Découvrez une façon ludique et savoureuse de revisiter la tradition de la galette des rois avec ces sucettes chocolat-orange ! Les enfants, comme les grands, vont adorer croquer ces petites douceurs.
30 minutes
15 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Étaler la pâte feuilletée sur une surface plane et découper des cercles à l’aide d’un emporte-pièce.
Étape 3
Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes ou au bain-marie.
Étape 4
Dans un bol, mélanger la poudre d’amande, le sucre, le beurre ramolli, l’œuf et les zestes d’orange confits.
Étape 5
Sur la moitié des cercles de pâte, déposer une cuillère à café de la préparation à l’amande et un peu de chocolat fondu.
Étape 6
Placer un bâtonnet à sucette au centre du cercle puis recouvrir avec un autre cercle de pâte.
Étape 7
Souder les bords avec un peu d’eau et appuyer légèrement avec une fourchette.
Étape 8
Badigeonner de lait pour la dorure puis enfourner pendant 15 minutes jusqu’à ce que les sucettes soient dorées.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus raffiné, ajoutez une pincée de cannelle à votre préparation à l’amande. Cela donnera à vos sucettes une touche épicée qui se marie parfaitement avec le chocolat.
Boisson savoureuse
Un jus d’orange fraîchement pressé se marie parfaitement avec ces sucettes chocolatées. Vous pouvez également opter pour un chocolat chaud parfumé à l’orange pour un véritable moment gourmand.
L’info en plus
C’est une variante amusante et originale de la traditionnelle galette des rois. Pratique à partager à l’école ou lors d’un goûter avec des amis, cette version en sucette est aussi bien plus facile à manipuler pour les petites mains.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Écorces d’Orange Confites en Dés 500g – Ingrédient Idéal pour Pâtisseries, Gâteaux, Brioches et Beignets – Saveur Intense d’Agrume | KUCHNIA ZDROWIA🍊 Écorces d’orange confites de qualité pâtissière – Découpées en petits dés pratiques à intégrer dans les recettes sucrées. Saveur naturelle d’agrume confit. 🍰 Parfaites pour les pâtisseries maison – À ajouter dans les gâteaux, muffins, brioches, beignets, barres de céréales ou pains d’épices pour une touche fruitée. 🌟 Texture moelleuse et goût équilibré – Confites dans un mélange de sucre et sirop pour offrir une douceur caramélisée avec une pointe d’acidité. 🧁 Ingrédient polyvalent – Idéal pour les périodes festives, les desserts du quotidien ou la décoration de vos créations sucrées. 📦 Produit prêt à l’emploi, emballé avec soin – Format refermable pour préserver fraîcheur et arômes. À conserver au sec. Les écorces d'orange confites ne sont pas seulement un en-cas délicieux, elles sont aussi un ingrédient très apprécié dans de nombreux desserts, gâteaux, fourrages et décorations. Elles peuvent également être utilisées dans la préparation de pralines maison, de liqueurs et même dans des plats secs, auxquels elles confèrent un goût unique.5,99 €
-
Écorces d’Orange Confites en Dés 100g – Ingrédient Idéal pour Pâtisseries, Gâteaux, Brioches et Beignets – Saveur Intense d’Agrume | KUCHNIA ZDROWIA🍊 Écorces d’orange confites de qualité pâtissière – Découpées en petits dés pratiques à intégrer dans les recettes sucrées. Saveur naturelle d’agrume confit. 🍰 Parfaites pour les pâtisseries maison – À ajouter dans les gâteaux, muffins, brioches, beignets, barres de céréales ou pains d’épices pour une touche fruitée. 🌟 Texture moelleuse et goût équilibré – Confites dans un mélange de sucre et sirop pour offrir une douceur caramélisée avec une pointe d’acidité. 🧁 Ingrédient polyvalent – Idéal pour les périodes festives, les desserts du quotidien ou la décoration de vos créations sucrées. 📦 Produit prêt à l’emploi, emballé avec soin – Format refermable pour préserver fraîcheur et arômes. À conserver au sec. Les écorces d'orange confites ne sont pas seulement un en-cas délicieux, elles sont aussi un ingrédient très apprécié dans de nombreux desserts, gâteaux, fourrages et décorations. Elles peuvent également être utilisées dans la préparation de pralines maison, de liqueurs et même dans des plats secs, auxquels elles confèrent un goût unique.3,60 €
-
