15 minutes
12 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Étape 3
Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille au mélange, puis mélangez bien.
Étape 4
Incorporez la farine, la levure chimique et la noix de coco râpée. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Étape 5
Formez des petites boules de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
Étape 6
Enfournez pendant 12 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Laissez refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour des biscuits encore plus savoureux, vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat à la pâte avant de former les boules.
Boisson
Accompagnez ces biscuits d’un thé à la menthe pour une touche encore plus exotique.
L’info en plus
La noix de coco est largement utilisée dans la cuisine des îles et apporte une saveur douce et réconfortante à de nombreux desserts.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Présentez vos biscuits dans une jolie boîte en métal ou un plateau de présentation en bois pour ajouter une touche rustique à votre service.
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