Coupes de fruits au chocolat : recette gourmande et facile

Coupes de fruits au chocolat : recette gourmande et facile

Par / / 6 minutes de lecture
5/5 - (6 votes)
pâtisserie - Promotion standard

Dans la rubrique des desserts qui font tout de suite de l’effet, les coupes de fruits au chocolat tiennent le haut de l’affiche. Le principe est simple, presque journalistique : un fait gourmand, des chiffres clairs, des gestes précis et un résultat qui se voit au premier coup d’œil. Pas besoin de fruits frais pour obtenir de la couleur et du peps, on mise sur des fruits lyophilisés et des fruits secs, faciles à commander et super pratiques à stocker. Et toi, tu vas jouer le rôle du chef à la maison : tu fais fondre, tu assembles, tu laisses prendre, puis tu sers. Le chocolat fait le reste, comme une dépêche sucrée qui tombe au bon moment.

25 minutes

6 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses saturées Plat très énergétique Riche en sucres Source de fibres

Synthèse express

Profil : Dessert très énergétique et riche, dominé par les graisses et les sucres, typique d'une gourmandise pâtissière.
Protéines : Apport protéique modéré d'environ 6 g pour 100 g, provenant principalement des fruits secs et des oléagineux.
Sel : Teneur en sel modérée à 0, 27 g pour 100 g, apportée surtout par les biscuits sablés.

À consommer occasionnellement en raison de sa densité énergétique et de sa teneur élevée en graisses saturées et sucres simples.

Par 100 g de recette
476 kcal
Prot. 6 g — Gluc. 48.4 g — Lip. 29.4 g
Par portion (4 parts)
980 kcal
Prot. 12.3 g — Gluc. 99.5 g — Lip. 60.5 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 476 kcal
Lipides
Matières grasses 29.4 g
dont acides gras saturés 16.2 g
Glucides
Glucides totaux 48.4 g
dont sucres 24.7 g
Autres
Protéines 6 g
Fibres 4.9 g
Sel 0.27 g

Ustensiles

Préparation

Épingler cette recette sur Pinterest Épingler cette recette sur Pinterest
Fiche recette Coupes de fruits au chocolat : recette gourmande et facile
Épingler cette recette sur Pinterest Épingler cette recette sur Pinterest

1. Préparer le terrain, comme en cuisine pro

Installe 4 coupes ou verres transparents sur le plan de travail. Pèse tous les ingrédients, puis ouvre les sachets de fruits lyophilisés. Les fruits lyophilisés, c’est de la magie scientifique : la lyophilisation est une technique qui enlève l’eau des aliments à froid, ce qui garde le goût et la couleur. Écrase les biscuits sablés en miettes, soit au hachoir, soit en les mettant dans un sac et en appuyant avec un rouleau. Le but : une texture sableuse, pas de la poudre ultra fine.

2. Faire fondre le chocolat sans le brusquer

Hache le chocolat noir et le chocolat au lait. Fais-les fondre au bain-marie. Le bain-marie, c’est une cuisson douce où le bol est chauffé par la vapeur d’une casserole d’eau frémissante. Remue avec une maryse, tranquillement. Quand c’est lisse, retire du feu. Ajoute la pincée de sel : elle ne salera pas, elle va juste réveiller le goût du chocolat, comme un petit projecteur.

3. Transformer le chocolat en crème brillante

Verse la crème de coco dans une petite casserole, ajoute le miel et la vanille, puis chauffe 1 à 2 minutes, juste pour tiédir. Pas besoin de bouillir. Verse ensuite la crème tiède en trois fois sur le chocolat fondu, en mélangeant au centre à chaque fois. Tu viens de faire une émulsion : une émulsion, c’est quand deux ingrédients qui ne se mélangent pas facilement deviennent une crème homogène grâce au mélange. Résultat attendu : une ganache souple, brillante, qui nappe la cuillère.

