Le stress du démoulage suivi de l’angoisse du transport : un scénario trop familier pour toutes celles qui aiment pâtisser. L’ensemble CREACAKE, avec son moule antiadhésif et sa cloche de transport, promet de transformer cette épreuve en simple formalité. Nous avons voulu vérifier si ce duo tenait vraiment ses promesses.
Prise en main et première impression : un déballage prometteur
Dès l’ouverture du colis, j’ai été agréablement surprise. Il arrive souvent que les articles de cuisine commandés en ligne soient emballés de manière un peu légère, mais ce ne fut pas le cas ici. Le kit de pâtisserie de CREACAKE est arrivé dans un carton robuste, chaque pièce soigneusement protégée. Comme l’a souligné un autre utilisateur, le soin apporté à l’emballage est un premier indicateur de qualité qui met immédiatement en confiance. Le kit se compose de trois éléments distincts : le fameux moule à gâteau cannelé de 25 cm (10 pouces), une base de transport réversible et une cloche de transport haute avec une poignée intégrée. Au premier contact, le moule semble solide. Il possède un poids rassurant, ni trop lourd pour être maniable, ni trop léger pour douter de sa durabilité. Le revêtement antiadhésif, d’un gris anthracite profond, est parfaitement lisse au toucher. La cloche et sa base sont en plastique alimentaire, qui paraît suffisamment rigide pour protéger les créations les plus fragiles durant un trajet mouvementé. L’ensemble inspire une impression de cohérence et de praticité, comme si chaque élément avait été pensé pour fonctionner en parfaite harmonie avec les autres.
J’ai particulièrement apprécié les détails de conception de la cloche de transport. Les clips de fermeture, souvent un point faible sur ce type de produit, sont ici larges et semblent offrir une prise solide. Ils se verrouillent avec un « clic » net et franc, suggérant que le couvercle ne risque pas de se détacher à la première occasion. La poignée, intégrée directement dans le couvercle, est confortable et assure une bonne préhension. La hauteur de la cloche est également un atout majeur : avec un peu plus de 15 cm de hauteur totale, elle permet de transporter non seulement des gâteaux bundt, mais aussi des gâteaux à étages ou des pièces montées de taille raisonnable sans risquer d’abîmer le glaçage. La base est astucieuse : un côté plat pour les gâteaux traditionnels et un côté avec des emplacements dédiés pour maintenir des cupcakes ou des muffins en place. C’est cette polyvalence qui transforme un simple porte-gâteau en un véritable allié pour toutes les occasions.
Le test du moule : à l’épreuve du four et du démoulage
Pour mettre ce moule à l’épreuve, j’ai décidé de réaliser un classique qui ne pardonne pas un mauvais revêtement : un gâteau bundt au citron et au pavot, avec un sirop généreux. La préparation s’est déroulée sans accroc. La taille du moule est idéale pour une recette familiale standard, pour environ 8 à 10 personnes. Une fois beurré et fariné par précaution, comme je le fais toujours, le moule a accueilli la pâte de manière uniforme. Durant la cuisson, la chaleur semble s’être très bien répartie. Le gâteau a levé de façon homogène, sans former de dôme excessif au centre, et a pris une magnifique couleur dorée sur toute sa surface. C’est souvent le signe d’un moule de bonne qualité, qui conduit la chaleur efficacement et sans créer de points chauds.
Le véritable moment de vérité, celui que tous les pâtissiers redoutent avec les moules aux formes complexes, est bien sûr le démoulage. Après les dix minutes de refroidissement réglementaires, j’ai retourné le moule sur une grille. Et là, la magie a opéré. Le gâteau s’est libéré instantanément, sans aucune résistance, glissant hors du moule dans un seul mouvement parfait. Le démoulage a été d’une simplicité enfantine, laissant derrière lui un moule presque propre. Les cannelures du gâteau étaient nettes, précises, sans aucun morceau accroché. Le revêtement antiadhésif a tenu toutes ses promesses, confirmant les avis positifs que j’avais pu lire. Le nettoyage qui a suivi n’a été qu’une formalité : un simple passage sous l’eau chaude avec une éponge douce a suffi à le rendre impeccable. Un vrai bonheur !
