Noël approche, et avec lui l’envie de concocter des délices festifs et pétillants ! Quoi de mieux qu’un spritz aux saveurs de Noël pour enchanter vos papilles et celles de vos convives ? Ce cocktail est la meilleure façon de donner une touche de magie à vos soirées de fêtes. Facile à préparer, il saura éblouir vos invités par sa fraîcheur et son originalité.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
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personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un shaker à cocktail, mélangez l’aperol avec le sirop de cannelle.
Étape 2
Ajoutez le prosecco et l’eau pétillante dans le shaker. Remuez délicatement pour ne pas perdre les bulles.
Étape 3
Versez le mélange dans des verres à pied.
Étape 4
Ajoutez un zeste d’orange pour la décoration.
Étape 5
Plantez un bâton de cannelle dans chaque verre pour une touche festive.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus festif, vous pouvez givrer le bord des verres avec du sucre et un peu de cannelle en poudre. Pour cela, frottez le bord des verres avec un quartier d’orange, puis plongez-les dans un mélange de sucre et de cannelle.
Accords mets et boisson
Ce spritz de Noël se marie parfaitement avec des petits fours salés aux saveurs de fromage et de fruits secs. Privilégiez des mets légers pour laisser toute la place à ce cocktail pétillant.
Ce cocktail revisite le célèbre spritz italien avec une touche de magie de Noël grâce au sirop de cannelle. Le spritz est originaire de la région de Venise, en Italie, et est traditionnellement préparé avec du prosecco, une touche d’aperol et de l’eau pétillante.
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Comment présenter
Servez votre spritz de Noël dans des verres à pied pour une présentation élégante. Ajoutez un zeste d’orange sur le bord du verre et un bâton de cannelle pour un effet visuel et aromatique irrésistible.
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