Moelleux aux amandes et coulis de framboises : recette gourmande

Moelleux aux amandes et coulis de framboises : recette gourmande

Par / / 6 minutes de lecture
4.8/5 - (6 votes)
pâtisserie - Promotion standard

Alerte gourmandise dans la cuisine: aujourd’hui, on sort l’artillerie douce avec des moelleux aux amandes et leur coulis de framboises. Le principe est simple et très sérieux à la fois: un cœur tendre, une croûte discrète, et une sauce fruitée qui fait tout de suite « dessert de grand resto ». Sauf que là, c’est toi le chef. On va travailler proprement, comme dans une petite chronique culinaire: des gestes clairs, des repères faciles, et des astuces qui évitent les mauvaises surprises. Et comme l’objectif est de te faire livrer tout ça sans courir au marché, on ne mise que sur des produits secs, en conserve ou surgelés. Résultat: un dessert ultra réconfortant, prêt à impressionner, même un jour de pluie.

25 minutes

12 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Très riche en graisses Plat énergétique Riche en sucres Source de fibres

Synthèse express

Profil : Dessert énergétique et riche, dominé par les matières grasses et les sucres, typique d'une pâtisserie gourmande.
Protéines : Apport protéique modéré de 6, 9 g pour 100 g, provenant principalement des amandes et des œufs.
Sel : Teneur en sel modérée à 0, 49 g pour 100 g, provenant essentiellement de la levure chimique et du beurre.

À consommer occasionnellement en raison de sa densité énergétique et de sa richesse en graisses saturées. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.

Par 100 g de recette
293 kcal
Prot. 6.9 g — Gluc. 22.2 g — Lip. 19.6 g
Par portion (4 parts)
608 kcal
Prot. 14.3 g — Gluc. 46 g — Lip. 40.6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 293 kcal
Lipides
Matières grasses 19.6 g
dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides
Glucides totaux 22.2 g
dont sucres 17.5 g
Autres
Protéines 6.9 g
Fibres 4.2 g
Sel 0.49 g

Ustensiles

Préparation

Épingler cette recette sur Pinterest Épingler cette recette sur Pinterest
Fiche recette Moelleux aux amandes et coulis de framboises : recette gourmande
Épingler cette recette sur Pinterest Épingler cette recette sur Pinterest

1. Préchauffer et préparer les moules

Préchauffe le four à 180 °c. Si tu utilises des moules à muffins en silicone, pose-les sur une plaque: ça les rend plus stables quand tu les remplis. Si ce sont des moules métalliques, beurre-les soigneusement. Le but est simple: un démoulage net, sans arracher le moelleux.

2. Faire fondre le beurre sans le brusquer

Fais fondre le beurre à feu très doux ou au micro-ondes par petites impulsions. Il doit être fondu mais pas brûlant. Quand un beurre est trop chaud, il peut cuire un peu les œufs ensuite, et on perd la texture tendre.

3. Mélanger les poudres comme un pro

Dans un saladier, mets la farine, la poudre d’amandes, la levure et le sel. Passe le tout au tamis. Tamiser signifie: faire passer une poudre à travers une grille fine pour enlever les petits paquets et aérer. Résultat: une pâte plus régulière, et une cuisson plus homogène.

4. Fouetter les œufs et le sucre

Dans un autre saladier, casse les œufs, ajoute le sucre en poudre, puis fouette 1 à 2 minutes. Pas besoin d’un marathon: on veut juste que le mélange devienne plus clair et un peu mousseux. Cette petite mousse aide le moelleux à gonfler gentiment.

5. Assembler la pâte sans l’écraser

Verse le beurre fondu tiède dans le mélange œufs sucre, puis ajoute l’extrait d’amande amère. Ensuite, ajoute les poudres tamisées en deux fois. Mélange à la spatule. Incorporer veut dire: mélanger doucement pour garder de l’air dans la pâte. Si tu mélanges comme une tornade, tu obtiens un gâteau plus dense.

