les sablés de noël sont un régal pour petits et grands. avec leur douceur et leur goût délicat, ils apportent une touche festive à toutes les tables. suivez cette recette simple pour réaliser ces petits biscuits savoureux.
30 minutes
12 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, verse la farine, puis ajoute le beurre coupé en petits morceaux. Mélange du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse.
Étape 3
Ajoute le sucre en poudre, l’oeuf, l’extrait de vanille, et la pincée de sel. Mélange bien pour former une pâte homogène.
Étape 4
Roules la pâte sur un plan de travail légèrement fariné jusqu’à obtenir une épaisseur de 5 mm.
Étape 5
Avec les emporte-pièces, découpe des formes de sablés. Dispose-les sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Enfourne pour 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Laisse refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoute des pépites de chocolat à la pâte ou saupoudre les sablés de sucre glace une fois refroidis.
Choix de boisson
accompagne ces sablés d’un délicieux chocolat chaud maison pour un moment encore plus réconfortant.
L’info en plus
les sablés de noël sont originaires d’europe et font partie des traditions culinaires de fin d’année. leur recette simple permet à chacun de les personnaliser selon ses goûts.
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Conseils de présentation
présente tes sablés sur un plat de présentation à gâteau. utilise un plateau en bois ou une assiette décorative, cela ajoute une touche rustique et chaleureuse à votre table de fête.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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