préparer des pancakes peut sembler intimidant, mais avec cette recette rapide aux pralines roses et à la banane, vous réaliserez un dessert gourmand et original en un rien de temps. ces pancakes moelleux sont parfaits pour une pause sucrée ou un brunch convivial avec vos proches.
10 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 2
Ajoutez l’œuf en poudre et le lait en poudre à la préparation.
Étape 3
Incorporez petit à petit le beurre fondu et le jus de citron en mélangeant bien pour obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Placez les pralines roses dans un sac plastique et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie.
Étape 5
Ajoutez les bananes séchées et les pralines écrasées à la pâte.
Étape 6
Chauffez une poêle antiadhésive et versez-y une petite louche de pâte pour former un pancake.
Étape 7
Faites cuire chaque pancake environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de cannelle à votre pâte. cela rehaussera les saveurs et apportera une note subtile mais délicieuse.
Jus de fruit frais
accompagnez vos pancakes d’un jus de fruits frais, comme de la mangue ou de l’orange, pour une touche de fraîcheur et de vitalité.
L’info en plus
les pralines roses ajoutent une touche de croquant et de couleur à ces pancakes. originaire de lyon, cet ingrédient est un must pour les amateurs de douceurs françaises.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
disposez vos pancakes en pile sur une grande assiette à dessert. accompagnez-les d’un filet de sirop d’érable pour un contraste sucré-salé. une fourchette à dessert en argent apportera une touche d’élégance à votre présentation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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