4. Contrôler la texture, comme un journaliste vérifie ses sources

Laisse la ganache reposer 5 minutes. Elle doit épaissir un peu. Si elle est trop liquide, attends encore 5 minutes. Si tu as un thermomètre, vise environ 30 à 32 °C pour une texture parfaite à pocher. Pas de stress si tu n’as pas l’appareil : observe. Quand la ganache tombe en ruban et reste visible 2 secondes à la surface, c’est bon.

5. Monter les coupes avec une logique simple

Répartis les miettes de sablés au fond des 4 coupes. Ajoute une première couche de ganache. Puis saupoudre un mélange de raisins secs, noisettes et amandes effilées. Ajoute ensuite une petite pluie de fruits lyophilisés pour la couleur. Recommence une deuxième fois : sablé, ganache, fruits. Termine par une couche de ganache bien lisse. Si tu veux un rendu net, utilise une poche à douille : tu contrôles le geste et tu évites les traces sur les bords.

6. Finaliser la une : cacao et croquant

Juste avant de servir, saupoudre une fine pellicule de cacao non sucré. Ajoute quelques morceaux de mangue lyophilisée et 2 ou 3 chips de banane sur le dessus. Mets 20 à 30 minutes au réfrigérateur si tu veux une ganache plus ferme, ou sers tout de suite si tu aimes le fondant. Dans les deux cas, tu as un contraste très clair : crème chocolatée, croquant des fruits secs, et punch fruité.

Francine Agato

Mon astuce de chef

Pour un chocolat encore plus brillant et une texture plus stable, garde 30 grammes de chocolat haché de côté. Quand ta ganache est prête et encore chaude, ajoute ce chocolat froid et mélange jusqu’à ce qu’il fonde. Ce petit décalage de température aide à obtenir une crème plus lisse. Et si tu veux un croquant qui dure, ajoute les fruits lyophilisés surtout au dernier moment, car ils aiment rester secs.

Chocolat chaud léger à la vanille

Fais chauffer une boisson végétale longue conservation (amande ou avoine) avec une pointe de vanille et une cuillère de cacao. C’est doux, ça accompagne le chocolat sans l’écraser, et ça fait un duo très dessert de goûter.

