Test de l’extracteur GREEN-PRESS EDELSTAHL : la performance sans BPA

Trouver l’extracteur de jus idéal relève souvent du parcours du combattant. Entre les appareils en plastique qui s’usent et ceux qui capitulent devant une simple carotte, la promesse d’un modèle robuste en acier inoxydable a de quoi séduire. J’ai donc mis au banc d’essai le GREEN-PRESS EDELSTAHL, la machine allemande qui pourrait bien révolutionner nos matinées.

Déballage et premières impressions du GREEN-PRESS EDELSTAHL

Dès la réception du colis, l’impression de robustesse est palpable. L’extracteur de jus GREEN-PRESS EDELSTAHL de la marque allemande Nutrilovers pèse son poids : 6 kilogrammes sur la balance. Ce n’est pas le genre d’appareil qu’on déplace tous les jours, mais ce poids est rassurant, il suggère un moteur de qualité et une bonne stabilité sur le plan de travail. Le design, baptisé Silver Knight, est élégant avec sa finition en acier inoxydable qui s’intègre parfaitement dans une cuisine moderne. En ouvrant la boîte, je découvre les différents éléments. La pièce maîtresse est sans conteste la vis de pressage en céramique, un gage de durabilité et de neutralité au contact des aliments. Certes, les autres composants comme le carter ou les récipients sont en plastique, mais il s’agit d’un plastique de qualité alimentaire, garanti sans BPA, ce qui est essentiel. L’assemblage semble à première vue très intuitif. Parmi les accessoires fournis, je suis agréablement surprise de trouver une bouteille de transport dotée d’une base en silicone. C’est le genre de détail bien pensé qui fait la différence : finie la peur de la poser un peu brusquement sur une table en verre ! L’ensemble respire la conception germanique : sobre, efficace et conçu pour durer.

Mise en route et prise en main

Passons à l’assemblage. Comme pressenti, monter l’appareil est un véritable jeu d’enfant. Les pièces s’emboîtent logiquement et sans forcer. Je dois cependant noter un point qui pourrait en dérouter certains : la notice d’utilisation et le livre de recettes fourni sont exclusivement en allemand. C’est un peu dommage, mais pour être honnête, l’ergonomie de l’extracteur est si évidente que je n’ai même pas eu besoin de consulter le manuel pour le rendre opérationnel en moins de cinq minutes. Le panneau de commande est d’une simplicité exemplaire. Il dispose de deux vitesses, permettant d’adapter la rotation de la vis à la nature des ingrédients : une vitesse plus lente pour les fruits et légumes tendres ou les herbes, et une plus rapide pour les aliments plus fermes comme les carottes ou les pommes. La large goulotte d’alimentation est un autre atout majeur. Elle permet d’insérer des fruits entiers, comme des petites pommes, ce qui représente un gain de temps considérable sur la préparation. Plus besoin de passer de longues minutes à tout découper en petits morceaux. On lave, on insère, et la machine fait le reste. La promesse d’un jus frais sans effort semble à portée de main.

Le test de performance en conditions réelles

Pour ce test, j’ai décidé de ne pas faire les choses à moitié. Mon objectif était de pousser l’appareil dans ses retranchements en utilisant une variété d’ingrédients, des plus juteux aux plus fibreux. Au menu : deux pommes, un demi-concombre, un citron vert, un morceau de gingembre et, pour le défi, une poignée d’orties fraîches. Je voulais vérifier si la promesse de pouvoir extraire le jus des herbes délicates était tenue. J’enclenche la machine et le premier constat est sonore, ou plutôt, silencieux. Avec ses 55 décibels annoncés, l’extracteur est incroyablement discret. On est loin du bruit d’avion de certaines centrifugeuses. Je commence par le concombre, et le jus s’écoule immédiatement, abondant et limpide. Viennent ensuite les pommes et le citron vert, avec la même efficacité. Le moment de vérité arrive avec les orties. Je les introduis dans la cheminée, et l’extracteur ne faiblit pas. Il les broie lentement et en extrait un jus vert intense. Le gingembre, fibreux et dur, passe également sans aucune difficulté. Le résultat final est bluffant : j’obtiens un peu plus de 230 ml d’un jus vibrant, riche en arômes. La pulpe qui ressort de l’autre côté est remarquablement sèche, signe que l’extraction a été maximale et que pas une goutte de précieux nectar n’a été gaspillée. Le moteur n’a pas chauffé, et bien que le terme « Slow Juicer » soit dans son nom, l’opération n’a pris que quelques minutes.

