Recette de millefeuille panini à la vanille

Recette de millefeuille panini à la vanille

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Fêtes des pères
pâtisserie - Promotion standard
Découvrons ensemble la magie du millefeuille en revisitant ce classique sous une nouvelle forme : le millefeuille panini à la vanille. Ce dessert est un excellent moyen d’épater vos proches avec des ingrédients simples et une préparation ludique. Avec un peu de patience et d’attention aux détails, vous créerez un dessert divin à partager.

30 minutes

15 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparez la crème pâtissière à la vanille en suivant les instructions sur le sachet. Une fois prête, laissez-la refroidir au réfrigérateur.

Étape 2

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 3

Sur une surface farinée, étalez la pâte feuilletée à l’aide d’un laminoir à pâte pour obtenir une épaisseur uniforme.

Étape 4

Découpez des rectangles de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Étape 5

Piquez la pâte avec une fourchette et saupoudrez de sucre glace avant d’enfourner pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.

Étape 6

Une fois la pâte refroidie, montez le millefeuille en alternant une couche de pâte, une couche de crème pâtissière, quelques morceaux de chocolat blanc, et ainsi de suite.

Étape 7

Terminez par une fine couche de sucre glace pour une touche finale élégante.

Francine Agato

Mon astuce de chef

Pour un effet encore plus gourmand, ajoutez quelques framboises entre les couches de millefeuille.

Boisson suggérée

Accompagnez ce dessert d’un thé noir parfumé à la vanille pour une harmonie parfaite.

L’info en plus

Le millefeuille est un dessert traditionnel français qui se distingue par ses couches croustillantes et sa crème fondante. En utilisant un panini comme base, nous ajoutons une texture unique à ce classique.

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Comment présenter

Servez votre millefeuille sur un plat de présentation en porcelaine blanche pour faire ressortir ses couches dorées. Utilisez une pelle à gâteau pour faciliter le service.

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