Test : blender Moulinex Soup&Plus LM924500, puissance et polyvalence

L’envie d’une bonne soupe maison vous prend mais la simple idée de la préparation vous décourage ? Entre la découpe, la cuisson et le mixage, on abandonne souvent avant même d’avoir commencé. Moulinex promet de nous simplifier la vie avec son blender chauffant Soup&Plus, capable de tout faire à notre place. J’ai testé pour vous cet appareil qui pourrait bien devenir notre meilleur allié pour des repas sains et rapides.

Déballage et première impression : un classique revisité

Dès la réception du colis, on sent l’héritage Moulinex. L’emballage, bien que simple, protège efficacement un appareil aux lignes familières. Le design bicolore, blanc et rouge, est dynamique et s’intègre facilement dans une cuisine moderne. Ce qui frappe d’emblée, c’est la qualité perçue du bol principal. Fini le verre lourd et fragile, place à un bol en inox d’une capacité généreuse de 2 litres. Une excellente nouvelle pour les familles ou les adeptes du « batch cooking ». Avec ses 3,53 kilogrammes, l’appareil est stable sans être un poids mort à déplacer. Ses dimensions (26 x 18,5 x 41,1 cm) lui permettent de trouver sa place sur un plan de travail sans l’encombrer. J’apprécie particulièrement la mention « Fabriqué en France », un gage de qualité et de savoir-faire qui rassure. La prise en main est bonne, même si certains avis clients mentionnent une poignée aux finitions parfois un peu coupantes sur certains modèles. Le mien ne présentait pas ce défaut, mais c’est un point à vérifier.

Le panneau de commande est intuitif. Pas de fioritures, on va droit au but avec des pictogrammes clairs pour les différents programmes. Le couvercle, point parfois sensible sur ce type d’appareil, se verrouille fermement. Un utilisateur a rapporté une grande difficulté à le manipuler, ce qui pourrait indiquer des variations de fabrication. Sur mon modèle de test, il faut une certaine poigne mais rien d’insurmontable, c’est surtout le signe d’une bonne étanchéité. Un petit bémol soulevé par une cliente mérite attention : le petit capuchon doseur sur le couvercle. Il est conseillé de bien vérifier son enclenchement avant chaque mixage pour éviter qu’il ne tombe dans la préparation, une mésaventure qui peut coûter une soupe !

Mise en route et programmes : la simplicité au rendez-vous

Le Soup&Plus porte bien son nom, il est conçu pour simplifier la vie. L’utilisation est d’une facilité déconcertante. On place les légumes coupés en morceaux dans le bol, on ajoute le liquide (eau, bouillon), on ferme le couvercle et on choisit son programme. La machine s’occupe de tout : elle chauffe, cuit et mixe selon la consistance désirée, sans aucune surveillance. Un véritable gain de temps au quotidien. L’appareil propose trois programmes automatiques parfaitement calibrés pour les besoins courants, ainsi qu’un mode manuel pour laisser libre cours à sa créativité. La puissance de 1100 W se ressent lors des phases de mixage, garantissant une texture parfaitement lisse.

Le mode manuel, avec ses 7 vitesses, est un vrai plus. Il permet de réchauffer une préparation, de mixer à froid pour réaliser des smoothies ou encore de préparer une pâte à crêpes en quelques secondes. La fonction de maintien au chaud est également très appréciable, permettant de servir une soupe bien chaude même si le repas est retardé. C’est le genre de détail qui fait la différence et qui transforme un simple appareil en véritable allié culinaire.

À l’épreuve du feu : des soupes inratables et bien plus

Pour ce test, j’ai commencé par le grand classique : un velouté de courgettes. J’ai simplement déposé les courgettes en tronçons, un oignon, une pomme de terre, un cube de bouillon et de l’eau jusqu’au niveau indiqué. J’ai lancé le programme P1 et je suis partie vaquer à mes occupations. Trente minutes plus tard, un bip sonore m’a avertie que c’était prêt. Le résultat ? Un velouté incroyablement lisse, onctueux et parfaitement chaud. Aucune fibre, aucune surveillance, juste un plat délicieux et réconfortant. La promesse est plus que tenue. Les soupes deviennent véritablement inratables.

Mais ce blender chauffant ne se limite pas aux soupes. J’ai enchaîné avec un smoothie banane-fruits rouges en utilisant le mode manuel. La puissance des lames en inox a pulvérisé les fruits surgelés en moins d’une minute pour un résultat frais et sans grumeaux. C’est là qu’on aborde le sujet du bruit. Oui, comme tout blender puissant, le Soup&Plus fait du bruit lors du mixage. Est-ce rédhibitoire ? Absolument pas. Les phases de mixage sont courtes (quelques dizaines de secondes à chaque fois pour les soupes) et le bruit est tout à fait comparable à celui d’un mixeur classique. C’est le son de l’efficacité ! J’ai même testé la préparation de compotes et de panades pour bébé, un vrai succès à chaque fois, avec une cuisson douce qui préserve les saveurs.

Nettoyage et entretien : la corvée en moins

Le nettoyage est souvent le point noir des robots de cuisine. Moulinex a eu la bonne idée d’intégrer un programme d’autonettoyage. Il suffit de remplir le bol d’eau chaude avec une goutte de liquide vaisselle et de lancer le programme. En une minute, la machine effectue plusieurs cycles de mixage qui décollent la majorité des résidus. C’est extrêmement pratique pour un nettoyage immédiat après utilisation. Certains avis sont partagés sur son efficacité totale, et il est vrai que pour des préparations plus épaisses ou qui ont un peu attaché, un coup d’éponge supplémentaire est nécessaire. Cependant, le bol en inox se nettoie bien plus facilement qu’un bol en verre et n’accroche que très peu. Le fait que les lames soient amovibles est un plus pour un nettoyage en profondeur occasionnel, même si dans la plupart des cas, le programme automatique suffit amplement. C’est un avantage considérable qui encourage à utiliser l’appareil très régulièrement, sans redouter la corvée de vaisselle.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

J’ai adopté ce blender chauffant Soup&Plus de Moulinex et je dois dire que c’est un vrai bonheur au quotidien ! Il est super pratique et simple à utiliser : je mets mes légumes, je lance le programme et j’obtiens une soupe chaude et parfaitement mixée sans effort. Son design est vraiment sympa et il ne prend pas trop de place sur mon plan de travail, ce que j’apprécie beaucoup. Cependant, tout n’est pas parfait. Je trouve son prix un peu élevé et quelques détails de fabrication m’ont un peu déçue, comme la poignée qui semble fragile ou le couvercle qui n’est pas toujours évident à manipuler. Le mode de nettoyage automatique n’est pas non plus très concluant à mon sens. Malgré ces petits bémols, il reste un allié formidable dans ma cuisine pour des soupes et des smoothies délicieux, et son efficacité de mixage est juste irréprochable.

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