6. Remplir et ajouter le petit croquant

Répartis la pâte dans 4 grands moules, ou 6 plus petits si tu préfères. Remplis aux trois quarts: ils vont gonfler. Parsème quelques amandes effilées sur le dessus. Elles vont toaster au four et donner un contraste crousti moelleux très chic.

7. Cuire au bon timing

Enfourne pour 11 à 13 minutes selon ton four. Surveille: le dessus doit être pris, mais le centre encore souple. Le test: tu secoues très légèrement la plaque, le milieu tremble un peu comme une gelée. C’est parfait. Laisse reposer 5 minutes avant de démouler.

8. Préparer le coulis de framboises

Mets les framboises surgelées dans une petite casserole avec l’eau, le sucre glace et le jus de citron en bouteille. Chauffe 5 à 7 minutes à feu doux, juste le temps de ramollir et de libérer le jus. Mixe au mixeur plongeant. Coulis signifie: une sauce de fruits lisse, plus ou moins épaisse, qui se verse facilement.

9. Filtrer pour une sauce plus fine

Si tu veux un coulis vraiment soyeux, passe-le au tamis pour retirer les graines. Appuie avec une cuillère. C’est un petit effort, mais le résultat fait tout de suite « pâtisserie ». Laisse tiédir: un coulis trop chaud peut ramollir le moelleux.

10. Dresser comme au restaurant

Pose chaque moelleux au centre de l’assiette. Verse le coulis autour ou en trait sur le côté. Si tu veux un effet reportage photo, fais une virgule de coulis avec le dos d’une cuillère. Sers tiède, c’est là qu’il est le plus tendre.

Francine Agato

Mon astuce de chef

Pour un moelleux encore plus fondant, vise une cuisson courte: dès que le dessus est juste pris, sors-les. Et si tu as un thermomètre, la température à cœur idéale tourne autour de 82 à 85 °c: au-delà, ça sèche. Autre astuce simple: garde 2 cuillères à soupe de pâte, mélange-les avec 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes, puis dépose ce petit « nuage » au centre avant cuisson: ça renforce le goût d’amande sans ajouter de produits frais.

Accords boisson: dessert et coulis qui pétillent

Un thé noir type earl grey fonctionne très bien: ses notes de bergamote réveillent la framboise. Si tu veux festif, une limonade artisanale ou une eau pétillante bien fraîche fait un contraste léger avec le moelleux. Et pour un style plus adulte, un cidre brut apporte une petite acidité qui équilibre le sucre.