L’info en plus

En savoir plus sur le dessert : La coupe dessert, c’est un classique de brasserie remis au goût du jour. Transparence, couches visibles, contrastes : tout est pensé pour que l’œil mange avant la cuillère. Ici, la version sans fruits frais s’appuie sur la lyophilisation et les fruits secs, une solution moderne, pratique et très régulière en goût, parfaite quand on veut du résultat sans dépendre de la saison.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • BRIX Mélange Fruit Rouge Lyophilisé | Fruits Secs Frais 100 % Naturel 80g | Prix Great Taste Fruits Lyophilisés | Sans OGM Sans Gluten Végétalien et Vitamines Conservées
    100% FRUITS SECS - Myrtilles, Mûres, Cassis, Framboises & Fraises Lyophilisées sans conservateur ni sucre ajouté. Le processus de lyophilisation élimine l'eau et permet aux fruits de conserver leur couleur, leur arôme, leur structure et leur composition, ce qui signifie que les caractéristiques du fruit ont été conservées tandis que la saveur s'intensifie. UN SNACK SAIN ET DÉLICIEUX - Snack sain innovant pour les enfants ou les adultes, ou en complément du muesli et des smoothies du petit-déjeuner. Convient aux végétariens, aux végétaliens, aux régimes à base d'aliments crus et aux personnes sans-gluten. EXCELLENTE SOURCE DE VITAMINES ET DE MINÉRAUX - Nos fruits lyophilisés sont une excellente source de vitamines, notamment de vitamine C, d'antioxydants, de minéraux et de fibres. 8 g de nos fruits lyophilisés comptent pour 1 de vos 5 portions quotidiennes. FRUITS LYOPHILISÉS AU GOÛT DÉLICIEUX - La saveur des fruits lyophilisés dépend de la qualité des fruits frais utilisés. Nous proposons uniquement des fruits cultivés de manière traditionnelle par de petits agriculteurs, récoltés à maturité et transformés dans les 2 heures suivant la récolte. En conséquence, 19 de nos produits ont été récompensés par Great Taste. POCHETTE REFERMABLE PRATIQUE - Les fruits lyophilisés ont une meilleure durée de conservation lorsqu'ils sont conservés dans leur emballage scellé, gardant les fruits à l'intérieur secs et frais.
    17,99 €
  • Fruits Lyophilisés | XL 300g Mélange de Fruits Secs Fraise Lyophilisée, Framboise et Griotte | Fruits Seche Lyophilisateur | Freeze Dried Fruit Red Mix | gefriergetrocknete Früchte | ZingyZoo
    INGRÉDIENTS: Fraise, Framboise, Griotte. Purs fruits secs. Sans sucre ajouté, sans additifs. Fruit frais lyophilisées. XL PACK 300g. Facile à utiliser dans votre cuisine, chaque fois que vous avez besoin du goût et de la saveur de vrais fruits! Freeze dried fruit red mix. We also produce freeze dried raspberry, blueberry, mango, banana. Fraise lyophilisée déshydratée. Végétalien et sans allergène. Sans sucre ajouté. Végétalien et sans allergène. Nous produisons de la qualité conventionnelle et aussi greatlogique. Gefriergetrocknete Mischung – für Smoothies, Backen, Desserts, Käsekuchen, Proteinshakes oder Kuchendekoration. Rein, natürlich, 100% Frucht.
    32,00 €
  • Morceaux de Mangue Lyophilisée 100g – Fruits Lyophilisés – Mangue Déshydratée et Séchée – Fruits Séchés pour Pâtisserie, Décoration de Gâteaux, Snacks, Céréales et Desserts
