l’heure est à la gourmandise avec cette recette simple et savoureuse de pommes au four farcies aux noix. un dessert qui allie le moelleux de la pomme à la croquante générosité des noix, idéal pour ravir les papilles des petits et des grands. un vrai bonheur à préparer et à déguster !
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Avec un vide-pomme, retire le cœur des pommes en veillant à ne pas les percer complètement.
Étape 3
Hache grossièrement les noix et mélange-les dans un bol avec le miel, le beurre fondu, la cannelle et les raisins secs.
Étape 4
Farcis chaque pomme de ce mélange gourmand.
Étape 5
Dispose les pommes dans un plat allant au four et enfourne pendant 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoute une boule de glace à la vanille sur chaque pomme juste avant de servir. cela apportera un contraste chaud-froid irrésistible.
Accords mets et boissons
Pour accompagner ce dessert, un cidre doux ou un jus de pomme pétillant se mariera à merveille avec les saveurs automnales des pommes et des noix.
Les pommes au four sont un grand classique de la cuisine française, souvent préparées en automne, lorsque les pommes sont à leur apogée. ce dessert réconfortant se décline en une multitude de variantes, selon les goûts et les ingrédients disponibles.
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Comment présenter
Sers les pommes encore chaudes dans de jolies assiettes à dessert. pour une présentation élégante, saupoudre un peu de cannelle sur le dessus et ajoute quelques feuilles de menthe pour apporter une touche de couleur.
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