Recettes
Comment faire des gâteaux roulés à la confiture ?
Si vous êtes un amateur de pâtisserie et de confiserie, vous êtes sans doute sur ...
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Si vous êtes un amateur de pâtisserie et de confiserie, vous êtes sans doute sur la bonne page. Connaissez-vous la célèbre recette qui combine les deux ? Sinon, il s’agit des gâteaux roulés à la confiture, ... -
La définition étymologique de tiramisu est d’origine vénitienne : « tiramesù » qui veut dire “redonne-moi la force“ ou “remonte-moi le moral“. Il s’agit d’une pâtisserie ou dessert traditionnel typique de la culture italienne. C’est une gourmandise très ... -
En cuisine, plus précisément en pâtisserie, les recettes sont nombreuses, variées et diversifiées. Si vous venez de prendre vos premiers cours de pâtisserie, vous avez sans doute plusieurs recettes à expérimenter. Cela implique forcément de ... -
Vous débutez en pâtisserie ? Si oui, vous venez sûrement d’apprendre de nouvelles recettes que vous voulez forcément réaliser par vos propres soins. Il vous faudra apprêter les ingrédients indispensables pour la préparation. Outre ces préliminaires, ... -
En Europe, on l’appelle cookie, au Canada, biscuit aux pépites. Voilà autant d’appellations pour désigner ce fameux biscuit rond originaire des Etats-Unis. Il est réalisé à partir de pépites de chocolat ou de fruits secs. ...