    🥭 Goût Intense & Authentique – Découvrez le véritable goût de la mangue mûre avec nos morceaux de mangue lyophilisée. Une explosion de saveurs tropicales, avec une douceur naturelle et un arôme exotique irrésistible. Idéal pour tous les amateurs de fruits exotiques ! 🍍 Polyvalence Gourmande – Sublimez vos smoothies, céréales, pâtisseries et desserts avec une touche exotique. À déguster aussi tel quel comme en-cas sain ou à ajouter à vos cocktails et plats pour une expérience gustative unique. 🌱 Fraîcheur et Nutriments Préservés – Grâce à un processus de lyophilisation douce, nos morceaux de mangue conservent intactes leurs saveurs naturelles, leurs vitamines et leurs nutriments essentiels. Profitez du goût authentique des fruits tropicaux toute l’année, sans additifs ni conservateurs. 💪 Un Superfood Naturel – Riches en vitamines, minéraux et antioxydants, nos morceaux de mangue lyophilisée sont une source d’énergie saine et savoureuse. Idéals pour une alimentation équilibrée, ils apportent une touche fruitée et nutritive à vos journées. 📦 Emballage Fraîcheur & Pratique – Conçus pour préserver leur croquant et leur saveur, nos morceaux de mangue sont parfaitement emballés pour une conservation optimale. À déguster à la maison, au bureau, en voyage ou à offrir en cadeau aux amateurs de fruits tropicaux.
    11,99 €
  • Mangue lyophilisée 350 g
    GOÛT INTENSÉMENT FRUITÉ : retrouvez toute la saveur exotique et naturellement sucrée de la mangue dans ces morceaux 100 % fruits sans aucun sucre ajouté* pour un plaisir pur à chaque bouchée. LYOPHILISATION PRÉSERVATRICE : notre procédé de conservation avancé permet de garder le meilleur du fruit tout en offrant une texture croquante irrésistible qui fond délicieusement en bouche. RICHE EN FIBRES : profitez d'un snack nutritif avec une teneur élevée en fibres de 11 g pour 100 g idéal pour combler vos petites faims de manière saine tout au long de la journée. INSPIRATION CULINAIRE : que ce soit pour agrémenter un muesli matinal apporter du peps à un yaourt ou créer un chutney exotique maison nos morceaux de mangue s'adaptent à toutes vos envies. FORMAT GÉNÉREUX : nous vous proposons un paquet de 350 g pour vous permettre de savourer votre fruit favori sans modération tout en adoptant une démarche plus durable avec moins d'emballages.
    33,00 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Nutabevr Thermometre Cuisine avec Écran LCD Thermomètre Numérique Digital avec Sonde Longue Haute Précision,Lecture instantané Thermomètre Cuisson,pour BBQ,Huile,Viande,Nouriture,Lait,Vin,Eau Chaude
    Mesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine très sensible et ne prend que 2 à 3 secondes pour obtenir le résultat de mesure. Plage de -50 °C à 300 °C (-58 °F à +572 °F) avec une résolution de 0,1 °C/°F et une précision de ±1 °C/°F. Sonde extra longue : la sonde ultra fine de 14,5 mm est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, ce qui garantit une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments et peut être facilement inséré dans une grande viande grillée sans vous brûler les doigts. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur la poignée du thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un étui de protection qui peut être recouvert après chaque utilisation, non seulement pour éviter la poussière, mais aussi pour protéger la sonde et vous protéger, vous et votre famille, contre les coups de couteau Étalonnage Hold : la fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée. Il suffit d'appuyer sur le bouton « Hold », vous pouvez rapidement verrouiller la température, fixer la valeur pendant un moment, facile à voir et protéger vos mains de la température élevée. Large application : notre thermomètre de cuisine convient à presque toutes les occasions de cuisson, il convient à tous les types de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts et répond à différentes exigences de température lors de la cuisson.
    5,99 €
  • DOQAUS Thermometre Cuisine à Lecture Instantanée 3s, Sonde pliable (Noir)
    ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde
    10,99 €
