si vous cherchez à réaliser des crêpes épaisses délicieusement garnies aux pommes, cette recette est faite pour vous. facile à suivre et idéale pour un goûter en famille ou une pause sucrée, elle saura séduire petits et grands. alors, munissez-vous de votre fouet et préparez-vous à épater vos invités !
20 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre en poudre et la levure chimique.
Étape 2
Dans un autre récipient, battez les œufs avec le lait et l’extrait de vanille.
Étape 3
Incorporez progressivement le mélange liquide au mélange sec tout en mélangeant à l’aide d’un fouet. La pâte doit être lisse et homogène.
Étape 4
Ajoutez les pommes en conserve découpées finement à la pâte et mélangez délicatement.
Étape 5
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez une noix de beurre.
Étape 6
Versez une louche de pâte dans la poêle et laissez cuire jusqu’à ce que des bulles se forment sur la surface.
Étape 7
Retournez la crêpe et laissez cuire encore 2 minutes pour qu’elle soit dorée des deux côtés.
Étape 8
Répétez l’opération avec le reste de la pâte.
Mon astuce de chef
Pour plus de gourmandise, saupoudrez les crêpes d’une pincée de cannelle avant de les servir. cela ajoutera une touche épicée parfaite pour sublimer le goût des pommes.
Suggestion de boisson
Accompagnez ces crêpes épaisses d’un jus de pomme pétillant pour une alliance parfaite de saveurs fruitées.
L’info en plus
les crêpes épaisses trouvent leur origine dans la tradition française des crêperies bretonnes, où elles étaient préparées pour nourrir les pêcheurs avant leur départ en mer. elles se déclinent aujourd’hui en plusieurs versions et connaissent un succès toujours grandissant.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moulinex - Bake Essential Robot Pâtissier Bol - 4.8 L - Inox - Noir | Pétrin multifonction pour familles - Mouvement planétaire pour pâtes homogènes - Hachoir à viande et kit pâtisserie inclusGRANDE CAPACITÉ : robot pâtissier doté d'un bol en acier inoxydable de 4.8 L qui assure chaque jour la préparation de copieux repas pour toute la famille RÉSULTATS PARFAITS : obtenez des préparations homogènes et parfaitement lisses grâce au mouvement planétaire DES ÉMULSIONS PARFAITES : des résultats légers et aérés pour les ingrédients tels que les blancs d'œufs, les crèmes et les meringues (jusqu'à 800 ml de crème) DES PÂTES PARFAITES : mélange de façon homogène les préparations comme les pâtes à tarte, à gâteau et à biscuit (jusqu'à 1.8kg de pâte) RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets PÉTRISSAGE PARFAIT : un crochet pétrisseur en métal solide vous permet de préparer des pâtes plus épaisses telles que des pâtes à pain, à brioche et des pâtes brisées (jusqu'à 500 g de farine) EFFICACITÉ ET POLYVALENCE : un moteur puissant de 800W et un kit de pâtisserie complet vous aident à réaliser rapidement de nombreuses recettes, toujours parfaitement réussies ACCESSOIRE DE HACHOIR À VIANDE : le hachoir à viande comprend deux grilles en acier inoxydable pour réaliser différents types de préparations et déguster de savoureux steaks hachés, boulettes de viande... CONTRÔLES FACILES : 6 vitesses faciles à utiliser et une fonction pulse pour répondre à tous vos besoins de mélange CONTENU : robot pâtissier Bake Essential, fouet, batteur, crochet pétrisseur, hachoir à viande avec deux grilles en acier inoxydable, couvercle en plastique149,99 €99,99 €-33%
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Comment servir les crêpes épaisses aux pommes ?
