Test du robot Kenwood MultiPro Express FDP65 : puissance et polyvalence

Aujourd’hui sur le banc d’essai, une machine qui promet de révolutionner nos cuisines sans pour autant vider notre portefeuille : le Kenwood MultiPro Express FDP65.820SI. Avec sa fiche technique alléchante et sa panoplie d’accessoires, ce robot multifonction a tout pour plaire sur le papier. Mais que vaut-il vraiment une fois le carton ouvert et les mains dans la farine ? J’ai mené l’enquête pour vous, entre promesses de polyvalence et réalité des matériaux. C’est parti pour un test complet !

Déballage et premières impressions : un poids plume

Dès l’ouverture de la boîte, le Kenwood MultiPro Express FDP65.820SI annonce la couleur : celle d’un appareil qui veut en faire beaucoup. La première chose qui frappe, c’est la quantité d’accessoires bien rangés qui accompagnent le bloc moteur. La seconde, c’est le poids de l’ensemble. Avec ses 3,9 kg, on est loin des robots massifs d’antan. C’est un avantage certain pour le sortir du placard, mais cela soulève immédiatement une question : quid de la stabilité à pleine puissance ? Son design argenté est sobre et passe-partout, il trouvera sa place sans mal sur un plan de travail grâce à son empreinte au sol plutôt compacte.

Toutefois, en prenant les différents éléments en main, une impression mitigée s’installe. Le bloc moteur est léger, et les plastiques, notamment celui du grand bol de 3 litres et du blender, semblent assez fins. C’est un retour partagé par plusieurs utilisateurs qui pointent une sensation de fragilité. Le bouton de commande principal, rotatif, a un léger jeu qui peut surprendre, lui donnant une allure de joystick un peu instable. La première impression est donc celle d’un grand écart entre la promesse d’un appareil robuste signée Kenwood et une réalité matérielle qui tend vers l’économie.

Une armée d’accessoires au service du chef

Là où le MultiPro Express marque des points, et pas qu’un peu, c’est sur sa polyvalence. C’est simple, il semble vouloir tout faire. La boîte contient un véritable arsenal pour le cuisinier amateur : un couteau en acier inoxydable pour hacher, des disques pour émincer et râper fin ou gros, un double fouet en métal pour les blancs en neige et les crèmes, un pétrin pour les pâtes lourdes, un presse-agrumes et même un blender de 1,5 litre. Le montage est intuitif, chaque pièce trouvant sa place sur l’axe central sans qu’on ait besoin de compulser le manuel pendant des heures.

Mais la véritable star de ce kit, c’est l’accessoire Express Dice. Il promet de couper en dés, en brunoise ou en frites de manière parfaitement régulière. Pour tous ceux qui ont déjà passé de longues minutes à détailler minutieusement des légumes pour une macédoine ou un tartare, c’est une promesse qui fait rêver. L’ensemble de ces outils transforme ce simple robot en un véritable commis de cuisine capable de prendre en charge les tâches les plus répétitives et les plus fastidieuses, des carottes râpées en un clin d’œil à la pâte à brioche pétrie sans effort.

À l’épreuve du quotidien : puissance et efficacité

Un beau moteur de 1000 watts, deux vitesses et une fonction « pulse » : sur le papier, le MultiPro Express a de quoi répondre présent. Et dans les faits, il ne déçoit pas. Pour les tâches courantes comme râper des carottes ou émincer des concombres, l’exécution est quasi instantanée. Le moteur ne peine pas et le résultat est propre et régulier. J’ai testé le pétrissage d’une pâte à pain : le robot reste stable sur le plan de travail, malgré sa légèreté, et le pétrin fait son office correctement pour une quantité raisonnable de pâte.

Le double fouet est également très efficace pour monter des blancs en neige fermes en un temps record. La fonction « pulse » est parfaite pour hacher grossièrement des oignons ou des herbes sans les réduire en purée. Le moteur est certes un peu bruyant à pleine vitesse, mais rien de plus qu’un autre appareil de cette catégorie. L’efficacité est donc bien au rendez-vous. On accomplit les préparations rapidement, ce qui est exactement ce qu’on attend d’un appareil baptisé « Express ».

Les points qui fâchent : entre plastique et déceptions

Malheureusement, le tableau n’est pas entièrement rose. Le principal point de friction, largement rapporté par les utilisateurs, concerne la qualité des matériaux. Le bol du blender, par exemple, est en plastique. Plusieurs acheteurs, s’étant fiés à une information erronée, s’attendaient à du verre et ont été très déçus. Le plastique, en plus de se rayer et de se teinter plus facilement, peut conserver les odeurs et n’inspire pas la même confiance que le verre pour mixer des préparations très chaudes.

Cette sensation de « low cost » est renforcée par la légèreté générale et les attaches des disques, elles aussi en plastique. On peut légitimement s’interroger sur leur durabilité après des centaines d’utilisations. Autre petit bémol noté lors des tests : le presse-agrumes. Efficace pour extraire le jus, il ne dispose d’aucun filtre, ce qui donne une boisson avec énormément de pulpe. Il faut aimer, ou prévoir de la passer au tamis. Ces détails, mis bout à bout, viennent ternir l’excellente performance du robot et le positionnent dans une catégorie un peu ambiguë : plus cher qu’un premier prix, mais sans la qualité de fabrication d’un vrai haut de gamme.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Alors, faut-il craquer pour le Kenwood MultiPro Express ? Si votre priorité est une polyvalence maximale et une efficacité à toute épreuve pour un budget maîtrisé, la réponse est probablement oui. Il sait presque tout faire, et il le fait bien. Cependant, il faut accepter de faire un compromis sur la qualité perçue des matériaux. Ce n’est pas le robot que l’on transmettra à ses enfants, mais c’est un commis de cuisine redoutablement efficace pour le quotidien.

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