  • HiramWare Lot de 4 spatules en silicone – Spatule flexible résistante à la chaleur 450F avec noyau en acier inoxydable – Ustensiles de cuisine de qualité alimentaire de qualité supérieure – Sans
    Sans odeur et sans BPA : fabriqués en silicone de haute qualité, ils sont totalement sans danger pour les aliments, qualité FDA. Durable et flexible : le noyau en acier inoxydable les rend extrêmement durables, le design monobloc sans couture le rend facile à nettoyer et à laver. La flexibilité est également parfaite. Dites adieu aux rayures et dommages sur vos poêles ou casseroles préférées. Manche confortable avec manche antiadhésive : Le design beau, ergonomique et confortable du manche vous rend heureux pendant la cuisson. Très résistant à la chaleur : chaleur jusqu'à 200 °C. Ils passent au lave-vaisselle et sont faciles à nettoyer. Polyvalent, belle couleur et design tendance : peut être utilisé pour cuire, retourner, sauter et cuisiner. Ils protègent parfaitement vos casseroles et verres. Idéal pour gratter les bols ou les verres. Offrez-les et les gens seront impressionnés. 4 unités 2 grandes (rouge, orange. Longueur : 28 cm. Largeur : 5,6 cm), 2 petits (vert, bleu. Longueur : 21,1 cm. Largeur : 4,1 cm
    7,99 €
  • Spatule en silicone, spatule résistante à la chaleur pour la cuisson, ustensiles de cuisine antiadhésifs avec noyau en acier, une petite spatule et une grande
    Matériau : spatule en silicone de qualité alimentaire, les ustensiles sont non toxiques, sains, antiadhésifs, respectueux de l'environnement, et la taille du petit est de 21 x 4 cm/8,26 x 1,57 pouces, grand est de 27 x 5,5 cm, 10,6 x 2,16 pouces. Résistant à la chaleur 480 °F/260 °C. Ce matériau en silicone ne libère jamais d'éléments nocifs qui sont sans danger pour notre santé. Durable : silicone très doux à l'extrémité de la spatule, ce qui en fait un outil merveilleux pour la cuisson et la poignée est belle et ferme à tenir. C'est une bonne alternative aux spatules de cuisine en bois. Facile à nettoyer et à ranger. Silicone antiadhésif de haute qualité facile à nettoyer. Ne vous inquiétez pas pour le lavage. Il suffit de l'essuyer avec de l'eau chaude. Facile à ranger : il y a une boucle de suspension à l'extrémité de la spatule en silicone pour un rangement facile. Vous pouvez l'accrocher après le nettoyage pour le laisser sécher rapidement.
    6,99 €
  • Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Nifogo Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisserie
    kit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant et professionnel
    7,97 €
  • Poche a Douille Patisserie,100 Poches à Douille Jetables, Poches à Douille Professionnelles, Poches à Douille Jetables pour Pâtisserie,Très Approprié pour Faire des Gâteaux et des Biscuits.
    🥝Notre Poche a Douille Patisserie est faite de matériaux de qualité alimentaire, non toxiques et inodores, sûrs et sains stables, durables, antidérapants et résistants aux déchirures,parfaits pour la confection de gâteaux, biscuits, chocolat ou purée de pommes de terre et autres gourmandises. 🥝Design antidérapant:la surface de cette poche à douille est dotée de points concaves,qui peuvent augmenter la friction de la main et empêcher efficacement le glissement,poche à douille au design épaissi n'est pas facile à casser et convient aux douilles à douille,douilles à bille,etc. 🥝Emballage & taille:Emballé avec 100 poches à douille jetables,chaque pièce mesure 30 x 20 cm,vous pouvez l'utiliser en toute confiance pour les snacks,la décoration de gâteaux,les desserts et la pâtisserie. 🥝Large utilisation:Avec notre poche à douille jetable, vous aurez plus de plaisir à faire de la pâtisserie,accompagnez vos enfants pour réaliser de nombreuses friandises et soyez parfait pour Pâques, Noël, les fêtes de famille, etc. 🥝Conseils de chaleur:Veillez à ne pas couper trop de la poche à douille, sinon l'ouverture de la poche à douille ne peut pas serrer l'ouverture de la poche à douille.Les ingrédients alimentaires ne doivent pas dépasser les trois quarts de la poche.
