir des invités BOIS D’ACACIA : plateau de service en bois d’acacia avec motif de grain de bois unique POIGNÉES DE TRANSPORT : les poignées intégrées au plateau en bois sont conçues pour faciliter le transport et pour une présentation élégante et rustique LAVAGE MAIN UNIQUEMENT : laver à la main et sécher immédiatement avec un chiffon ; ne pas faire tremper ni laver au lave-vaisselle, ne pas mettre au micro-ondes ou au réfrigérateur pour préserver la beauté naturelle du bois GRANDE SURFACE : 43,2cm x 30,5cm (L x l) ; taille idéale pour servir plusieurs plats Vaisselle, ustensiles de cuisine et articles similaires certifiés FSC (FSC N004130). Fabrication à partir de matériaux issus de forêts gérées de manière durable, de matériaux recyclés et/ou d’autres sources de bois contrôlées.
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