Vous rêvez de créer votre propre pâte à tartiner maison, qui sent bon le chocolat et les noisettes ? Mais vous ne savez pas par où commencer ? Pas de panique ! Dans cette recette facile à réaliser, je vais vous guider étape par étape pour préparer une délicieuse pâte à tartiner choco-noisettes. Un pur régal pour toute la famille !
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Commencez par faire fondre le chocolat noir dans un bain-marie. Le bain-marie, c’est tout simplement une casserole d’eau chaude dans laquelle on place un récipient contenant l’ingrédient à faire fondre. C’est une méthode douce qui permet de ne pas brûler le chocolat.
Étape 2
2. Pendant ce temps, mélangez dans un saladier le sucre glace et les noisettes en poudre.
Étape 3
3. Ajoutez ensuite le chocolat fondu, l’huile de noisette et le beurre doux à votre saladier. Mixez le tout avec votre mixeur plongeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
4. Versez alors votre préparation dans un pot à confiture propre et laissez-la refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour donner encore plus de goût à votre pâte à tartiner, n’hésitez pas à torréfier les noisettes avant de les mixer. Pour cela, il suffit de les passer au four pendant une dizaine de minutes à 180°C. Vous verrez, c’est un vrai plus !
La boisson parfaite pour accompagner cette pâte à tartiner
Moi, j’aime beaucoup déguster ma pâte à tartiner choco-noisettes avec un bon verre de lait frais. C’est simple mais tellement bon ! Et pour les adultes, pourquoi ne pas essayer avec un café noir ? L’amertume du café se marie très bien avec la douceur du chocolat.
L’info en plus
Saviez-vous que cette recette est originaire d’Italie ? En effet, c’est dans la région du Piémont que sont cultivées les meilleures noisettes du monde. Et c’est également là-bas que a été inventée la célèbre pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes que tout le monde connaît !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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VAHINE - Noisettes en Poudre 200 gNoisettes de Turquie pour leur saveur boisée Leur goût délicat, intensifié par la torréfaction, apportera une saveur et une texture raffinées à vos gâteaux, tartes et autres desserts Leur poudre délicate apportera une texture et un goût raffinés à tous vos gâteaux, tartes et autres desserts Sans colorant ni conservateur4,70 €
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La Tourangelle - Huile de noisette toastée - Saveur fruitée et pralinée - Riche en vitamine E - 500mlUNE HUILE DE QUALITÉ MADE IN FRANCE : l’huile de Noisette La Tourangelle est pressée dans notre huilerie en France, au coeur de la Vallée de la Loire, selon un savoir-faire unique qui lui procure un goût de noisette toastée unique. UNE UTILISATION MULTIPLE : que ce soit en vinaigrette, en assaisonnement de plats de résistance ou en desserts, vous ne vous passerez plus de l’huile de noisette La Tourangelle ! 1 SEULE HUILE POUR 1001 RECETTES : agrémentez vos recettes de carpaccios, salades, viandes rouges, cookies, financiers, cakes de cette huile précieuse … L’huile de Noisette La Tourangelle va révéler votre créativité ! CONSEILS D’UTILISATION : utilisez l’huile de Noisette La Tourangelle à la place d’une portion de beurre dans vos recettes, elle apportera un délicieux goût de noisette toastée à tous vos plats ! LA TOURANGELLE, UNE AVENTURE FAMILIALE: établie dans la vallée de la Loire, l’entreprise propose plus de 25 huiles savoureuses & de qualité depuis plus de 150 ans. A découvrir aussi : les vinaigrettes gourmandes pour les salades de tous les jours12,18 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moulinex Mixeur plongeant, 600 W, 2 vitesses, Poignée ergonomique, Pied antiéclaboussures inox, Compatible lave-vaisselle, 4 lames technologie Powelix, Daily Chef Blanc DD551110LAMES HAUTE QUALITE : les 4 lames inox technologie Powelix offrent une performance de mixage durable dans le temps et des résultats 30 % plus rapides* ; *comparé à notre technologie 2 lames classique MOTEUR PUISSANT : 600 W pour des résultats rapides et des performances de mixage optimales MIXEUR FACILE À CONTRÔLER : poignée ergonomique avec déclenchement progressif de deux vitesses, afin de maîtriser la texture de vos préparations AUCUNE SALISSURE NI ÉCLABOUSSURE : un pied anti-éclaboussure permet de garder votre plan de travail de la cuisine propre. Il est compatible au lave-vaisselle REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets ACCESSOIRE INCLUS : verre doseur de 800 ml39,99 €27,99 €-30%
Comment présenter votre pâte à tartiner maison
Pour servir votre pâte à tartiner, rien de plus simple : étalez-la généreusement sur une belle tranche de pain frais ou de brioche. Vous pouvez aussi la proposer dans un joli bol avec des petits morceaux de pain pour un moment convivial et gourmand.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Hausfelder bol petit dejeuner 750 ml, lot de bols en plastique, bowl de soupe et bol a cereales, set de 6MULTIFONCTIONNELS POUR LA CUISINE : ces bols de 750 ml sont parfaits pour toutes vos créations culinaires, du bol petit dejeuner au goûter. LÉGERS ET INCASSABLES : même en cas de chute, ces bols ne se cassent pas. Idéals pour le camping, les voyages, les pique-niques ou au bureau. SANS BPA, ADAPTÉS AU BOL MICRO ONDE ET AU LAVE-VAISSELLE : ces bols sont faits de plastique sans BPA, adaptés aux aliments, lavables à la main ou au lave-vaisselle. CHAUD OU FROID : Ces bols sont polyvalents et conviennent aussi bien aux délices chauds que froids. Du bol soupe aux snacks, laissez libre cours à votre créativité. ÉLÉGANTS ET FONCTIONNELS : un lot de bol pour la maison, les fêtes ou le camping-car qui est non seulement beau, mais aussi extrêmement pratique. CONTENU DE L'EMBALLAGE : 6 bols petit dejeuner de 750 ml, diamètre : 13,5 cm, hauteur : 8 cm, volume : 750 ml18,99 €
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Bol Dejeuner,Bol Petit Dejeuner,Céramique Bols de Céréales,Lot de 4 Bol à soupe,Bol Dejeuner,Ensemble de Bols de céréales,pour Céréales,Soupe,Salade,Snack -12cm de Diamètre4,75 pouces de diamètre. Le bol mesure 12 x 5,5 cm (H) et est assez profond et léger. Les petits bols sont parfaits pour servir une variété de repas, céréales, soupe, glace, salade, desserts individuels ainsi que pour la préparation des repas. Ces petits bols de service sont fabriqués à partir de céramique durable et de vernis coloré de qualité alimentaire, ils sont sans plomb et sans cadmium et sans danger. Ne vous inquiétez pas que des substances nocives pénètrent dans vos aliments. Passe au lave-vaisselle, micro-ondes, four, congélateur et lave-vaisselle. Contrairement aux couverts traditionnels avec le même design, notre ensemble de bols en céramique dispose d'un design vivant avec les mêmes couleurs vives à l'extérieur des bols. Ces bols à épices créent une ambiance parfaite à chaque repas. Vous pouvez partager des délices et de la joie avec vos familles et amis. Ils font un beau cadeau pour Thanksgiving, Noël, pendaison de crémaillère, anniversaire, etc. Étant donné que la céramique est fragile, elle peut facilement se casser pendant le transport. En cas de dommages pendant le transport, nous vous offrons un remplacement ou un retour gratuit.19,50 €