    5,88 €
  • Ibergrif M501 Hachoir Manuel, Hachoir à Légumes Polyvalent avec Corde
    MATÉRIAUX SÛRS POUR L'ALIMENTATION - Notre hachoir manuel est fabriqué en PP de qualité alimentaire, 420J2, sans BPA, ce qui permet de conserver des aliments sains et nutritifs. Vous pouvez créer des dîners nutritifs, savoureux, sains et créatifs pour votre famille, y compris des aliments nutritifs pour bébé. PRÉPARATION RAPIDE DES LÉGUMES - Le coupe oignon manuel est doté d'un cordon de serrage qui vous permet de l'utiliser en toute sécurité et de contrôler la finesse de vos ingrédients à tout moment. Vous pouvez hacher l'ail, trancher les légumes ou broyer les noix en moins de 15 secondes, ce qui vous permet de gagner beaucoup de temps dans la préparation des légumes. MULTIFONCTIONNEL - Idéal pour hacher les oignons, les carottes, les noix et les viandes désossées, la lame améliorée facilite la manipulation de tous les types d'ingrédients. Le mini hachoir manuel a une capacité de 400 ml, compact et facile à transporter, parfait pour une utilisation en camping, caravaning. DESIGN ANTIDÉPLISSANT - Le mixeur manuel est doté d'une base en silicone antidérapante de haute qualité qui assure la stabilité et empêche le basculement. Utilisez le cordon de serrage pour couper les légumes pour plus de sécurité, et le bol transparent vous permet de surveiller la progression du hachage à tout moment. FACILE À NETTOYER - Toutes les pièces du petit hachoir sont amovibles et peuvent être facilement nettoyées à l'eau courante et au lave-vaisselle ! Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, notre équipe à Barcelone est toujours à votre disposition.
    8,49 €
  • Ibergrif M501-9 Hachoir Manuel 900 ml, Coupe Légumes à Corde
    Matériaux alimentaires, sans BPA et sûrs - Ce hachoir manuel est fabriqué en PP et PS de qualité alimentaire avec des lames en acier inoxydable 420J2. Sans BPA, il permet de préparer des repas sains pour toute la famille, y compris les purées et repas pour bébé avec votre mini hachoir manuel en toute confiance. Hachage rapide en quelques secondes - Grâce au mécanisme à corde amélioré, tirez simplement pour activer la rotation rapide des lames. Plus vous tirez, plus la texture devient fine. En seulement 15–20 secondes, ce coupe oignon manuel permet de hacher ail, oignons, noix et autres ingrédients, pour une préparation efficace au quotidien. Multifonction 2-en-1 : hacher et mélanger - Équipé de lames inox tranchantes avec 4 niveaux de coupe et d’une pale mélangeuse, ce mixeur manuel ne sert pas seulement à hacher fruits, légumes ou viandes sans os : il est aussi idéal pour mélanger, émulsionner et préparer sauces, vinaigrettes ou crèmes facilement. Grande capacité 900 ml, design portable sans électricité - Avec une capacité totale de 900 ml (750 ml utiles), ce petit hachoir répond parfaitement aux besoins quotidiens. Sans branchement électrique, il s’utilise partout : cuisine, camping, vanlife ou voyage, pour une utilisation simple et pratique. Base antidérapante, nettoyage facile et couvercle de conservation - La base en silicone antidérapante assure une excellente stabilité pendant l’utilisation. Le bol transparent permet de contrôler la découpe, et toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle. Le couvercle hermétique inclus transforme votre hachoir manuel en solution de conservation pratique au réfrigérateur.
    11,99 €

