30 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencer par préparer le café en le diluant dans de l’eau chaude, puis le laisser refroidir.
Étape 2
Dans un grand bol, fouetter le sucre, l’extrait de vanille pour obtenir un mélange homogène.
Étape 3
Tremper rapidement chaque biscuit dans le café froid, puis les disposer dans le plat de présentation.
Étape 4
Recouvrir les biscuits d’une couche homogène du mélange, puis saupoudrer de cacao en poudre.
Étape 5
Répéter les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, terminer par une couche de mélange et de cacao.
Étape 6
Réfrigérer le tiramisu au moins 4 heures avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
Mon astuce de chef
Pour un tiramisu encore plus savoureux, préparez-le la veille. Le temps passé au frais permettra aux arômes de mieux se mêler, sublimant ainsi chaque bouchée.
Boisson conseillée
Pour accompagner votre tiramisu, optez pour un verre de vin doux, comme un muscat, qui s’accordera à merveille avec la douceur du dessert.
L’info en plus
Originaire de la région de Vénétie, le tiramisu signifie littéralement ‘tire-moi vers le haut’, en référence au café fort qu’il contient. Ce dessert remonte aux années 1960 et a conquis le cœur des gourmets du monde entier.
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ScrapCooking - Kit de 5 Supports à Gâteaux - Carton Réversible Doré & Noir - 30 x 20 cm - Rectangulaire Pâtisserie Boulangerie - Fabriqués en France - 5197SUBLIMEZ LA PRÉSENTATION DE VOS GÂTEAUX - Un lot de 5 supports rectangulaires en carton rigide pour le transport et la présentation de vos pâtisseries maison. Réversibles, vous pourrez choisir entre le côté doré ou noir selon vos besoins. Idéal pour la présentation de vos réalisations sucrées ou salées avec un rendu digne d’un boulanger-pâtissier. TAILLE 30 X 20 CM - Contient 5 supports d’une dimension de 30 x 20 cm et d’une épaisseur de 1 mm. Matière carton + film PET apte au contact alimentaire. Épaisses et solides, ces semelles à gâteaux résistent à la découpe. RÉVERSIBLES NOIR & DORÉ - Chaque support est composé d’une face noire et d’une face brillante dorée. Choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! Idéal pour vos gâteaux, entremets, tartes rectangulaires, number cakes… RÉUTILISABLES – Ingraissables, pratiques et élégants, ces socles à gâteaux sont conçus pour être réutilisés. Après chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide sans trop mouiller le carton. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).5,05 €
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Conseils de présentation
Présentez votre tiramisu dans un plat de présentation gâteau pour une touche d’élégance. Servez chaque part avec une cuillère à dessert pour savourer ses différentes strates en une seule bouchée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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