La cloche de transport : l’atout mobilité
Une fois mon gâteau bundt refroidi et glacé, il était temps de tester la seconde fonction phare de ce kit : le transport. J’ai placé le gâteau sur la face plate de la base, puis j’ai positionné la cloche par-dessus. Les clips se sont verrouillés fermement, sécurisant l’ensemble. J’ai soulevé le tout par la poignée et l’ai secoué délibérément, mais avec une certaine modération, pour simuler les aléas d’un trajet en voiture ou à pied. Rien n’a bougé. La structure est parfaitement stable et le gâteau est resté bien en place, protégé sous son dôme transparent. C’est exactement ce que l’on attend d’un bon porte-gâteau : la tranquillité d’esprit.
Cet accessoire change la vie lorsqu’on aime partager ses pâtisseries. Fini le stress du transport, les constructions précaires avec du film alimentaire ou du papier d’aluminium qui finissent toujours par s’affaisser et ruiner le glaçage. Avec ce système, amener un dessert chez des amis, à un pique-nique ou à une fête de famille devient un jeu d’enfant. Le commentaire d’un utilisateur affirmant qu’il est « tellement plus facile de transporter mes gâteaux » résume parfaitement mon expérience. La transparence de la cloche est aussi un plus, car elle permet de garder un œil sur sa création et de la présenter joliment avant même de la servir. La polyvalence de la base pour cupcakes est la cerise sur le gâteau, rendant cet ensemble encore plus rentable.
Analyse technique et entretien : ce qu’il faut savoir
Pour les esprits plus techniques, il est toujours bon de se pencher sur les caractéristiques précises du produit. Ce kit CREACAKE combine des matériaux et des dimensions pensés pour l’efficacité. Voici un résumé des spécifications clés :
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Dimensions totales (L x l x h) | 30,73 x 30,73 x 15,49 cm |
| Poids de l’ensemble | 998 grammes |
| Matériau du moule | Acier au carbone avec revêtement antiadhésif |
| Matériau du porte-gâteau | Plastique alimentaire sans BPA (supposé) |
| Compatibilité | Passe au four (pour le moule uniquement) |
Un point a attiré mon attention concernant l’entretien. La fiche produit mentionne à la fois « Lavage à la main » et « Compatible lave-vaisselle : Oui ». Cette contradiction est assez courante. Par expérience, je recommande vivement de suivre l’instruction la plus prudente : lavez toujours votre moule antiadhésif à la main. Les détergents agressifs et les hautes températures du lave-vaisselle peuvent, à terme, endommager le revêtement et réduire considérablement sa durée de vie. Un lavage doux à la main préservera ses propriétés antiadhésives pour de nombreuses années de pâtisserie. Quant à la cloche en plastique, elle peut généralement passer au lave-vaisselle dans le panier supérieur, mais un lavage à la main est aussi plus sûr pour éviter toute déformation. Enfin, j’ai noté un commentaire isolé mentionnant un « panier en osier fragile », ce qui ne correspond manifestement pas au produit. Il s’agit très certainement d’une erreur d’attribution sur la plateforme de vente, à ne pas prendre en compte. Avec une note moyenne de 4,7 étoiles, ce kit s’impose comme un choix très fiable et plébiscité par ses utilisateurs.
Bilan du test
Avantages
+ bonne qualité
+ facilité de transport des gâteaux
+ revêtement antiadhésif performant
+ emballage soigné
Inconvénients
– panier en osier fragile
Fiche technique
Note de la rédaction 18/20
Notes des utilisateurs 4.7/5
Note de 4.7 pour 77 utilisateurs
Mon avis sur ce produit
Je suis absolument ravie de ce moule à gâteau cannelé, c’est un vrai coup de cœur ! La qualité est au rendez-vous et le revêtement antiadhésif est d’une efficacité bluffante, ce qui rend le démoulage incroyablement facile pour un résultat toujours parfait. J’ai aussi beaucoup aimé l’idée du porte-gâteau pour transporter mes créations chez les amis ou la famille. Le seul, et unique, point faible de ce kit est la solidité du panier en osier qui est vraiment trop fragile pour que je lui confie un de mes gâteaux sans angoisse. Malgré ce détail, je trouve que le rapport qualité-prix reste excellent car le moule seul est une petite merveille qui vaut largement l’achat.
Découvrez d’autres moules à gâteaux
-
Tefal Success Moule à manqué 24 cm, Revêtement antiadhésif sûr, Aluminium 100% recyclé, Fabriqué en France, Chocolat J1609602
-
Moulinex Moule à gâteau 18 cm pour Cookeo, Revêtement antiadhésif, Anse en silicone XA609001, Noir
-
Tefal Un moule à cake, Chocolat, Ø28 cm





