15 minutes
35 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule à gâteau.
Étape 2
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Étape 4
Ajouter la farine et la levure, puis le lait. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Incorporer le chocolat fondu au mélange et ajouter les cacahuètes.
Étape 6
Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 35 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Étape 7
Laisser refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus savoureuse, vous pouvez torréfier les cacahuètes avant de les ajouter à la pâte. Cela éclatera les saveurs de cacahuètes et apportera un croquant irrésistible à votre gâteau.
Lait frappé chocolaté
Pour accompagner ce gâteau, un lait frappé chocolaté sera parfait pour accentuer la gourmandise. Préparez-le avec du lait, du chocolat en poudre, des glaçons et un soupçon de vanille. C’est un régal assuré !
L’info en plus
Ce dessert trouve ses origines dans la tradition culinaire américaine, où le beurre de cacahuètes et le chocolat sont souvent associés pour créer des douceurs pleines de saveurs et de caractère.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre gâteau cacahuètes chocolat ?
Coupez le gâteau en parts égales et disposez-les sur un plat de présentation gâteau. Optez pour un plat en céramique colorée ou une assiette à dessert blanche pour un joli contraste visuel. N’hésitez pas à saupoudrer le tout de cacahuètes concassées ou de copeaux de chocolat pour une touche décorative supplémentaire.
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