En savoir plus sur le dessert: le duo amande framboise

L’amande apporte une texture naturellement tendre grâce à sa richesse en matières grasses, tandis que la framboise, plus acide, évite l’effet « trop sucré ». C’est un duo très utilisé en pâtisserie française parce qu’il joue sur deux sensations: le confort du moelleux et le peps du fruit. Bonne nouvelle: avec des framboises surgelées, tu as une qualité régulière toute l’année, et un coulis fiable, sans dépendre de la saison.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Déco Relief - Extrait d'amandes amères 100ml
    Découvrez notre Extrait d'Amande Amère, une véritable invitation au voyage culinaire. Plongez dans l’univers authentique des arômes avec cet extrait d’une pureté exceptionnelle, capturant toute la richesse et la naturalité de l'amande. Contrairement aux arômes naturels qui peuvent s’éloigner de leur source. Apportez une touche d’excellence et d’authenticité à vos créations culinaires avec notre extrait. Fabriqué en France. SANS ALCOOL. Déco Relief est une marque française, fournisseur des professionnels de la pâtisserie depuis 1984.
    13,96 €
  • Nielsen Massey Almond extract 118 ml
    L'extrait d'amande pure Nielsen-Massey est fabriqué avec l'huile d'amande amère la plus pure C'est un complément de saveur idéal pour la vanille, le chocolat, l'érable ou le caramel Certifié casher, certifié sans gluten, entièrement naturel, sans allergène, sans OGM Ingrédients : Alcool (90%), Huile naturelle d'amande amère, Eau 1 cuillère à soupe de pâte de gousse de vanille = 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille = 1 gousse de vanille entière = 1 cuillère à soupe de poudre de vanille¼ c. à thé. Extrait d'amande + 1 c. à soupe de sucre = 1 c. à soupe de pâte d'amande pour l'aromatisation
    17,95 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • SUPER KITCHEN 12 Grand Moule à Muffins en Silicone Moule Cupcake Gateau
    [ Version mise à niveau ] Trouvez la deuxième photo, la taille du Moule à Muffins est de 33 x 25 x 3 cm, il est plus grand que les autres plateaux à muffins sur le marché. Trouvez la troisième photo, en raison du raccordement renforcé entre les moules à l'arrière, nos moules à muffins sont plus solides, ne seront pas mous, ni déformés. [ Matériau de Qualité Alimentaire ] Le moule à muffins est fait à 100% de silicone de qualité alimentaire sans BPA. Il est atoxique et avec aucune fissuration et odeur. Le moule à muffins en silicone résistent à des températures allant de -40°F (-40°C) à 450°F (230°C), et peut être utilisé en toute sécurité dans les fours, les micro-ondes, les congélateurs et les lave-vaisselle. [ Anti-adhésif Et Facile à cuire ] Grâce à la surface antiadhésive, les aliments à cuire ne collent pas au fond de la tapis de pâtisserie de cuisson. Ce moule à muffins en silicone est flexible de sorte que vous puissiez facilement faire sortir les cupcakes sur le fond avec vos doigts. Contrairement aux plaque à muffins en acier au carbone, notre revêtement de silicone antiadhésif ne détache pas ni rouille. Utilisation extrêmement durable. [ Polyvalent ] Ces Moule à pâtisserie peuvent être utilisées non seulement pour la fabrication de muffins, mais également pour la fabrication de gâteaux cuits au four, de brownies, de pâtes de mini-pidies, de chocolats, de muffins aux œufs, de biscuits, de tartes, de puddings, d'avoines cuites au four et de tourtières à la viande de poulet, etc. [ Facile à nettoyer ] Grâce à la surface en silicone antiadhésive, vous pouvez facilement nettoyer le ustensiles de cuisson. Rincez simplement le moule avec de l'eau savonneuse pendant quelques minutes, puis essuyez-le avec un chiffon humide ou placez le moule de pâtisserie en silicone dans l’étagère supérieure du lave-vaisselle.
    13,99 €
    11,89 €
    -15%
  • Moules à gâteaux en silicone. Pour muffins, cupcakes et petits gâteaux. Lot de 24 moules réutilisables
    Lot de 24 moules en silicone réutilisable 00% silicone alimentaire, approuvé par la FDA, Moules de cuisson réutilisable Résistant à la chaleur jusqu'à 450 & # x2103 ; Surface antiadhésive manipulation facile à nettoyer pour éviter toute tache et odeur résistant, passe au lave-vaisselle Dimensions standard : chaque tasse de 2,5 g, diamètre : en haut : 7 cm diamètre bas : 4,4 cm
