Test : lagrange Gaufrier Tart’Gaufres, multifonction 1070W

Fini la galère de la pâte à tartiner qui s’échappe par les trous de la gaufre ! Lagrange relève le défi avec son gaufrier Tart’Gaufres et sa promesse audacieuse : une face à alvéoles pour le croustillant et une face entièrement lisse, spécialement conçue pour être généreusement garnie sans le moindre débordement. Nous l’avons mis à l’épreuve pour voir si cette petite révolution tenait toutes ses promesses gourmandes.

Déballage et premières impressions

Dès l’ouverture de la boîte du gaufrier Tarti’ Gaufres de LAGRANGE, on sent que l’on n’a pas affaire à un gadget. L’appareil pèse son poids, avec ses 5 kilogrammes sur la balance, ce qui est souvent un gage de robustesse et de stabilité. Le design, bien que sobre avec sa couleur noire, est moderne et la poignée massive inspire confiance. À l’intérieur du carton, la belle surprise est la présence de trois jeux de plaques en fonte d’aluminium avec revêtement antiadhésif. On trouve donc un jeu pour les gaufres classiques et leur fameux côté à tartiner, un autre pour des mini-gaufres et un dernier pour les croque-monsieur. La marque a également la bonne idée d’inclure une louche doseuse et un petit livret de recettes pour se lancer sans attendre. L’ensemble respire la qualité et donne immédiatement envie de se mettre aux fourneaux.

Le système de fixation des plaques est particulièrement bien pensé. Il suffit de glisser le haut de la plaque dans deux encoches, et la partie basse vient s’aimanter fermement sur le socle. Le changement est donc un véritable jeu d’enfant, rapide et sécurisé. C’est un détail, mais il fait une grande différence à l’usage, surtout quand on veut enchaîner différentes préparations. Chaque plaque est spécifique à un emplacement, haut ou bas, ce qui garantit une cuisson optimale et une conception réfléchie, notamment pour la plaque inférieure qui recueille le plus de chaleur directe.

Prise en main et utilisation au quotidien

L’utilisation du gaufrier LAGRANGE est d’une simplicité déconcertante. Ici, pas de bouton de mise en marche ou de thermostat complexe : on branche, et ça chauffe. L’appareil développe une puissance de 1070 watts, ce qui explique sa montée en température très rapide. Il est conseillé de le laisser préchauffer une dizaine de minutes avant la première fournée pour atteindre la température idéale. Lors de la toute première utilisation, une odeur de plastique chaud se dégage, ce qui est tout à fait normal pour ce type d’appareil neuf. Rassurez-vous, elle disparaît rapidement et n’altère en rien le goût des aliments. Le seul véritable point à maîtriser est l’absence de réglage de température. L’appareil fonctionne à une puissance constante, optimisée pour des gaufres parfaites. Le voyant lumineux indique la mise sous tension, mais pas forcément que la température de cuisson est atteinte. Il faut donc se fier au temps et à son expérience, ce qui vient très vite après une ou deux fournées. On peut soulever le couvercle à tout moment pour vérifier la cuisson sans aucun problème.

Un petit temps d’adaptation est nécessaire pour le dosage de la pâte. La louche fournie donne une indication, mais selon la consistance de votre préparation, il faudra peut-être ajuster la quantité pour éviter les débordements ou, à l’inverse, avoir des gaufres incomplètes. Après quelques essais, on trouve rapidement le coup de main. La poignée, bien que large, permet une ouverture et une fermeture aisées, même si l’appareil est très chaud. Attention toutefois à la vapeur qui s’échappe des côtés lors de la cuisson, elle est bien plus brûlante que les parois externes de la machine.

À l’épreuve du feu : le test des gaufres et croques

C’est sur le terrain de la cuisson que le Tarti’ Gaufres révèle tout son potentiel. J’ai commencé par la recette classique de gaufres sucrées. Le résultat est tout simplement bluffant. En quelques minutes à peine, les gaufres sont dorées, incroyablement croustillantes à l’extérieur tout en restant moelleuses et aérées à l’intérieur. On retrouve la texture des véritables gaufres de fête foraine. La véritable innovation réside dans ce fameux concept de plaques : un côté avec des alvéoles larges et profondes, parfait pour retenir le sucre glace ou un filet de sirop d’érable, et l’autre face complètement lisse. Cette surface plane est une idée de génie pour les amateurs de pâte à tartiner ou de confiture. Fini la galère pour étaler uniformément, la gaufre se transforme en une véritable tartine gourmande. Le revêtement antiadhésif est d’une efficacité redoutable, les gaufres se décollent sans le moindre effort.

J’ai ensuite enchaîné avec les plaques à mini-gaufres, idéales pour un goûter d’enfants ou un café gourmand. Le succès a été immédiat. Elles cuisent encore plus vite et leur petite taille les rend parfaites pour des bouchées apéritives en version salée. D’ailleurs, le livret propose une recette de gaufres à la pomme de terre qui s’est avérée délicieuse et originale. Enfin, le test des croque-monsieur a confirmé la puissance de l’appareil. La cuisson est rapide et homogène, le pain est bien doré et croustillant, et le fromage parfaitement fondu. La capacité à enchaîner les tournées est impressionnante, ce qui en fait un allié de choix pour les repas conviviaux et rapides.

Nettoyage et bilan : l’avis de la rédaction

Après la dégustation vient le moment souvent redouté du nettoyage. Avec le gaufrier LAGRANGE, cette étape est une simple formalité. Les plaques amovibles se détachent en un seul geste et, grâce à leur excellent revêtement antiadhésif, un simple coup d’éponge douce suffit à enlever les résidus. Pour les plus pressés, elles sont même compatibles avec le lave-vaisselle, un avantage non négligeable. Le corps de l’appareil se nettoie lui aussi très facilement avec un chiffon humide. Le seul petit bémol pourrait concerner le rangement. L’appareil est un peu encombrant à cause de sa poignée proéminente, et les plaques, une fois nettoyées, ont tendance à glisser les unes sur les autres. Un petit support de rangement dédié aurait été la cerise sur le gâteau.

En conclusion, le gaufrier Tarti’ Gaufres de LAGRANGE est un investissement que je ne regrette absolument pas. Il tient toutes ses promesses : puissance, rapidité, et surtout, des résultats de cuisson dignes d’un professionnel. La polyvalence apportée par les trois jeux de plaques et l’innovation du côté tartinable en font un appareil unique et extrêmement pratique. Malgré l’absence de thermostat réglable, qui demande un petit temps d’adaptation, la qualité de fabrication et la performance sont largement au rendez-vous. C’est un produit que je recommande sans hésiter à tous les gourmands qui cherchent à retrouver le goût authentique des bonnes gaufres maison, croustillantes et généreuses.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Je suis absolument conquise par ce gaufrier Tarti’ Gaufres de Lagrange ! L’idée d’avoir une face avec de grosses alvéoles et une autre parfaitement lisse pour tartiner est tout simplement géniale, et le résultat est à la hauteur : des gaufres croustillantes et dorées à souhait. Il chauffe à une vitesse folle et le nettoyage est un vrai bonheur grâce aux plaques amovibles qui se lavent très facilement. Alors oui, son prix est un peu élevé et son design original prend un peu de place dans la cuisine, mais la qualité de fabrication est irréprochable. Il faut juste prendre le coup de main pour le dosage de la pâte et ne pas s’inquiéter de la petite odeur de neuf au premier démarrage, car elle disparaît vite. Avec les trois jeux de plaques inclus, dont celles pour les minis gaufres, il est devenu mon allié pour les goûters et même les apéros

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