Recette facile : confiture maison avec le Cooking Chef

Recette facile : confiture maison avec le Cooking Chef

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pâtisserie - Promotion standard

La confiture maison est une merveilleuse manière de préserver les saveurs des fruits tout en ajoutant une touche personnelle à votre petit-déjeuner. Avec le Cooking Chef, cette recette devient un véritable jeu d’enfant, accessible à tous et idéale pour un dimanche matin en famille.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans le bol de votre Cooking Chef, versez le sucre gélifiant et l’extrait de vanille.

Étape 2

Ajoutez les fruits de votre choix, préalablement décongelés si nécessaire.

Étape 3

Mettez le couvercle et réglez la température sur 105°C.

Étape 4

Laissez cuire pendant 30 minutes tout en remuant de temps en temps avec une maryse pour éviter que le mélange ne colle.

Étape 5

Versez la confiture encore chaude dans des pots stérilisés, fermez-les immédiatement pour créer un vide d’air.

Francine Agato

Mon astuce de chef

Pour une confiture plus parfumée, ajoutez une pincée de sel, cela rehaussera les saveurs des fruits.

Thé

Accompagnez votre confiture maison d’un thé Earl Grey pour une harmonie parfaite de saveurs.

L’info en plus

La confiture a une longue tradition en Europe, servant autrefois de moyen de conservation des fruits pendant l’hiver.

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Comment présenter

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