Les biscuits au beurre de cacahuète et chocolat, c’est comme un câlin sucré qui fond dans la bouche. Parfaits pour un goûter ou simplement pour le plaisir, ces biscuits sont faciles à réaliser et feront le bonheur des petits et des grands gourmands. Prépare tes papilles, car une aventure gourmande t’attend !
15 minutes
12 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un bol, mélange la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Étape 3
Dans un autre grand bol, utilise le robot pâtissier pour battre le beurre ramolli, le sucre roux, le sucre en poudre et le beurre de cacahuète jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Étape 4
Ajoute l’œuf et l’extrait de vanille à la préparation crémeuse, puis mélange bien.
Étape 5
Incorpore progressivement le mélange de farine jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Ajoute les pépites de chocolat et mélange doucement pour les répartir dans la pâte.
Étape 7
Forme des petites boules de pâte et dispose-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.
Étape 8
Aplatis légèrement chaque boule avec le dos d’une cuillère.
Étape 9
Enfourne pendant 12 minutes ou jusqu’à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés.
Étape 10
Laisse refroidir sur une grille avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus moelleuse, laisse reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de former les boules.
Avec quoi boire ?
Ces biscuits se marient à merveille avec un bon verre de lait froid, une boisson classique qui plaira à tous les amateurs de douceurs.
L’info en plus
Le beurre de cacahuète, ingrédient clé de cette recette, est originaire des États-Unis où il est couramment utilisé dans diverses préparations sucrées et salées. Associé au chocolat, il crée une combinaison gourmande irrésistible.
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Comment présenter
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