Les cornets à la crème sont une douceur irrésistible qui saura enchanter petits et grands. Grâce à leur pâte feuilletée croustillante et leur cœur fondant à la crème, ils constituent un dessert idéal pour terminer un repas en beauté. Suivez cette recette facile et rapide pour régaler votre famille ou vos amis.
30 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en bandes d’environ 2 à 3 cm de large.
Étape 3
Enroulez chaque bande autour d’un moule à cornet en commençant par la pointe.
Étape 4
Placez les cornets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Saupoudrez les cornets de sucre en poudre pour un effet caramélisé à la cuisson.
Étape 6
Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Étape 7
Pendant ce temps, préparez la crème pâtissière instantanée selon les instructions du sachet.
Étape 8
Une fois les cornets cuits et refroidis, remplissez-les de crème pâtissière à l’aide d’une poche à douille.
Étape 9
Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques éclats de chocolat ou des fruits confits dans la crème pâtissière avant de remplir les cornets.
Avec quoi déguster les cornets ?
Accompagnez ces délices avec un thé parfumé à la vanille ou un café expresso pour une dégustation parfaite.
L’info en plus
Les cornets à la crème sont d’origine italienne, souvent appelés ‘cannoncini’, et célèbres pour leur exquise légèreté et leur goût irrésistible.
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Comment présenter vos cornets ?
Disposez les cornets sur un présentoir à dessert pour une mise en valeur élégante. Utilisez des serviettes colorées pour ajouter une touche festive à votre table.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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