    8,99 €
  • Relota 3 Pièces Passoire Inox 19/25/35 cm, Tamis Cuisine avec Poignée, Métal Tamis Maille Fine, Filtre pour Égoutter Poudre, Pâtisserie, Nouille, Riz, Pates, Légumes, Quinoa, Blanc d'Oeuf (Argent)
    【Haute qualité】 La passoire de cuisine est en acier inoxydable de haute qualité, antirouille, anticorrosion, robuste et durable, difficile à casser, et la poignée renforcée peut supporter des aliments plus lourds tels que les pâtes et les fruits. 【Maillage extra fin】 La passoire de cuisine est conçue avec un maillage ultra fin, qui peut facilement filtrer les petites particules ou drainer l'eau rapidement, et le bord en acier empêche également les aliments de se coincer entre le maillage et le bord, sans gaspillage de nourriture. 【Facile à nettoyer】 La passoire a une surface lisse sans bavures, ce qui la rend facile à nettoyer même avec un lavage à la main. Nettoyez simplement à temps après utilisation, les aliments mous ne collent pas à l'acier inoxydable dur et ils passent également au lave-vaisselle. 【Stockage facile】 Les passoires à mailles fines sont disponibles en 3 tailles différentes et vous pouvez les empiler pour économiser encore plus d'espace. La passoire a également une boucle de suspension qui peut être facilement accrochée à un crochet pour un rangement facile. 【Large gamme d'applications】 3 tailles de passoires à mailles fines sont largement utilisées, adaptées pour égoutter ou filtrer, très adaptées pour le thé, la farine, le café, le riz, les légumes, le quinoa et les haricots, et un outil indispensable pour les travaux de cuisine occupés.
    11,49 €
  • FMprofessional Tamis INOX Mailles Fines 22,5 cm
    DESCRIPTION : Tamiser et saupoudrer finement avec le tamis inox de 22,5 cm FM Professional. Permettez-vous d'être aussi exigeant que les professionnels avec ce tamis aux mailles très fines et composé d'acier inoxydable de haute qualité. LE PETIT + : La possibilité de le passer au lave-vaisselle, pour un entretien simple et rapide. DIMENSIONS : diamètre de 22,5 cm, hauteur de 6 cm COMPOSITION : Acier inoxydable de haute qualité CONTENU : 1 tamis de cuisine
    13,05 €
  • Bosch MSM66110 ErgoMixx - Mixeur plongeant, 2 vitesses
    Puissant moteur pour mélanger facilement : Le moteur de 600W mixe sans effort les ingrédients les plus durs ; préparez de nombreuses recettes grâce à une large gamme d’accessoires Contrôle aisé d’une seule main : 2 vitesses et bouton turbo pour un mixage optimal ; ajustez facilement la puissance pour un résultat exceptionnel, tout en utilisant une seule main Mixage pratique et efficace : Le couteau QuattroBlade en inox à 4 lames assure un mélange lisse et homogène, avec moins d’éclaboussures et un mixage plus rapide Accessoire polyvalent inclus : Le mixeur est livré avec un gobelet pratique pour mesurer et mixer directement les ingrédients, simplifiant la préparation des repas Contenu de la livraison : Mixeur plongeant ErgoMixx 600 W avec 2 vitesses et gobelet doseur
    44,99 €
    32,00 €
    -29%
  • Moulinex - Mixeur plongeant Turbomix 350W - Mixage rapide -Blanc
    FACILE À UTILISER : Un pied mixeur manuel haute performance équipé d'une puissance de 350 W et d'une seule vitesse pour des résultats parfaits sans effort, tout cela en appuyant sur un bouton PIED ANTI-ECLABOUSSURES : Le pied antiéclaboussures évite les éclaboussures et les dégâts, pour une expérience plus propre et plus agréable DESIGN CONFORTABLE : Une poignée ergonomique avec une prise en main texturée, pour expérience plus facile et plus confortable, idéal pour une utilisation fréquente DURABLE : 2 lames Zelkrom qui garantissent des performances durables REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans effort CONTENU DANS LA BOÎTE : Pied mixeur Moulinex Turbomix, gobelet de 800 ml
    24,99 €
    19,99 €
    -20%
  • TempPro TP02S Thermomètre à viande, thermomètre à lecture instantanée 3s
    Facile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile. ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.
    10,99 €
  • DOQAUS Thermometre Cuisine, 3s Lecture instantané Thermometre Cuisson, Thermomètre viande, avec Écran LCD et Auto On/Off, Sonde Pliable pour Cuisson, Viande, BBQ, Patisserie, Lait, Vin (Noir)
    ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde
    10,99 €

