Recette : comment faire un tiramisu au citron ?

Recette : comment faire un tiramisu au citron ?

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Black Friday pâtisserie
Noël pâtisserie

Le tiramisu au citron est une version fraîche et acidulée du classique dessert italien. Il allie la douceur de la crème mascarpone à l’acidité du citron, pour une expérience gustative équilibrée et délicieuse. Facile à réaliser, ce dessert séduira vos convives à coup sûr !

30 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélangez le mascarpone, le sucre en poudre et l’arôme de citron jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 2

Ajoutez le lait condensé sucré au mélange et incorporez doucement.

Étape 3

Disposez une couche de biscuits à la cuillère dans le fond d’un moule à charnière.

Étape 4

Recouvrez les biscuits d’une couche du mélange mascarpone.

Étape 5

Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de mascarpone.

Étape 6

Parsemez le dessus du tiramisu avec des morceaux de citron confit.

Étape 7

Placez le dessert au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir.

Francine Agato

Mon astuce de chef

Pour une saveur de citron encore plus prononcée, ajoutez un zeste de citron frais à votre préparation.

Boisson conseillée

Un thé glacé au citron sera un parfait compagnon pour ce tiramisu léger et acidulé.

L’info en plus

Le tiramisu est une spécialité italienne originaire de la région de Vénétie, traditionnellement préparé avec du café. Cette version au citron apporte une touche estivale et rafraîchissante à ce dessert incontournable.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment servir

Servez le tiramisu au citron dans de petits pots individuels en verre transparent pour mettre en valeur ses différentes couches. Utilisez une petite cuillère à dessert pour une dégustation délicate.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Lot de 24 Bocaux en Verre Hermétiques 120 ml avec Couvercle à Vis | Petits Pots en Verre avec Couvercle, Idéals pour Yaourts, Confitures, Miel et Épices, Verre Compatible Lave-Vaisselle
    LOT DE 24 BOCAUX EN VERRE DE 120 ML – Ce lot comprend 24 petits bocaux en verre avec couvercle, parfaits pour préparer et conserver des portions individuelles. Chaque pot mesure 6,5 cm de diamètre et 6 cm de hauteur, avec un couvercle de 7 cm de diamètre. Leur format compact convient aux yaourts, confitures, épices, sauces, miel et petits desserts COUVERCLES À VIS PRATIQUES – Chaque pot en verre avec couvercle est équipé d'un couvercle métallique à vis, facile à ouvrir et à refermer. Ces petits bocaux en verre permettent de protéger leur contenu de la poussière et facilitent le rangement dans les placards, sur les étagères ou au réfrigérateur IDÉALS POUR YAOURTS ET DESSERTS – Utilisez ces pots à yaourt en verre avec couvercle pour préparer et présenter des yaourts maison, puddings, mousses, crèmes dessert et autres petites préparations. Leur capacité de 120 ml est adaptée aux portions individuelles, aux mini desserts et aux petites portions d'overnight oats VERRE TRANSPARENT ET COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE – Fabriqués en verre transparent réutilisable, ces bocaux en verre permettent d'identifier facilement leur contenu sans ouvrir le couvercle. Les pots en verre passent au lave-vaisselle pour un nettoyage facile au quotidien. Il est recommandé de laver les couvercles métalliques à la main RANGEMENT POLYVALENT POUR LA CUISINE – Ces 24 bocaux de rangement cuisine sont pratiques pour organiser les ingrédients secs, conserver de petites portions et présenter des préparations maison. Ils peuvent également servir de pots de confiture vides, de contenants pour épices, graines, bonbons et condiments, ou de petits pots pour cadeaux gourmands, fêtes et buffets
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