Rêver d’un teint lumineux et d’une vitalité à toute épreuve est notre quotidien, mais avouons-le : consommer assez de fruits et légumes frais relève souvent du défi. C’est précisément là qu’intervient l’extracteur Imetec Succovivo Pro 2000. Avec sa promesse de jus gorgés de nutriments, de sorbets gourmands et même de soins beauté maison, nous l’avons mis au banc d’essai pour découvrir s’il est le véritable allié de notre bien-être.
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Imetec Centrifugeuse Extracteur de Jus de Fruit et Légume - Puissant, 48 Tours/Min, Robinet - Succovivo Pro 2000 + Accessoires pour Granite et Sorbet, Kit Beauté et Recettes pour Visage et CorpsExtracteur de Jus de Fruit et Légumes Haute Performance - L'extracteur de jus Imetec Succovio Pro 2000 est une centrifugeuse fruits et légumes à moteur puissant que vous pourrez utiliser chez vous; L'extraction du jus de fruit ou légume se fera lentement (48 tours/min) afin de préserver tous les bienfaits des vitamines et minéraux dans votre jus frais Jus Vitaminés ou Détox - L'extracteur de jus vous permet de créer toutes sortes de jus selon vos désirs; N'hésitez pas à créer vos propres recettes ou à vous inspirer de celles du livre de recettes inclus dans la boîte ; La centrifugeuse extracteur de jus accepte tous les fruits et légumes, incluant les légumes durs comme les betteraves par exemple Jus, Granité et Sorbet - Préparez vos meilleurs granités et sorbets grâce à la centrifugeuse extracteur de jus; Les programmes granité et sorbet de l'appareil à jus de fruit seront les bienvenus en plein été ou bien pour épater vos convives lors de repas en famille ou entre amis Simple d'Utilisation - Ultra performant, l'extracteur de jus de fruit et légume est très simple à utiliser et à nettoyer; Il est tout à fait adapté à un usage à domicile; Vous allez très vite l'adopter et l'utiliser au quotidien; Quel plaisir de pouvoir faire ses propres jus maison Imetec vous Facilite la Vie - Entreprise familiale italienne, Imetec met au point une gamme complète de petits appareils électroménagers simples à utiliser et efficaces pour la maison; Nos produits sont innovants et conçus pour répondre à vos besoins et vous accompagner au mieux dans votre créativité culinaire214,99 €
Déballage et première prise en main
Dès la sortie du carton, l’extracteur de jus Imetec Succovivo Pro 2000 impose sa présence. Avec ses 8 kilogrammes sur la balance, on sent immédiatement qu’on n’a pas affaire à un gadget. Ce poids conséquent est pour moi le premier signe d’une conception robuste et d’un moteur puissant, gages de stabilité sur le plan de travail. Le design, tout en sobriété avec sa couleur noire, s’intègre facilement dans une cuisine moderne. L’assemblage des différentes pièces est plutôt intuitif, même si un premier bémol se fait sentir rapidement : l’absence de notice de montage claire et, surtout, de livres de recettes en français. C’est un point décevant qui pourrait freiner les utilisateurs moins à l’aise avec les langues étrangères, car les livrets fournis, notamment celui dédié aux masques de beauté, sont en italien. Un petit tour sur internet s’impose donc pour trouver l’inspiration, ce qui est dommage pour un appareil de cette gamme.
L’épreuve du jus : performance et qualité au rendez-vous
C’est bien sûr sur sa capacité à extraire le jus que le Succovivo Pro 2000 est attendu au tournant. Et sur ce point, je dois dire que la promesse est tenue. L’appareil utilise une technologie de pression à froid avec une vitesse de rotation lente de 48 tours par minute. Ce procédé est réputé pour préserver au maximum les vitamines, les nutriments et les enzymes des fruits et légumes. J’ai commencé mon test avec un mélange classique : pommes, carottes et une pointe de gingembre. L’extracteur n’a montré aucun signe de faiblesse, broyant les aliments les plus durs avec une facilité déconcertante et un niveau sonore très contenu, mesuré à 63 décibels. Le résultat est bluffant : le jus est savoureux, homogène et surtout, le marc qui ressort est incroyablement sec. C’est la preuve que l’extraction est optimale et qu’une quantité maximale de jus est récupérée. J’ai ensuite testé avec des légumes plus fibreux comme le céleri et des fruits mous comme les pêches. Le constat reste le même : l’appareil ne se bloque pas et le rendement est excellent. Seul petit détail, une légère mousse peut se former en surface et le jus peut contenir quelques particules solides. Pour une texture parfaitement lisse, un passage rapide au tamis peut être nécessaire, mais cela reste une question de préférence personnelle.