Astuces de présentation: simple, net, gourmand

Pour un rendu journal de cuisine, choisis des assiettes dessert blanches: le coulis rouge ressort mieux. Utilise une petite cuillère à dessert pour tracer un trait propre de coulis, et une pince fine si tu veux déposer trois amandes effilées au sommet sans les éparpiller. Si tu sers à table, un petit pichet à sauce permet à chacun d’ajouter du coulis comme il aime. Et si tu veux une touche très « salon de thé », présente les moelleux sur un plat de présentation à gâteau, puis sers le coulis à part.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Guzzini - Tiffany, Petit Set de Moules à Gâteau - Transparent, Ø 30 x h16 cm - 19950100
    Collection : Tiffany Couleur : transparent Matériau : 100 % plastique Produit officiel Guzzini, fabriqué en Italie depuis 1912 Poids du colis: 1.02 kilograms
    27,00 €
  • Plat de Présentation en Verre 31,5 cm – Grand Plateau de Service Transparent, Plat à Gâteau, Plateau Dessert, Fromage, Apéritif, Fruits et Décoration de Table
    ✔ ÉLÉGANT ET INTEMPOREL: Ce grand plat de présentation en verre transparent apporte une touche raffinée à toutes les tables. Son design élégant s’adapte parfaitement aux décorations modernes, classiques ou contemporaines. ✔ FORMAT GÉNÉREUX DE 31,5 cm: Avec son diamètre de 31,5 cm, ce plateau de service offre suffisamment d’espace pour présenter gâteaux, tartes, cheesecakes, pâtisseries, cupcakes, biscuits et desserts de fête. ✔ IDÉAL POUR APÉRITIFS ET FROMAGES: Parfait comme plateau apéritif ou plateau à fromage pour servir charcuterie, fruits, pain, amuse-bouches, sushi, sandwichs, salades et autres préparations maison. ✔ POLYVALENT POUR LA DÉCORATION: Utilisez-le également comme plateau décoratif pour bougies, vases, compositions florales ou décorations saisonnières sur une table à manger, une table basse ou un buffet. ✔ VERRE RÉSISTANT ET ENTRETIEN FACILE: Fabriqué en verre transparent de qualité, ce plat de service est durable, stable et facile à nettoyer pour une utilisation quotidienne ou lors de réceptions et événements.
    19,99 €
  • HENDI Saucière en Porcelaine Blanche, avec Socle, Pichet à Sauce avec Bec Verseur, 173x54x(H)102 mm, Vaisselle de Table Professionnelle
    Matériau en porcelaine blanche : résiste à un usage fréquent et au contact de liquides chauds ou froids Design avec base intégrée : assure une bonne stabilité et une présentation soignée sur la table Bec verseur pratique : permet de verser sauces, jus ou assaisonnements sans gouttes Compatible lave-vaisselle et micro-ondes : facile à entretenir et adaptée au réchauffage des sauces chaudes Dimensions : 17,3 x 5,4 x(H)10,2 cm, format fonctionnel pour tables ou buffets
    7,80 €
  • Kellegour Saucière Thermique en Acier Inoxydable 750ml,Pichet À Sauce En Acier Inoxydable Isolé,Double Paroi avec Couvercle,Saucière avec Couvercle à Charnière,pour Crème Sauce Moutarde Mayonnaise
    Matériaux de Haute Qualité: Le saucière avec couvercle à charnière est fabriqué à partir de matériaux en acier inoxydable 304 de haute qualité, solides et durables, résistants à la corrosion et à la rouille, beaux et raffinés et élégants. Même après une longue période d'utilisation, il conserve un aspect lisse et moderne qui impressionne les clients. Les saucière thermique en acier inoxydable 750ml ont une longue durée de vie. Design Pratique: Le saucière thermique en acier inoxydable 750ml a une conception à double paroi qui réduit les pertes de chaleur et maintient le contenu au chaud ou au froid plus longtemps, garantissant que votre sauce reste à sa température d'origine si nécessaire. Le pichet à sauce en acier inoxydable isolé avec couvercle et poignée est résistant à la poussière, hygiénique, facile à saisir et très pratique. Grande Capacité: Les pichet à sauce en acier inoxydable isolé ont une capacité incroyable de 750 ML. Avec ce saucière thermique en acier inoxydable 750ml, vous pouvez être sûr d'avoir assez de sauce piquante pour divertir votre famille et vos amis sans avoir à vous soucier de manquer de sauce bientôt. C'est la sauce idéale pour les petites fêtes et les dîners, en particulier les dîners de