Imagine un gâteau léger et moelleux parfumé au citron, parfait pour illuminer ta journée ! Cette recette de gâteau au citron est non seulement délicieuse, mais elle est aussi simple et rapide à réaliser. Avec quelques ingrédients disponibles sur Amazon, tu pourras surprendre tes proches avec un dessert savoureux et rafraîchissant.
20 minutes
35 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélange le beurre fondu avec le sucre jusqu’à obtenir une pâte crémeuse.
Étape 3
Ajoute les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
Étape 4
Incorpore la farine et la poudre à lever petit à petit et mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Ajoute le zeste de citron et le jus de citron et mélange bien.
Étape 6
Verse la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré.
Étape 7
Enfourne pendant 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre : si elle ressort sèche, c’est prêt !
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoute quelques gouttes d’extrait de vanille à ta pâte. Cela rehaussera la saveur citronnée de ton gâteau.Que boire avec ce dessert ?
Un bon thé Earl Grey, grâce à son arôme de bergamote, s’accordera parfaitement avec ton gâteau au citron.
L’info en plus
Ce gâteau au citron est une variante moderne des recettes traditionnelles. Le citron est souvent utilisé pour sa fraîcheur et ses vertus digestives. Simple à préparer, cette douceur peut égayer un goûter ou clôturer un repas en beauté.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eauCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.74,39 € -
Kitchen in the Box Robot Pâtissier, 3.5L avec Deux Bols, Compact et Léger, 10 Vitesses avec Fonction Pulse, Finition Mate, Fouet, Crochet Pétrisseur et Batteur, NoirDouble bol pratique – Équipé de deux bols de 3,5L, un en acier inoxydable robuste et un en plastique alimentaire de haute qualité, ce robot pâtissier vous permet d'alterner facilement entre différentes préparations sans mélange de saveurs. Design compact - Ce robot de cuisine prend peu de place sur votre plan de travail et se range facilement. Son poids léger permet un transport et une manipulation sans effort. 10 vitesses pour un contrôle précis - Avec ses 10 niveaux de vitesse réglables, ce robot pâtissier multifonction s'adapte à tous vos besoins : des mélanges délicats aux préparations les plus épaisses, offrant une performance optimale à chaque utilisation. Accessoires améliorés - Livré avec un crochet, un batteur et un fouet, ce robot pétrin garantit une performance durable. Tous les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile. Facile à utiliser - Conçu pour une utilisation intuitive, ce robot pâtissier professionnel est parfait pour les débutants comme pour les passionnés de pâtisserie. Profitez d'un service client réactif avant et après votre achat pour une expérience sans souci.66,49 €63,17 €-5%
Comment servir ?
Présente ton gâteau sur un joli plat de présentation. Décore avec quelques zestes de citron pour une touche d’élégance supplémentaire. Coupe-le en parts égales pour faciliter le service.