Astuces de présentation

Sers dans des coupes en verre transparent pour montrer les couches, c’est la règle d’or. Utilise une petite cuillère à dessert, plutôt profonde, pour attraper à la fois ganache, biscuit et fruits. Pour un effet pâtisserie, poche la dernière couche en spirale, puis fais une bande de cacao au centre comme une ligne éditoriale. Pose les coupes sur une petite assiette et ajoute une serviette en papier épaisse : ça évite les traces de chocolat sur les doigts et ça fait plus soigné.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Glasmark KROSNO 1992 Lot De 6 Coupes À Glace En Verre Transparent Coupes À Dessert Lavables Au Lave-Vaisselle 170 ml
    Apprécie nos coupes à glace modernes, parfaites pour des desserts classiques ou créatifs, du tiramisu aux verrines fruitées. Ces coupes en verre transparent et durable mettent en valeur la beauté de chaque dessert, créant un effet visuel captivant. Idéales pour des tiramisus, des mousses ou même des petites bouchées salées, elles s’adaptent à toutes tes envies. Avec leur forme simple et moderne, ces coupes ajoutent une touche de sophistication à toute décoration de table, qu'elle soit classique ou contemporaine. D’une capacité de 170 ml (82 mm de diamètre, 58 mm de hauteur), ces coupes sont compatibles avec le lave-vaisselle, offrant une grande commodité au quotidien.
    14,83 €
  • Glasmark KROSNO 1992 Lot De 6 Coupes À Glace En Verre Transparent Coupes À Dessert Élégantes 160 ml
    Apprécie nos coupes à glace modernes, parfaites pour des desserts classiques ou créatifs, du tiramisu aux verrines fruitées. Ces coupes en verre transparent et durable mettent en valeur la beauté de chaque dessert, créant un effet visuel captivant. Idéales pour des tiramisus, des mousses ou même des petites bouchées salées, elles s’adaptent à toutes tes envies. Avec leur forme simple et moderne, ces coupes ajoutent une touche de sophistication à toute décoration de table, qu'elle soit classique ou contemporaine. D’une capacité de 160 ml (82 mm de diamètre, 80 mm de hauteur), ces coupes sont compatibles avec le lave-vaisselle, offrant une grande commodité au quotidien.
    16,55 €
  • PionStar 36 petite cuillère, set de cuillere a cafe inox (5,5"/14cm)
    36P Set de cuillere a cafe: Cet ensemble de cuillere contient 36 cuillere a cafe, ce qui est plus que les 24 cuillere a cafe ordinaires sur le marché et plus abordable. En outre, nos petite cuillère à dessert sont multifonctionnelles et peuvent être utilisées comme cuillere a glace, petite cuillère à dessert, cuillères à latte macchiato, etc. Si vous avez besoin d'autres ensembles de couverts ou d'ensembles de petite cuillère individuelles, notre magasin peut également répondre à vos besoins. Matériau en acier inoxydable de haute qualité: Cet ensemble de cuillere a cafe est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, résistant à la rouille et à la corrosion, sans nickel et ne produisant pas de résidus ou d'odeurs. Le matériau de haute qualité des petite cuillère à dessert garantit une durabilité suffisante pour des années d'utilisation quotidienne sans se décolorer ni s'écailler. Design ergonomique et poli miroir: Le design ergonomique du manche et le poids adéquat vous permettent d'utiliser les cuillere a cafe facilement et sans effort. De plus, ces cuillères sont polies miroir avec des bords lisses qui n'égratigneront pas votre bouche lors de l'utilisation. Simple et classique: Nos cuillere a cafe de haute qualité sont soigneusement conçues pour ajouter de l'élégance et de la sophistication à votre table. Le design classique convient à tous les styles de couverts de cuisine et est apprécié par la plupart des gens. Boutique de PionStar: La philosophie de PionStar est d'offrir à ses clients une expérience d'achat satisfaisante avec des couverts à thé de haute qualité et d'un bon rapport qualité-prix. Nous avons également d'autres types de couverts de haute qualité tels que des fourchettes, des couteaux, des cuillere longues, etc. Ces couverts sont également appréciés par la plupart des clients de notre magasin, alors venez voir par vous-même si vous en avez besoin.
    20,99 €
  • Lot de 24 Cuillères Latte Macchiato 19,5 cm – Cuillères Longues en Acier Inoxydable, Cuillère à Café Longue & Cuillère à Glace, Cuillères à Dessert Manche Long Poli Miroir
    Acier inoxydable de haute qualité & finition miroir – Ces cuillères latte macchiato en acier inoxydable résistant sont particulièrement robustes et polies miroir à plusieurs reprises. Surface lisse, neutre au goût et antirouille – pour des cuillères longues durables, hygiéniques et élégantes. Longueur idéale pour verres hauts – Avec 19,5 cm de longueur, ces cuillères longues en inox sont parfaites comme cuillère à café glacé ou cuillère à dessert longue. Le manche allongé atteint facilement le fond des grands verres sans éclaboussures lors du mélange. Prise en main ergonomique & cuilleron arrondi – Le manche épais et antidérapant offre une prise confortable, tandis que le cuilleron finement poli glisse en douceur. Ces cuillères à long manche assurent un confort optimal pour déguster café, glace ou desserts. Polyvalentes pour café, dessert & boissons – Utilisables comme cuillère à café longue, petite cuillère longue ou cuillère à glace, ce lot de 24 pièces est idéal pour latte macchiato, coupes glacées, cocktails ou limonades. Parfait pour usage quotidien, buffet, fête ou réception familiale. Compatible lave-vaisselle & entretien facile – Ces cuillères à long manche passent au lave-vaisselle et se nettoient facilement. Pas de ternissement, pas d’odeur, aucun résidu – pour plus de plaisir et moins d’effort, même en utilisation fréquente.
    18,99 €
    15,99 €
    -16%

Articles similaires

Retour en haut