| Caractéristique technique | Valeur | Bénéfice perçu lors du test |
|---|---|---|
| Vitesse de rotation | 48 tours/min | Extraction lente qui préserve la qualité nutritionnelle du jus. |
| Niveau sonore | 63 dB | Utilisation agréable, même le matin, sans réveiller toute la maison. |
| Poids | 8 kg | Grande stabilité de l’appareil pendant le fonctionnement, pas de vibrations. |
| Efficacité d’extraction | Très élevée | Le marc est très sec, ce qui signifie un rendement en jus maximal. |
Plus qu’un simple extracteur : les accessoires qui font la différence
Ce qui distingue le Succovivo Pro 2000 de nombreux concurrents, c’est sa polyvalence. Il est livré avec deux filtres supplémentaires qui ouvrent le champ des possibles. Le premier est un accessoire dédié aux sorbets et aux granités. Il suffit de congeler ses fruits préférés et de les passer dans l’extracteur avec ce filtre pour obtenir en quelques instants un dessert glacé, sain et sans sucres ajoutés. J’ai essayé avec des bananes et des framboises congelées, le résultat était crémeux et délicieux. Le second accessoire est plus original : il s’agit d’un kit beauté. Accompagné de son livret de recettes (malheureusement en italien), il permet de créer des masques pour le visage et le corps à partir de la pulpe de fruits et légumes. C’est une approche intéressante du zéro déchet et du soin au naturel, transformant les « restes » de vos jus en produits cosmétiques maison. Cette double fonctionnalité fait de l’appareil un véritable allié bien-être, allant au-delà de la simple alimentation.
Au quotidien : aspects pratiques et entretien
Après l’enthousiasme des premiers jus, vient la question de l’intégration de l’appareil dans une routine quotidienne. Et c’est là que certains aspects pratiques doivent être considérés. Tout d’abord, ses dimensions (25 x 23 x 57 cm) en font un appareil assez encombrant. Il faut lui prévoir une place dédiée sur le plan de travail ou un espace de rangement conséquent. Ensuite, comme pour la plupart des extracteurs à pression à froid, le nettoyage n’est pas une mince affaire. Il faut démonter plusieurs pièces et les laver minutieusement, de préférence juste après utilisation pour éviter que les résidus ne sèchent. La brosse fournie est efficace, notamment pour le filtre dont les petits trous demandent de la patience. La partie la plus délicate à nettoyer reste la goulotte d’alimentation, longue et étroite. Il faut compter un bon quart d’heure pour un nettoyage complet. Pour cette raison, l’appareil me semble plus adapté à la préparation de quantités moyennes à grandes qu’à la réalisation d’un unique verre de jus. Le temps de nettoyage serait alors disproportionné par rapport au bénéfice. Malgré ces contraintes, la qualité de fabrication et la fiabilité semblent être au rendez-vous. Un utilisateur mentionnait posséder un modèle plus ancien de la même marque, fonctionnant parfaitement depuis 2018, ce qui est un signe encourageant quant à la durabilité du Succovivo Pro 2000.

Bilan du test
Avantages
+ extraction très efficace
+ marc très sec
+ préservation des vitamines
+ fonctionnement sans effort apparent
+ facilité de nettoyage
+ silencieux
+ qualité de fabrication élevée
+ fiabilité dans le temps
+ délicieux jus
Inconvénients
– livres de recette non disponibles en français
– nettoyage demandant du temps
– instructions parfois uniquement en italien
– appareil encombrant
– jus contenant trop de particules solides
– partie supérieure difficile à nettoyer
– poussoir d’entrée en plastique léger
– appareil non adapté pour petites quantités
Fiche technique
Note de la rédaction 12/20
Notes des utilisateurs 4.4/5
Note de 4.4 pour 1395 utilisateurs
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Mon avis sur ce produit
J’ai vraiment été séduite par l’extracteur de jus Imetec Succovivo Pro 2000, qui est une machine puissante et efficace ! L’extraction est tout simplement bluffante, le marc qui en ressort est incroyablement sec, signe que chaque goutte de vitamine est bien dans mon verre, et le tout dans un silence très appréciable. Les jus sont délicieux et c’est un vrai plaisir de l’utiliser sans effort. Cependant, il faut lui reconnaître quelques défauts qui pourraient en freiner certaines : il est assez encombrant, donc prévoyez de la place sur votre plan de travail, et le nettoyage demande un peu de patience, surtout pour la partie supérieure qui n’est pas des plus accessibles. J’ai aussi trouvé que les jus étaient un peu trop chargés en particules solides à mon goût et c’est vraiment dommage que les livres de recettes ne soient pas disponibles en français. C’est donc un excellent allié pour celles qui préparent de grandes quantités de jus et ne craignent pas la session nettoyage, mais peut-être moins pratique pour un petit jus rapide le matin.
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