Quand Noël approche, ma mamie et moi, on adore préparer des sablés en forme de sapin. C’est notre tradition et on s’amuse tellement à les décorer avec plein de couleurs ! C’est une recette que j’adore parce que c’est facile à faire, même pour les enfants comme moi. Suivez bien les étapes et vous verrez, vous aurez des sablés aussi jolis que ceux du Père Noël !
30 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre et la poudre d’amande.
Étape 2
Ajoute le beurre coupé en petits morceaux et frotte avec tes doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 3
Ajoute l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélange jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Étape 4
Forme une boule avec la pâte, enveloppe-la dans du film plastique et mets-la au frigo pendant 30 minutes.
Étape 5
Préchauffe le four à 180°C.
Étape 6
Étale la pâte sur une surface farinée avec le rouleau à pâtisserie jusqu’à ce qu’elle ait environ 5 mm d’épaisseur.
Étape 7
Utilise l’emporte-pièce sapin pour découper des formes dans la pâte.
Étape 8
Dépose les sapins sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 9
Fais cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les sablés soient légèrement dorés.
Étape 10
Laisse refroidir sur une grille avant de les décorer avec le glaçage et le colorant alimentaire.
Mon astuce de chef
Pour des sablés encore plus savoureux, ajoute une pincée de cannelle ou de muscade à la pâte. Cela leur donnera un petit goût de fête !
Un délicieux chocolat chaud
Pour accompagner ces sablés de Noël, rien de mieux qu’un bon chocolat chaud avec de la crème chantilly et une pincée de cannelle. C’est parfait pour rester dans l’ambiance festive et réchauffer les cœurs !
Les sablés de Noël sont une tradition dans de nombreux pays. En Allemagne, on les appelle des ‘Weihnachtsplätzchen’, et ils sont souvent offerts en cadeau dans des boîtes décorées. C’est une belle façon de partager la magie de Noël avec ses proches.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Emporte-pièce Arbre de Noël 12 cm en acier inoxydableTaille adaptée à n'importe quel pot : ce panier vapeur s'étend jusqu'à 26,7 cm une fois les pétales étirés. S'adapte presque à différentes tailles de casseroles/poêles ou autocuiseurs, s'ouvre comme un nénuphar et se replie de manière compacte pour économiser de l'espace de stockage. Le cuiseur vapeur fermé mesure 6.5in / 17 cm, mht. Le cuiseur vapeur ouvert mesure 10.5in / 27,21 cm Facile à nettoyer et extrêmement compact : vous pouvez nettoyer le cuiseur vapeur très facilement. Lorsque vous êtes prêt à ranger, pliez-le dans sa demi-taille d'origine. Design et qualité améliorés : 3 pieds au fond gardent les aliments séparés de la casserole. Le panier vapeur avec pétales en acier inoxydable de qualité alimentaire de qualité supérieure est un choix de cuisson sain car il aide à conserver plus de 90 % des nutriments perdus lors de l'ébullition. Qualité supérieure : le cuiseur vapeur pliable est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, qui ne rouille pas et est facile à nettoyer. La surface polie est résistante aux rayures et peut être utilisée pendant une longue période. Il est résistant à la corrosion et ne contaminera pas les aliments. Les trous dans le panier vapeur facilitent la cuisson à la vapeur et le drainage. Fonctions multiples : le panier vapeur peut non seulement être utilisé comme panier vapeur alimentaire, mais vous pouvez également l'utiliser pour filtrer l'eau supplémentaire lors du lavage des légumes et des fruits. Vous pouvez cuire à la vapeur des légumes comme le brocoli, le chou-fleur ou les pommes de terre ainsi que des protéines plus grandes comme le poulet ou les fruits de mer. -
Emporte-pièces de Noël en acier inoxydable 3 pièces (sapin de Noël B)3 tailles par motif : chaque variante contient un motif de Noël en trois tailles graduées : grand, moyen et petit, idéal pour les séries de biscuits assorties. Choix de motifs festifs : disponible dans différentes formes de Noël telles que sapin de Noël, flocon de neige, garçon en pain d'épice et fille en pain d'épice. Emporte-pièces en acier inoxydable : les emporte-pièces en acier inoxydable aident à découper proprement la pâte, le fondant, la pâte d'amande et d'autres matériaux de cuisson souples. Pour la pâtisserie de Noël - Convient pour les biscuits, les biscuits, les décorations de fondant, les décorations de pâtisserie et les idées de pâtisserie créatives pendant la période de l'Avent. Facile à utiliser : facile à presser dans la pâte déroulée, nettoyez à l'eau chaude après utilisation et séchez soigneusement.6,49 €
Comment présenter
Présentez vos sablés sur un joli plat de présentation à gâteaux. Choisissez un plat aux couleurs vives pour rappeler la gaieté des fêtes de Noël. Ajoutez quelques branches de sapin ou des petites décorations de Noël autour pour une présentation encore plus festive.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