Présentez vos crêpes sur un plat de présentation en porcelaine blanche pour un effet épuré. servez-les avec des assiettes à dessert individuelles. pour compléter le tout, proposez des serviettes en tissu à motif breton pour rappeler l’origine de ce dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Assiette jetable en carton blanc – 100 pcs Ø 18 cm, assiette dessert jetable et assiette enfant, petites assiettes plates résistantes, vaisselle jetable pour decoration anniversaire, pique-nique𝐑𝐄́𝐒𝐈𝐒𝐓𝐀𝐍𝐂𝐄 𝐀𝐍𝐓𝐈-𝐆𝐑𝐀𝐒 : Assiette jetable en carton conçue pour résister aux graisses, sauces et liquides sans ramollir ni se déformer. Idéale pour plats en sauce, grillades, plateau jetable buffet ou barbecue camping, elle reste rigide du service à la fin du repas. Alternative fiable à la vaisselle jetable classique, sans fuite ni affaissement, même avec des plats très gras. 𝐂𝐇𝐀𝐔𝐃 & 𝐅𝐑𝐎𝐈𝐃 : Assiette en carton adaptée aux plats chauds et froids, idéale pour repas du quotidien comme en extérieur. Parfaite pour vaisselle camping, vaisselle camping car, pique-nique ou service traiteur, elle reste stable même avec des aliments chauds ou en sauce. Avec des couverts camping, elle forme une vaisselle jetable pratique, hygiénique et sans lavage. 𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓 𝐏𝐎𝐋𝐘𝐕𝐀𝐋𝐄𝐍𝐓 : Disponible en deux tailles, cette assiette plate s'adapte à tous les usages — format 18 cm idéal comme assiette dessert jetable, petite assiette jetable ou assiette enfant, format 23 cm parfait pour repas complets, plats principaux et buffets. S'intègre naturellement à toute vaisselle et arts de la table pour une présentation soignée. 𝐌𝐔𝐋𝐓𝐈-𝐔𝐒𝐀𝐆𝐄 : Idéales pour assiette jetable anniversaire, mariage, Pâques ou plateau jetable buffet, ces assiettes offrent une solution de vaisselle jetable anniversaire hygiénique pour tous vos événements. Parfaites pour traiteur et réceptions, elles assurent un service simple, rapide et sans contrainte. Associez-les à des couverts jetables et serviettes jetables pour une table complète et coordonnée. 𝐋𝐎𝐓 𝟏𝟎𝟎 𝐀𝐒𝐒𝐈𝐄𝐓𝐓𝐄𝐒 𝐉𝐄𝐓𝐀𝐁𝐋𝐄𝐒 : Lot assiette de 100 pièces — chaque assiette jetable en carton blanc est légère, facile à stocker et prête à l'emploi. Quantité idéale pour un anniversaire, une réception ou un usage quotidien, sans surstock inutile. Parfait pour particuliers, familles et petits événements.13,99 €
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FainFun Serviettes de Table en Tissu, Lot de 6 Pièces | Motif Floral Jacquard, Bords Festonnés, Rouge et Bordeaux, Usage Formel, RéutilisablesENSEMBLE DE 6 SERVIETTES : Ce lot comprend 6 serviettes de table assorties, idéales pour dresser une belle table. TISSU DE QUALITÉ : Confectionnées dans un tissu élégant avec un motif jacquard floral en relief pour un rendu raffiné. BORDURE FESTONNÉE : Les bords en forme de coquilles apportent une touche décorative sophistiquée à chaque serviette. POLYVALENTES : Parfaites pour les repas quotidiens, les dîners en famille ou les occasions spéciales comme les fêtes. DISPONIBLES EN PLUSIEURS COLORIS : Ces serviettes sont proposées en différentes couleurs pour s'adapter à votre décoration de table.13,99 €
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Arquiel Serviettes de Automne Feuille Table Lot de 6, Serviettes en Tissu 100% Coton Doux et Confortable Réutilisables Serviettes pour Le Dîner en Famille Mariage Cocktail Cuisine(45cm×45cm)Ensemble de serviettes en tissu : Ensemble de 6 serviettes de table mesurant chacune 45 x 45 cm, qui vous offrent la possibilité de les plier soigneusement lorsque vous les posez sur la table du dîner, de les enrouler autour d'un ensemble d'ustensiles, pour rehausser encore l'attrait de la table. Matériau durable : cette serviette en tissu est fabriquée en 100 % coton, doux, absorbant, résistant aux plis et à la décoloration. Il vous donne une sensation de tissu luxueux et un look élégant lorsqu'il est placé sur la table à manger. Design unique : chaque ensemble de serviettes Arquiel est magnifiquement conçu en utilisant la dernière technologie d'impression numérique, combinant intelligemment de charmants motifs floraux ou géométriques avec une variété de couleurs pour s'adapter à la plupart des styles d'intérieur. Variété d'utilisations : vous pouvez utiliser ces belles serviettes à ces occasions, telles que les mariages, les dîners, les anniversaires, les réceptions de mariage, les banquets, les grands événements ou autres rassemblements, etc. Donnez à votre table un nouveau look avec cet ensemble de serviettes en tissu. Entretien et maintenance faciles : laver en machine à chaud avec des couleurs similaires, ne pas utiliser d'eau de Javel, sécher à basse température, repasser à chaud si nécessaire. Cette serviette en tissu lavable peut être réutilisée pendant des années. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter.17,99 €








