15 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre glace et la poudre d’amandes.
Étape 3
Ajoutez les blancs d’œufs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Incorporez le beurre fondu à la préparation.
Étape 5
Versez la pâte dans les moules à financiers, en remplissant aux trois quarts.
Étape 6
Déposez deux à trois framboises surgelées sur chaque financier.
Étape 7
Enfournez pour 20 minutes jusqu’à ce que les financiers soient dorés.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour des financiers encore plus gourmands, ajoutez quelques zestes de citron dans la pâte pour une touche de fraîcheur.
Thé vert
Un thé vert léger et parfumé sera parfait pour accompagner vos financiers aux framboises, apportant une note de fraîcheur et de délicatesse.
L’info en plus
Les financiers sont originaires de France, plus précisément de la région parisienne. Ils ont été créés au XIXe siècle par un pâtissier nommé Lasne, qui voulait satisfaire les riches clients de la Bourse de Paris.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
CRESZZLE Lot de 2 moules silicone rectangulaires 12 cavités – moule silicone barre de céréales, moule financier idéal pour barres énergétiques, brownies, cheesecakes, muffins, flans et plus.Ce que vous obtenez : notre lot contient 2 moules à barres de céréales avec 12 cavités chacun (29,7 x 19 cm, cavité : 7,8 x 2,9 x 3 cm). Parfait pour utiliser différents ingrédients simultanément et préparer des barres saines et délicieuses pour toute la famille. Silicone alimentaire : Le moule à barres est fabriqué en silicone alimentaire sans BPA. Sûr, sans odeur et parfait pour faire des barres de céréales, des barres énergétiques, des biscuits, du chocolat et des collations saines. Résistant à la chaleur et durable : Notre moule en silicone tient des températures de -40 °C à 230 °C et est adapté pour le four, le micro-ondes, le réfrigérateur et le congélateur. Durable, réutilisable et idéal pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Flexible et facile à utiliser : le moule à barres de céréales est flexible et facile à manipuler. Il suffit de verser le mélange et de préparer facilement des barres ou des collations saines – même les enfants peuvent facilement créer des barres énergétiques. Non collant et facile à nettoyer : Grâce au silicone souple et non collant, les barres se détachent facilement du moule en silicone. Il suffit de le laver à l'eau chaude ou de le mettre au lave-vaisselle, idéal pour tous les aliments.11,99 €
-
Lot de 2 Moule Silicone Barre de Céréales, Moule Financier 8 Cavités Antiadhésif, Moule Silicone Rectangulaire pour Barres Énergétiques, Chocolat, Brownies et Gâteaux (Bleu+Violet)【Matériau sûr et alimentaire】Notre moule silicone barre de céréales est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sans odeur et sûr pour un contact direct avec les aliments. Ce moule silicone financier convient au four, micro-ondes, congélateur et réfrigérateur – idéal pour tous vos besoins de moule silicone pour pâtisserie 【Taille idéale & lot pratique】Vous recevrez 2 pièces de moule barre de céréales (Bleu + Violet), chaque moule à financier dispose de 8 cavités. Dimensions env. 26,7 × 21 cm, chaque cavité env. 11,5 × 4 × 2 cm – parfait comme moule gâteau individuel pour des portions régulières 【Flexible & antiadhésif】Ce moule financier silicone est souple, élastique et facile à démouler. Grâce à sa surface antiadhésive, vos préparations se retirent sans effort – idéal comme moule silicone financier pour chocolat, barres ou desserts, sans casser ni coller 【Facile à nettoyer & réutilisable】Notre moule silicone financier est compatible lave-vaisselle et très facile à nettoyer. Les moules silicone sont résistants et conservent leur forme même après de nombreuses utilisations – parfait pour cuisiner et pâtisser facilement à la maison 【Vielseitig Einsetzbar】Diese Müsliriegel Form / Riegelform eignet sich nicht nur für Energieriegel und Proteinriegel, sondern auch für Schokolade, Brownies, Kuchen, Eis oder Seife. Perfekt als Riegel Form Silikon für DIY-Snacks und kreative Backideen für die ganze Familie10,99 €8,99 €-18%
Comment présenter
Présentez vos financiers aux framboises sur une assiette à dessert élégante. Disposez quelques framboises fraîches autour pour une présentation colorée et appétissante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.23,56 €
-
UNICASA Assiettes à Dessert, Assiette à Salade en Porcelaine - 23 cm, Assiettes Multicolores pour 4 Personnes, Petites Assiettes Rondes avec Motif et Couleurs VivesAssiettes pour 4 personnes --- Le set de vaisselle comprend 4 assiettes faites à la main. Les assiettes, grâce à leur taille idéale de 23 cm, conviennent parfaitement pour servir vos plats préférés. La finition de haute qualité en céramique fait ressortir particulièrement les couleurs et l'apparence unique des assiettes en céramique. La haute résistance de notre vaisselle en céramique à l'usure vous garantit une qualité supérieure toute une vie ! Design artistique --- En comparaison avec les assiettes simples de même design, les couleurs et les motifs de chacune de nos assiettes plates sont différents, ce qui peut apporter à votre cuisine de nombreuses couleurs vives. Il attire également tous les regards comme décoration sur le placard ou la table à manger. Vous serez ravi de recevoir ces assiettes plates pratiques et belles. Les assiettes de 8 pouces pour servir une variété d'aliments, y compris les desserts, salades, apéritifs, collations et plus encore. Un bord légèrement évasé empêche les aliments de se renverser sur l'assiette. En plus de servir des plats, ces assiettes uniques peuvent également être utilisées comme décoration ou comme cadeau. Les assiettes et les bols sont cuits à haute température pour maximiser la résistance de la porcelaine. La céramique est durable, sans plomb et sans cadmium et n'absorbe pas les arômes ni les goûts alimentaires. Vous pouvez utiliser cette assiette à salade de pâtes pendant longtemps au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au réfrigérateur. D'autres compléments individuels de la série « Naturel et coloré » de la marque Henten home tels que de petits bols à sauce, bols à céréales, assiettes à gâteau, assiettes à soupe et assiettes plates sont également disponibles dans notre boutique.17,35 €16,48 €-5%