xianynow 1 Ensemble Cloche à Gâteaux Transparent avec Plateau, Porte Gateau sur Pied, Présentoir à Gâteau Multifonction, Plat à Gâteau de 30 CM Hauteur 16,5 CM, pour Gâteau à la Crème Dessert Salade✔Structure stable et pratique : Notre presentoir a gateau multifonctionelle adopte une conception de base, qui améliore la stabilité et n'est pas facile à renverser, vous offrant une tranquillité d'esprit pendant l'utilisation. La conception avec couvercle garantit que vos aliments restent frais et protégés des facteurs externes, conservant ainsi leur qualité et leur attrait. ✔Design exquis : L'gâteau plat de service avec dôme est finement polie, avec une surface ronde et lisse, une texture cristalline exquise et une transmission lumineuse élevée, améliorant la présentation de vos créations culinaires avec son aspect transparent et lumineux. ✔Matériaux de haute qualité : Notre presentoir a gateau multifonctionelle est entièrement composée d'une base en matériau PET épaissi et d'un couvercle en matériau PC de qualité alimentaire, qui est sûr, durable et ne jaunit pas. Celui-ci peut résister à des températures de -20 à 80 degrés Celsius, garantissant ainsi sa fiabilité. ✔Large application : L'présentoir à gâteau multifonction a un diamètre de 30 cm et une hauteur interne de 13 cm, ce qui la rend idéale pour présenter une variété d'aliments tels que des gâteaux, des desserts, des collations et des fruits. Parfait pour les réunions de famille, les fêtes ou les dégustations dans les supermarchés, il ajoute sophistication et polyvalence à toute occasion. ✔Facile à nettoyer : Le cloche à gâteaux transparent avec plateau est résistant aux chutes et à l'usure, assurant la sécurité pendant le fonctionnement. La surface ronde et lisse permet un nettoyage facile et rapide, et le lavage des mains est recommandé après trempage dans du savon à vaisselle et de l'eau.29,49 € -
Guzzini - Tiffany, Petit Set de Moules à Gâteau - Transparent, Ø 30 x h16 cm - 19950100Collection : Tiffany Couleur : transparent Matériau : 100 % plastique Produit officiel Guzzini, fabriqué en Italie depuis 1912 Poids du colis: 1.02 kilograms37,81 €
-
Superbe Decoration Noel Bois, Centre de Table avec Sapin et Renne.🎄 Design Festif Élégant : Créez une atmosphère magique avec cette magnifique pièce. Dotée d'une ravissante maison noel, elle capte l'esprit des fêtes. C'est une parfaite deco noel, sapin et flocons sculptés apportant une touche hivernale authentique pour émerveiller vos invités et votre famille. 🪵 Matériau Naturel et Robuste : Fabriquée avec soin, cette belle deco noel bois garantit une excellente stabilité grâce à son socle solide. Chaque détail de cette figurine noel miniature est finement imprimé, offrant un rendu visuel chaleureux et durable pour sublimer vos espaces intérieurs. 🦌 Ambiance Chaleureuse : Avec son adorable renne et ses cadeaux, cet ornement évoque l'esprit d'un véritable village noel. Parfaite pour compléter une maison noel, village ou décor de salon, cette scène en relief "Magie de Noël" transforme votre intérieur en un havre de paix festif et accueillant. 🍽️ Idéal pour les Réceptions : Placez cette merveille au centre de vos repas de fêtes. C'est une excellente deco noel table pour partager de bons moments. En tant que decoration noel, table, maison et étagères seront instantanément embellies par cette création aux dimensions parfaites de 31x21 cm. 🎁 Idée Cadeau Parfaite : Offrez cette superbe decoration noel a poser à vos proches. C'est une excellente deco noel a poser sur une console ou un meuble d'entrée. Que ce soit au pied du sapin, decoration noel ou centre de table, cette pièce authentique ravira tous les passionnés des fêtes d'hiver.6,99 € -
Lot de 12 Photophores Noel De Table De Noël, Motifs De Paysage Enneigé🎄 Ensemble de 12 pièces : Le lot comprend 12 décoratifs de Noël. Chaque photophore de noel est livré à plat et se transforme facilement en cylindre décoratif. Les bougies LED, supports et autres accessoires ne sont pas inclus. ✨ Paysage hivernal élégant : Les illustrations associent chalet enneigé, sapins, flocons, renard et famille de cerfs dans des tons dorés et argentés. Une fois éclairés, les motifs créent une ambiance douce et festive, idéale comme decoration de table noel pour les repas de l’Avent et les soirées de fête. 🕯️ Film translucide décoratif : Fabriqués en film léger et translucide, ces abat-jour diffusent délicatement la lumière d’une bougie LED sans flamme. Ils constituent une alternative décorative au bougeoir noel classique et apportent une touche raffinée à votre décoration table noel sans encombrer la table. 🧩 Montage rapide : Il suffit de courber délicatement la feuille, puis d’insérer les languettes dans les fentes prévues afin de former le cylindre. Placez ensuite le porte bougie noel autour d’une petite lumière LED. En raison du matériau en film, utilisez uniquement des éclairages sans flamme et tenez le produit éloigné des sources de chaleur. 🏠 Décoration polyvalente : Cette décoration de table noel convient à la table à manger, au buffet, au rebord de fenêtre, à la cheminée ou au salon. Elle complète facilement une decoration table de noel traditionnelle, une décoration table de noel moderne, un dîner familial, une réception ou une fête d’hiver.8,99 €
