Sablés de Noël : recette gourmande et facile

Sablés de Noël : recette gourmande et facile

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pâtisserie - Promotion standard

les sablés de noël sont un régal pour petits et grands. avec leur douceur et leur goût délicat, ils apportent une touche festive à toutes les tables. suivez cette recette simple pour réaliser ces petits biscuits savoureux.

30 minutes

12 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, verse la farine, puis ajoute le beurre coupé en petits morceaux. Mélange du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse.

Étape 3

Ajoute le sucre en poudre, l’oeuf, l’extrait de vanille, et la pincée de sel. Mélange bien pour former une pâte homogène.

Étape 4

Roules la pâte sur un plan de travail légèrement fariné jusqu’à obtenir une épaisseur de 5 mm.

Étape 5

Avec les emporte-pièces, découpe des formes de sablés. Dispose-les sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.

Étape 6

Enfourne pour 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Laisse refroidir avant de déguster.

Francine Agato

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus gourmande, ajoute des pépites de chocolat à la pâte ou saupoudre les sablés de sucre glace une fois refroidis.

Choix de boisson

accompagne ces sablés d’un délicieux chocolat chaud maison pour un moment encore plus réconfortant.

L’info en plus

les sablés de noël sont originaires d’europe et font partie des traditions culinaires de fin d’année. leur recette simple permet à chacun de les personnaliser selon ses goûts.

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