Thanksgiving et de Noël. Facile à Utiliser et à Nettoyer: La saucière thermique en acier inoxydable 750ml est facile à nettoyer, peut être placée au lave - vaisselle pour le lavage, peut être réutilisée, la buse assure un écoulement fluide de la sauce, est facile à verser et empêche efficacement les liquides de couler du côté du bol à sauce. La pichet à sauce en acier inoxydable isolé est un accessoire de cuisine indispensable dans la cuisine. Large Gamme D'applications: Les saucière thermique en acier inoxydable 750ml sont parfaits pour contenir des épices liquides telles que la sauce chili, la sauce à la viande, la sauce soja, le vinaigre, la sauce tomate, la moutarde, la sauce à la crème, la sauce salade, le pudding, la sauce au chocolat au lait ou à La vanille ou la crème glacée. La pichet à sauce en acier inoxydable isolé est idéale pour Thanksgiving, Noël et les dîners en famille, les restaurants, les cafés, la nourriture ou à la maison.
    21,99 €
  • 5 Pièces Pince Cuisine Inox, Pince de Cuisine, Pinces Precision Cuisines Outil, Pincecuisine Acier Inoxydable, pour Cuisiner Griller Cuire Pincearrêter Poisson Pincea Dresser Dressage
    [Pinces de cuisine en acier inoxydable] Ces pinces à griller sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité : robustes et résistantes, elles sont quasiment indéformables et ne se cassent pas facilement, garantissant ainsi une utilisation fiable et durable. Ce matériau de qualité alimentaire est également sûr et sans danger, et offre une excellente résistance à la chaleur. Elles restent stables même à haute température, vous permettant de manipuler différents aliments en toute confiance. [Pince de cuisine] Le manche dentelé de cette pince offre une excellente prise en main et un confort d'utilisation optimal, même avec les mains mouillées ou grasses. Vous ne risquez ainsi pas de glisser ni de perdre le contrôle, ce qui vous permet de saisir vos ingrédients avec précision. [Pince à barbecue en acier inoxydable] Grâce à leur matériau en acier inoxydable, le nettoyage est un jeu d'enfant. Il suffit de les essuyer délicatement avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle, ou de les mettre au lave-vaisselle pour éliminer rapidement les résidus alimentaires et les taches de graisse, et ainsi les garder propres et hygiéniques pour la prochaine utilisation. Fini les soucis de rouille ou d'usure liés à des nettoyages fréquents : vos grillades n'en seront que plus agréables et détendues. [Pinces de cuisine] La face plate de ces pinces de cuisine en acier inoxydable assure une prise en main sûre des grandes surfaces, tandis que leur pointe fine permet une manipulation précise des ingrédients, même les plus petits. Idéales comme pinces à viande, à spaghetti ou à raclette, elles facilitent le travail en cuisine et garantissent un contrôle optimal lors de la préparation. [Pinces longues] Ces pinces de cuisine en acier inoxydable sont très polyvalentes. Que ce soit pour faire frire des steaks, griller, organiser un barbecue ou dresser des assiettes, elles tiennent parfaitement en main et permettent une prise en main facile. Leurs extrémités arrondies peuvent être manipulées sans danger. Les longs manches vous protègent de la chaleur et des projections d'huile, pour une expérience culinaire plus sûre.
    9,69 €
  • 20cm Pince Cuisine 2PC Professionnel Pince du Chef Pincette Culinaire de precision pour Viande Barbecue Décoration(20)
    Chef Pince de Précision - Consu pour saisir et retourner des aliments dans la poêle ou dans le four;Pratique a la decoration de plats delicats. Pince de Haute Qualité pour Cuisson - Pince en acier inoxydable , bonne résistance à la corrosion . 20cm de la prise est juste correcte en main,permenant une longueur de securite sans se brûler les doigts.Des pattes strié a saisir facilement les aliments. Pince droite et recourbée - meilleure a manipuler - notamment pour décorer vos plats,cocktail et dresser vos assiettes comme des spaghettis et des roti . Facile a l'entretien avec lavage au lave-vaisselle. 2 Pincettes dans un pack , bénéficier de tout sa fonction.
    7,99 €

Articles similaires

Retour en haut