30 minutes
12 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 2
Ajouter le lait concentré sucré et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 3
Préchauffer l’appareil à cônes selon les instructions du fabricant.
Étape 4
Déposer une petite quantité de pâte dans l’appareil à cônes. Fermer et laisser cuire pendant environ 2 minutes ou jusqu’à ce que les cônes soient dorés.
Étape 5
Façonner rapidement les cônes chauds autour d’un cône en métal. Laisser refroidir pour qu’ils gardent leur forme.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus gourmand, vous pouvez napper l’intérieur des cônes de chocolat fondu avant de les laisser refroidir.
Accord gourmand
Accompagnez ces cônes d’un chocolat chaud ou d’un thé léger pour un moment encore plus délectable.
L’info en plus
Les cônes sont originaires d’Italie, où ils étaient traditionnellement utilisés pour servir les gelati. De nos jours, ils sont un symbole de gourmandise alliant croquant et douceur.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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ScrapCooking - Machine à Gaufrettes & Cônes de Glace - Gaufrettes & Cornet Factory - Appareil 2-en-1 à Wafers & Tuiles - Cadeau Pâtisserie Cuisine - Recette Incluse - 3883🍦 RÉALISEZ DES GAUFRETTES & CORNETS DE GLACE - Un appareil pour préparer de délicieuses gaufrettes, tuiles et cônes de glace maison. Pratique et facile, cette machine originale ravira petits et grands lors des goûters, anniversaires ou brunchs, pour des desserts aussi gourmands qu’amusants à réaliser. 👍 FACILE À UTILISER - Réussissez des gaufrettes et des cônes croustillants en quelques minutes ! D'une puissance de 700 watts, la machine se branche à l'alimentation secteur et dispose de voyants d’alimentation et de chauffe. Les pieds antidérapants permettent de pâtisser en toute sécurité. Pratique, ses dimensions (25,5 x 20,5 x 10 cm) permettent de la ranger facilement dans la cuisine. Un ustensile pour rouler ses cornets est inclus. ✨ REVÊTEMENT ANTIADHÉRENT - La plaque de cuisson de Ø 18,5 cm est dotée d'un revêtement anti-adhérent afin qu'aucune gaufrette n'accroche à la surface. Apte au contact alimentaire, elle garantit une cuisson homogène et un démoulage facile pour de jolies gaufrettes et cornets, comme chez le glacier ! 👩🏻🍳 AVEC RECETTE - Une recette est incluse pour réaliser vos gaufrettes et cornet de glace. Vous aurez besoin de 125 g de farine, de 125 g de sucre, d’1 œuf et de 60 g de beurre fondu. Huilez l’intérieur de l’appareil, faites-le préchauffer et versez une votre pâte lorsque le voyant s’éteint. Laissez cuire 4 minutes puis retirez vos gaufrettes ou roulez vos cornets… avant d’ajouter le nappage de votre choix : sucre, chocolat fondu, confiture, caramel, glaçage et / ou une délicieuse boule de glace ! 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).42,50 €
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Cloer 261 Gaufrier à cornets pour cônes extrêmement fins et croustillants, Plaques de cuisson 14,5 cm Ø, Revêtement antiadhésif , temps de cuisson réglable à l‘infini, 800 W, blanc, métalAvec revêtement antiadhésif Pour cônes extrêmement fins et croustillants Temps de cuisson réglable à l‘infini Information optique quand prêt Plaques de cuisson 14.5 cm Ø Économisant l‘espace par être debout aux poignées Enrouleur de cordon avec dépot de fiche Nettoyage facile grâce aux charnières intérieures et au bac de récupération des liquides57,64 €
Comment présenter
Présentez vos cônes sur un présentoir à glace pour ajouter une touche élégante et professionnelle à votre dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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SYXLS Présentoir De Crème Glacée, Forme De Pétale Acrylique, Peut Placer 8 Douches Glacées, Support d'Affichage De Point Occidental De Gâteau, Placement De Dessert, Décoration De Sorbet (Circulaire)1.amazing 8 trous forme de pétale Design: unique et précis géométrique forme de pétale fente (8 trous au total) peut contenir en toute sécurité crème glacée poulet rouleau, popsicle ou Sushi rouleau et former un arrangement visuellement accrocheur. 2. Présentoir de produits acryliques transparents en cristal: fabriqué avec du matériel acrylique de haute qualité, vous permet de profiter de vos repas en un coup d'œil. 3. Multifonctionnel, idéal pour toutes les occasions: Salon de crème glacée, Sushi, boulangerie, fête ou mariage. S'adapte facilement pour servir des cupcakes, des beignets ou des hors - d'œuvre, ce qui en fait un complément polyvalent pour toute entreprise ou événement. 4. Économisez de l'espace et facile à nettoyer: la conception compacte (12 pouces de diamètre) maximise l'espace de comptoir et peut contenir jusqu'à 8 articles. L'essuyage d'une surface propre assure un entretien rapide et une utilisation à long terme. 5. Installation rapide et facile: Nous avons 1 bâton + 2 panneaux en acrylique en forme de pétale + 2 vis + 1 vis, peut installer rapidement le présentoir de crème glacée acrylique, idéal pour les cafés, les magasins de desserts ou les événements.9,99 €
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NANGOPOP Présentoir à gâteaux en bois – Support pour 12 bâtonnets de glace pour table de dessert, fête de mariage, fête d'anniversaire – Robuste et réutilisableÉlégant et fonctionnel : maintient les gâteaux ou les glaces droits, fournit une façon décente de servir S'adapte aux bâtons de gâteau standard : les trous sont de 10 mm de long et 0,3 cm de large, parfaitement adaptés aux bâtons en bois standard Robuste et durable : fabriqué à partir de bois dur, maintient les gâteaux robustes, et vous pouvez l'utiliser maintes et maintes fois Idéal pour toutes les occasions : pour les fêtes, la vente au détail, le transport de gâteaux ou le séchoir pour la pâtisserie Taille : mesure 27,2 cm de long, 15,5 cm de large et 1,5 cm d'épaisseur. Espacement des trous : 5,6 cm16,39 €