FuzlPnag 100 Pièces Batonnet Pop Cake,10 cm Cake Bâtonnets, des Desserts, Blanc, Lollipop,Bâtonnets de Sucettes de Qualité Alimentaire, pour Faire des Sucettes, Cupcake, Bonbons, Chocolat【Le paquet contient】100 bâtonnets de sucette, chaque taille de bâtonnet à gâteau : 10 cm × 3 mm 【Matériaux de qualité alimentaire】Ces bâtons de sucette en papier sont fabriqués en papier 100 % alimentaire, non toxique, insipide et respectueux de l'environnement, et tiennent très bien. 【Bâtonnets de papier alimentaire】la surface des bâtons de papier est lisse, sans bavure et pas facile à fissurer, le design des bords arrondis ne causera aucun dommage aux enfants, et peut être utilisé pour faire de délicieux bonbons. 【Utilisation polyvalente】ce bâton à gâteau est non seulement adapté pour la fabrication de différents desserts, tels que des gâteaux, des desserts, des sucettes, des biscuits et des biscuits, mais sert également d'outil décoratif et de fixation pour les mariages 【Créations de bricolage】 bâtons de sucette papier est parfait pour le bricolage, la fabrication de toutes sortes de bonbons colorés à la maison, pour profiter du temps heureux parent-enfant, particulièrement adapté pour les fêtes d'enfants, les mariages, les fêtes de Noël, les anniversaires, les fêtes prénatales6,19 €
-
SWEETLY DOES IT KitchenCraft Bâtonnets en Plastique pour Sucettes et Cake Pops, 15 cm, Blanc, Lot de 50Ce lot comprend 50 bâtonnets blancs de 15 cm Ces bâtonnets sont idéals pour créer des sucettes, des cake pops ou encore des bouchées de chocolat, de pâte d'amande ou de guimauve Créez de délicieuses friandises maison à offrir à vos proches : ces bâtonnets gourmands feront de superbes cadeaux pour les anniversaires et les fêtes de fin d’année Vous pouvez également les utiliser pour confectionner des brochettes de fruits ou de légumes et même des bouchées de cake salé pour l’apéritif Ces bâtons de sucette de 15 centimètres sont fabriqués en plastique solide et sont recyclables4,00 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moule à Sucettes en Silicone, 12 Moule à Sucettes Rondes pour Chocolat avec 20 Bâtonnets pour Sucettes, Antiadhésifs, Faciles à Démouler pour Gâteaux, Bonbons, Gelées et Sucettes au Chocolat.【Moule à Lollipop Bonbon】Chaque plateau contient 12 moule en silicone pour sucette, 20 bâtons de sucettes, taille du plateau : 26x11cm. diamètre du cercle : 3.5cm. longueur des bâtons : 7,5 cm. vous pouvez utiliser les bâtons pour fixer les sucettes lorsque vous les décorez. 【Matériau Sûr】Moule a sucette en silicone fabriqué en silicone alimentaire pur à 100 %, le candy bar est fabriqué en plastique pp alimentaire, sûr et hygiénique, inodore et non toxique, respectueux de l'environnement, doux et super résistant, ne se déforme pas facilement, ne se décolore pas, réutilisable, résistant aux hautes températures, adapté aux températures élevées de -40°c à 240°c, adapté aux congélateurs, réfrigérateurs, fours et fours à micro-ondes. 【Moule non Collant et Facile à Démouler】Il est très facile à utiliser. il suffit de verser les ingrédients nécessaires dans le moule en silicone pour sucette plate et d'attendre qu'il se forme, puis d'appuyer sur le fond pour le démouler. lorsque vous le retirez, les aliments ne se briseront pas facilement et protégeront l'intégrité des aliments. 【Facile à Nettoyer】Moule sucette silicone avec ses propriétés antiadhésives, il est facile à nettoyer. il suffit de le tremper dans de l'eau chaude pour le nettoyer facilement, ou de le laver au lave-vaisselle et de le suspendre pour le faire sécher. remarque : veuillez ne pas utiliser de billes métalliques ou de nettoyants contenant des ingrédients métalliques pour nettoyer les moules en silicone, afin de ne pas endommager les moules en silicone pour sucettes. 【Largement Utilisé】Silicone lollipop moule pour sucettes peut être utilisé non seulement pour fabriquer des sucettes, mais aussi des glaçages, des biscuits, des gelées, des bonbons, des chocolats, des glaçons, des suppléments, etc. vous pouvez également utiliser de la résine, des fleurs séchées, des perles et d'autres matériaux pour créer des objets uniques, qui peuvent être utilisés comme cadeaux ou décorations d'intérieur.7,99 €
-