L’épreuve du nettoyage, souvent redoutée

Après la dégustation vient le moment que tout possesseur d’extracteur redoute : le nettoyage. C’est souvent sur ce point que les appareils déçoivent, transformant une bonne habitude en corvée. J’ai donc abordé cette étape avec une certaine appréhension. Le démontage s’est avéré aussi simple que le montage. En quelques secondes, toutes les pièces en contact avec les aliments sont désolidarisées du bloc moteur. Un simple passage sous l’eau tiède suffit à éliminer la quasi-totalité des résidus. Pour les fibres coincées dans le tamis, la petite brosse fournie fait des merveilles. J’ai lu que certains utilisateurs ont remarqué qu’elle perdait quelques poils au début, ce que je peux confirmer, mais cela reste anecdotique et n’entache en rien son efficacité. Le grand avantage est que toutes les pièces amovibles sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie encore davantage l’entretien au quotidien. En moins de trois minutes, tout était propre, sec et prêt pour une nouvelle utilisation. Le GREEN-PRESS EDELSTAHL réussit donc le pari de rendre l’extraction de jus non seulement facile et efficace, mais aussi simple à nettoyer. C’est un point crucial qui transforme cet appareil d’un gadget occasionnel à un véritable allié bien-être pour tous les jours.

Après plusieurs jours d’utilisation intensive, mon verdict est sans appel. L’extracteur GREEN-PRESS EDELSTAHL de Nutrilovers tient toutes ses promesses. Il est puissant, silencieux, et d’une efficacité redoutable pour extraire le jus d’une grande variété d’aliments, y compris les plus compliqués comme les herbes ou les légumes fibreux. Sa construction de qualité, son moteur robuste et sa vis en céramique inspirent confiance sur le long terme. Malgré le petit bémol de la notice en allemand, sa prise en main est tellement intuitive que cela devient un non-sujet. Mais là où il marque des points décisifs, c’est sur sa facilité de nettoyage, qui lève le principal frein à l’utilisation quotidienne d’un tel appareil. Pour quiconque souhaite intégrer des jus frais et vitaminés à sa routine sans que cela devienne une contrainte, cet extracteur est un investissement judicieux. Il allie performance, qualité de fabrication et confort d’utilisation, ce qui en fait un véritable atout dans une cuisine soucieuse de santé et de saveur.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

J’ai totalement craqué pour cet extracteur de jus qui est devenu mon allié du matin ! C’est un véritable plaisir de l’utiliser : il est incroyablement efficace, même avec des fruits et légumes entiers non épluchés, et son système de pressage préserve vraiment bien les nutriments. En plus d’être joli et plutôt silencieux, son plus grand atout est sans conteste sa facilité de démontage et son nettoyage ultra rapide, ce qui, pour moi, change absolument tout au quotidien. Quelques petits bémols viennent cependant nuancer le tableau : son prix est assez élevé et j’ai été un peu déçue par la qualité perçue de certains plastiques. Le vrai point noir reste la notice et les recettes qui sont uniquement en allemand, ce qui n’est vraiment pas pratique, et j’ai noté que la petite brosse fournie perdait déjà quelques poils. Malgré cela, sa performance et sa simplicité d’utilisation me l’ont fait totalement adopter.

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