Moule à Sucettes en Silicone,12 Moules de Sucette Cavités avec 50 Bâtons de Sucette,Moule à Sucette Chocolat Moules à Sucettes Ronds Moule à Lollipop pour Sucettes,Bonbons,Pâtisserie,Gâteaux,ChocolatQualité premium: Nos moules à sucette sont en matériau en silicone, libérant sans fièvre, pas facile à déformer, et peuvent être utilisés à plusieurs reprises. Ensemble, notamment: vous recevrez 1 morceau de 12 compartiments moules de sucette en silicone et 50 bâtons de sucette. SAFE et résistant à la chaleur: les moules à sucette en silicone ont une excellente résistance à la chaleur, avec une plage de -40 ° F à 446 ° F, parfaite pour une utilisation dans le four, le lave-vaisse Idéal pour les cadeaux et le bricolage: vous pouvez faire des sucettes, des chocolats et des biscuits mignons et vifs par mon mouf Idéal pour les cadeaux et le bricolage: vous pouvez faire des sucettes, des chocolats et des biscuits mignons et vifs par mon mouf8,99 €
Beau service pour vos sucettes
Servez ces sucettes sur un joli support à gâteaux à plusieurs niveaux pour un effet festif garanti. Accompagnez-les de quelques tranches d’oranges confites pour rappeler le parfum de la garniture.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Vicloon Planches à Gâteaux,9pcs Ensemble de Supports à Gâteau 4 Couches 9/12/16 Inch Plateaux de Séparation de Gâteau avec 9 Pièces Goujons à Gâteau pour Lempilage de Gâteaux à Plusieurs Niveaux【Kit Complet】Notre support à gâteaux comprend 3 plateaux et 9 tubes de support, plus que suffisants pour vos besoins, adaptés aux constructions de gâteaux multicouches et aux niveaux d'empilage. 【MatÉriau de QualitÉ SupÉrieure】L'ensemble de tiges à gâteau est fait de matériau PP, qui est durable et solide, difficile à plier et à endommager, et peut être utilisé pendant une longue période. Conception à structure creuse, facile à insérer dans le gâteau. 【Dimensions】Chaque support à gâteau mesure 23 cm de long et le diamètre du moule à gâteau est de 9 cm, 12 cm, 16 cm. Les épingles à gâteau peuvent être utilisées directement ou coupées à la longueur nécessaire avant utilisation. 【Réutilisable】Plateau à gâteau mince peut être en contact avec des aliments, lavé avec de l'eau et du détergent après utilisation, et peut être réutilisé après séchage, de sorte que la sécurité alimentaire est élevée. 【Large Application】Parfait pour soutenir les gâteaux en couches, les gâteaux en couches, les gâteaux de mariage, les gâteaux de fête, les gâteaux d'anniversaire, les gâteaux de baptême. L'outil idéal pour la construction de gâteaux en couches et l'empilage de gâteaux, pour les boulangers débutants et professionnels.8,59 €
-
Support à Gâteau Multicouches, 3 Pièces Planches à Gâteaux avec 9 Pièces Goujons à Gâteau, Plateau Présentoirs de Gâteaux Bonbons, pour Lempilage de Plusieurs NiveauxMatériau exquis : les supports de gâteau sont fabriqués en matériau PP de qualité alimentaire, qui peut être en contact direct avec les aliments, avec des bords et des surfaces lisses, respectueux de l'environnement, pas facile à casser, durable, réutilisable et peut supporter le poids de plusieurs couches Gâteaux. Facile à couper : les tiges de goujons à gâteau pour gâteaux à plusieurs niveaux mesurent 20 cm de long, avec un design découpable, vous pouvez couper en fonction de la hauteur et des besoins du gâteau, ce qui peut soutenir fermement votre gâteau et pas facile à effondrer. Assiette à gâteau : la conception du présentoir à gâteau a trois tailles : 16 cm/6.29 pouces ; 12 cm/4.72 pouces; 20 cm/7.87 pouces; Coupez simplement les bâtonnets de gâteau à la bonne taille, puis insérez-les dans le moule à gâteau et épinglez-les dans la couture de chaque couche de gâteau. Créez un effet de suspension : les supports de gâteau réutilisables avec assiettes adoptent une structure creuse pour une insertion facile dans le gâteau, ce qui rend les couches de gâteau faciles à séparer et crée l'illusion de flotter, aide à faire des gâteaux multicouches et rend votre gâteau plus stable et plus belle. Large application : convient pour les gâteaux à étages, les gâteaux de mariage, les cupcakes, les gâteaux de fête, les gâteaux d'anniversaire, les pizzas, les gâteaux de baptême et plus encore. Utilisez-le pour les fêtes de Noël, les fêtes d'Halloween, les mariages, les anniversaires, les anniversaires et plus encore pour faire des gâteaux à plusieurs niveaux.8,28 €




